Csodálatos 10 napos brokkoli étrend

A brokkoli a káposzta családból származik, és az emberek Kr. E. 6. század óta ismerik. A Római Birodalom óta nagyon értékes összetevőnek tekintik az olaszok körében. Az európaiak először a brokkoliról az 1700-as évek közepén értesültek, amikor azt először Angliába hozták, míg az USA-t az olasz bevándorlók ismertették meg a brokkolival, és az 1920-as években vált széles körben ismertté és elfogadottá.

A brokkoli, csakúgy, mint a káposztafélékből származó összes többi zöldség, tele van C-vitaminnal. Valójában csak egy csésze brokkoli ad 104gr C-vitamint. Nagyon gazdag élelmi rostokban, szelénben és egyéb tápanyagokban, amelyeket potenciális rákellenesek. A brokkoli bizonyítottan csökkenti a szívbetegségek, valamint a prosztatarák kialakulásának kockázatát.

A brokkoli a legjobb, ha frissen fogyasztjuk, mert minden tápanyag bent marad. Ha azonban valahogy el kell készítenie, kerülje a forrázást, mert az nagymértékben csökkenti a tápanyagokat. Inkább válasszon gőzölést, mikrohullámú sütést vagy akár keveréses sütést, mert ezek a módszerek megőrzik a zöldség belsejében található vitaminokat és egyéb vegyületeket. Ha főz, ahogy ez az étrend-terv is sugallja, kerülje ezt 5 percnél tovább. A legjobb, ha a brokkolit forrásban lévő vízben csak pár másodpercig blansírozzuk.

Ez az étrend 10 napig tart. Ebben az időszakban akár 6 kilót is fogyhat, fő összetevője természetesen a brokkoli. Azonban ne kezdje el ezt a diétát anélkül, hogy előzőleg konzultált volna orvosával.

A diéta alapja egy menü két napig. Tehát összesen 5 különböző menü áll rendelkezésre reggelire, ebédre és vacsorára - mindegyiket két nap egymás után kell alkalmazni. Italok esetén víz, édesítetlen kávé és tea megengedett. A testmozgás természetesen nagyon ajánlott. Így néz ki a 10 napos brokkoli étrend.

1. és 2. nap

csodálatos

  • 200gr főtt brokkoli egy csipet sóval
  • 50gr teljes kiőrlésű kenyér
  • 1 csésze cukrozatlan fekete tea

  • 250 ml enyhén sózott csirkeleves
  • 150gr főtt csirke
  • 100gr főtt brokkoli

  • 250gr főtt brokkoli egy csipet sóval
  • 1 csésze cukrozatlan fekete tea

3. és 4. nap

  • 200gr brokkoli olívaolajon párolt 1 kaliforniai paprikával és fokhagymával (20 percig pároljuk)

  • 50gr tonhalhal, 150gr brokkolival olívaolajon párolt, 1 közepes hagymával és 2 közepes paradicsommal (a zöldségeket 20-25 percig pároljuk, és tonhal mellett fogyaszthatjuk)

  • ugyanaz, mint a reggeli

5. és 6. nap

  • 100gr főtt sovány marhahús
  • saláta 100gr főtt brokkoliból és 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú savanyított tejből

  • 200gr brokkoli sós vízben megfőzve
  • 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér

  • 150gr főtt sovány marhahús, enyhén sózva
  • 1 csésze alacsony zsírtartalmú savanyított tej

7. és 8. nap

  • 100gr főtt brokkoli
  • 2 főtt tojás
  • 1 csésze cukrozatlan fekete tea

  • 250 ml enyhén sózott csirkeleves
  • 150gr főtt csirke
  • 100gr főtt brokkoli

  • 250gr főtt brokkoli egy csipet sóval
  • 1 csésze fekete édesítetlen tea

9. és 10. nap

  • 100gr főtt, sózott brokkoli
  • 2 főtt sárgarépa

  • 100gr főtt, sózott brokkoli
  • 100gr választott főtt hal
  • 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér

  • 200gr főtt brokkoli egy csipet sóval
  • 1 burgonya, héjában főzve

Extra tanácsok

Ok, meg kell ismételnem - EZ egy étrend-terv, és ezért nem biztos, hogy a legjobb ízű a világon. De hidd el, ez eredményt ad. Ha azonban az ételek nem túl vonzóak, megpróbálhat több brokkolit bevinni a mindennapi étrendjébe. Ha fegyelmezett marad és csökkenti az elfogyasztott ételek általános mennyiségét, a brokkoli csak a fogyásban és a méregtelenítésben segít.

Én személy szerint utálom a főtt brokkolit, ezért azt javaslom, hogy az étrendben főtt brokkolit cserélje fel frissre. Még akkor is, ha úgy gondolja, hogy nem szereti a brokkolit, ne ítélkezzen addig, amíg frissen nem próbálta ki - valóban sokkal jobb íze van, mint a főttnek. Mindig a kedvencem a friss brokkolival egy saláta - friss brokkoli, friss karfiol, káposzta és retek. Fűszerezzen csak egy csipet sóval és némi ecettel, és tökéletesen ízletes, ugyanakkor nagyon alacsony kalóriatartalmú étel lesz.

Egy táplálkozási szakember szava

A táplálkozási szakértőknek vannak érveik, mind előnyeikkel, mind hátrányaikkal kapcsolatban ezzel az étrenddel kapcsolatban. A legnagyobb hátrány, hogy egyszerűen túl sok brokkolit eszel. Minden viccet félretéve, ez egy csomó rost, amely gázokat, hányingert és hasmenést okozhat. Egyes ásványi anyagok, például a vas és a cink gyenge felszívódásához is vezethet.

Ennek a diétának azonban megvannak a maga előnyei, és a legnagyobb az lenne, hogy ez egy tökéletes méregtelenítő étrend. A brokkolit különösen ajánlják a dohányosoknak, hogy megtisztítsák szervezetüket a nikotintól és a cigarettából származó egyéb toxinoktól. A brokkoli a folsav legjobb természetes forrása is, amely nagyon fontos a nők számára, különösen a terhesség alatt.

Ha kipróbálta ezt a diétát, kérjük, ossza meg tapasztalatait velünk. Ne feledje, hogy egyetlen diéta sem varázslatos - testmozgásra és egészséges életre van szükség, ha hosszú távú eredményeket szeretne.