Cukkini Lasagne recept

lasagne

Mindannyiunknak több zöldséget kell ennünk, és amikor olyan jó ízűek, ez könnyű.

Hozzávalók

Hogyan kell főzni

Melegítse elő a sütőt 200 ° C/180 ° C hőmérsékletű ventilátorra. A rácsos serpenyőt közepes hőfokra melegítjük. Főzzük a cukkínit mindkét oldalon 1 percig, vagy amíg a grill vonalak megjelennek, vegyük ki a serpenyőből és tartalékoljuk.

Melegítsen meg egy nagy szószos serpenyőt közepesen magas hőfokon; barna húst, adjunk hozzá hagymát, paprikát és fokhagymát. Főzzük 2 percig, vagy amíg megpuhul, adjunk hozzá paradicsompürét, zúzott paradicsomot, vörösbort, alaplét, bazsalikomot és chilit. Forraljuk fel; csökkentse a hőt és főzze 20 percig. Vegyük le a tűzről.

Egy közepes tálban keverje össze a házikót, a mozzarellát és a parmezánt. Lefoglal. Enyhén zsírozzon meg egy nagy sütőálló edényt. Rétegezzük a cukkini szeletek harmadát az edény aljára; kanállal a marhahús keverék egyharmadát edénybe; tetejére tegyük a sajtkeverék harmadát. Ismételje meg a rétegezést a maradék cukkini, marhahús keverékkel, és feltétlenül töltse fel a maradék sajtkeverékkel.

Alufóliával letakarva 30 percig sütjük, eltávolítjuk a fóliát és további 10 percig sütjük, vagy amíg aranyszínű nem lesz. Hagyja 5-10 percig hűlni, majd egy nagy leveles zöldsalátával tálalja.