Cukkini sajt recept: Finom alternatíva

Hallottál már cukkini sajtról vagy karfiol sajtról? Ha nem, akkor ki kell próbálnia ezt a csodálatos cukkini sajt receptet!

Ez a cukkinisajt tejmentes, diómentes, gluténmentes…. és megkapja ezt. Íze olyan, mint a sajt, és olvad, mint a sajt! Tehát, ha tejtermék-intoleráns, ez a cukkini sajt recept az Ön számára! Visszahozhatja a sajtot az életébe!

recept

Hogyan jöttem fel ezzel a cukkini sajt receptjével

Nemrég volt alkalmam megosztani egy ételt a barátnőmmel a városom mesés éttermében. A Tori's Bakeshop nemcsak pékség és kávézó a nap folyamán, hanem egy After Hours teljes vegán étterem is. Bár nem vagyok vegán, az ételek minősége miatt szeretek étkezni a vegán éttermekben, és ami a legfontosabb, hogy az étel szeretetből készül! Nagyon élveztem a sajtlapot és a gnocchit.

Ez a vacsora arra inspirált, hogy további lehetőségeket kutassak a tejmentes sajtok dió nélküli elkészítésére. Szóval mi van odakint? Zöldséges sajt ... Huh.

Igen, barátaim. A zöldségfélékből sajt lehet! A cukkini sajt a két világ legjobbja egy ételben: tápanyagok (itt olvashatók zöldségek) és sajt.

Kollagén

Még jobb is lesz, mert tápanyagban gazdag étel is. Kollagénnel töltve a cukkini sajt segít ízületi fájdalmakban, egészséges és ragyogó bőrt ad, javítja az izomnövekedést stb.

Finom cukkini sajt recept

Ez a cukkini sajt olyan egyszerű recept, mégis életváltoztató. Megkapja a sajtos ízt és a sajtos textúrát a tejtermék negatív hatásai nélkül! Ezután Pizza-t fogok készíteni ezzel a cukkini sajttal. Maradjon velünk…

Cukkini Cauli sajt

  • Szerző: Stephanie Dodier
  • Előkészítés ideje: 30
  • Főzési idő: 120
  • Teljes idő: 2 óra 30 perc

Hozzávalók

  • 2 csésze hámozott cukkini vagy 1 csésze cukkini és 1 csésze karfiol (csak szár nélkül, szár nélkül), szeletelve vagy kockára vágva. Ha narancssajtot szeretne készíteni, adjon hozzá 1 csésze sárgarépát.
  • ¼ csésze vizet gőzöléshez és utólagos ürítéshez
  • 1 evőkanál kókuszolaj vagy olívaolaj
  • 1 evőkanál. citromlé vagy almaecet vagy bármilyen választott ecet (aroma)
  • 1 evőkanál táplálékélesztő, választható
  • 1 teáskanál tengeri só, vagy ízlés szerint
  • 4 evőkanál Vital Protein kollagén

Fűszernövények ízesítésre (nem kötelező)

  • Friss bazsalikom és balzsamecet
  • Metélőhagyma és zöldhagyma
  • Kapor és citromlé
  • Kakukkfű és petrezselyem
  • Kurkuma és táplálékélesztő
  • Áfonya

Utasítás

  1. A szükséges cukkini sajtos serpenyőt kibéleljük fehérítetlen sütőpapírral. Különböző ételeket használtam a ház minden tájáról: cipótálcákat, ételeket. Válassza ki a penész (eke) t a méret és forma alapján, amelyet a sajtblokkjának kíván.
  2. Gőzölje meg a zöldségeket az 1/4 csésze vízzel. Addig főzzük, amíg az összes zöldség megpuhul.
  3. Teljesen engedje le a vizet. 100% -ban lecsapolt.
  4. Adja hozzá a zöldségeket egy turmixgéphez. Ezután adjon hozzá olajat, citromlevet vagy ecetet, opcionális táplálékélesztőt és tengeri sót. Keverjük össze nagy sebességgel.
  5. A turmixgépet alacsony sebességre állítva szórja meg a zselatint a keverékbe. Turmixoljuk magasan 1 percig vagy simára.
  6. Távolítsa el a turmixgépet az alapról, és itt az ideje hozzáadni az ízesítő gyógynövényeket. Hajtsa be egy kanállal (keverés nélkül).
  7. Öntsük a sütőpapírral bélelt serpenyőbe, és tegyük éjszakára vagy legalább három órára hűtőbe, hogy megdermedjen.
  8. Négyzetekre vágjuk, sajtszeletre, kockára vágjuk, megolvasztjuk vagy lereszeljük. Használja fehérje pogácsáknál zöldségekkel, salátákban és snack tányérokon.
  9. Csomagolja és tegye hűtőbe, vagy tárolja a szeleteket légmentesen lezárt edényben.
  10. A legjobb íz elérése érdekében 10 napon belül fogyasszon el.
  11. Élvezd!

Te készítetted ezt a receptet?

Osszon meg egy fényképet és jelöljön meg minket - alig várjuk, hogy lássa, mit készített!