Cukorbetegség kezelése: Miért kellene ennél több édesburgonyát a vércukor kezeléséhez

Az Amerikai Diabétesz Szövetség az édesburgonyát szuperételnek nevezte cukorbetegek számára. Íme, ami ideális fogadás, ha bekerül a cukorbetegség étrendjébe.

Sushmita Sengupta | Frissítve: 2019. január 8., 09:23 IST

kezelése

  • Az édesburgonya valóban segíthet a vércukorszint szabályozásában
  • Az édesburgonya nagyon hatékonyan biztosítja a vércukorszintet
  • Az édesburgonya tisztességes mennyiségű rostot tartalmaz

Ön cukorbeteg? Ha igen, akkor sok ember hallhatta azt a tanácsot, hogy tartózkodjon a burgonyától, és nekik is megvan az oka. A burgonyának magas a glikémiás indexe. A magas glikémiás ételek gyorsan metabolizálódnak és megemelik a vércukorszintet. De ez nem azt jelenti, hogy ki kell törölnie az összes gumót az étrendjéből. Az édesburgonya vagy a shakarkandi például segíthet a vércukorszint szabályozásában. Az Amerikai Diabétesz Szövetség a táplálkozási gumót a cukorbetegek szuperételének nevezte, és az édesburgonya előnyeit támogatta. Íme, ami ideális fogadás, ha bekerül a cukorbetegség étrendjébe.

Édesburgonya cukorbetegség esetén: Hogyan segít a gumó a vércukorszint szabályozásában?

A cukorbetegség az anyagcsere-betegségek csoportjára utal, amelyek túl sok cukrot eredményeznek a vérben (magas vércukorszint). A cukorbetegség nagymértékben kezelhető megfelelő étrenddel, fizikai aktivitással és orális gyógyszerekkel. A cukorbetegeknek gyakran ajánlott olyan ételeket fogyasztani, amelyekben magas a rosttartalom, és az édesburgonyát megrakják.

A DK Publishing 'Healing Foods' című könyve szerint az édesburgonya nagyon hatékonyan biztosítja, hogy a vércukorszintje ne ingadozzon. "Az édesburgonya a cukorbetegség hagyományos kezelése. Lassan felszabaduló szénhidrátot és adiponektin hormont tartalmaznak, amely kombináció segít a vércukorszint állandó szinten tartásában".

Az édesburgonya nagyon hatékonyan biztosítja, hogy a vércukorszintje ne ingadozzon

Dr. Rupali Datta táplálkozási tanácsadó elmondja, hogy mítosz, hogy a keményítőtartalmú ételeket teljesen ki kell zárni a cukorbetegek étrendjéből. Ha fenntartja az adagkontrollt, akkor ezek hozzáadhatók az étrendjéhez is. Elárulja, hogy az édesburgonya megfelelő mennyiségű rostot tartalmaz, és keményítőtartalmú szénhidrátjai késleltetik a cukor felszabadulását. Mivel tápanyagban gazdag étel, ebből a csodagumóból nem csak üres kalóriákat kap. 109 Kcal/100 gramm és 24 gramm szénhidrát tartalma megfelelő választást kínál harapnivalókként vagy desszertként. Az édesburgonya GI-je alacsony vagy közepes, a főzési módtól függően, az Open Nutrition Journal, 2012, 6. kötet szerint, amely részletes tanulmány volt a különféle főzési módszerek édesburgonya GI-re gyakorolt ​​hatásáról.

Hogyan kell enni édesburgonyát a cukorbetegség kezeléséhez:

Íme két egészséges recept az édesburgonyából, amelyeket biztosan élvezni fog.

Jogi nyilatkozat: Ez a tartalom, beleértve a tanácsokat is, csak általános információkat tartalmaz. Semmiképpen sem helyettesíti a minősített orvosi véleményt. További információkért mindig forduljon szakemberhez vagy saját orvosához. Az NDTV nem vállal felelősséget ezekért az információkért.

A Sushmita Sengupta néven Sushmita erős étkezési hajlandóságot élvez, minden jót, sajtosat és zsírosat. Az ételek megbeszélésén kívül egyéb kedvenc időtöltési tevékenysége az olvasás, a filmnézés és a tévénézés.