Cukorbetegségben szenved? Így segíthet a fehér gomba

A fehér gombás gombák napi fogyasztása javíthatja a máj glükózszintjét, ami segíthet a cukorbetegség kezelésében

szenvedők

Ha valaki olyan ember, aki rendszeresen túllépi a határait ebben a városi világban, ahol minden perc nem kevesebb, mint egy verseny, hogy idő előtt maradhasson, gyakran kompromisszumot köt az egészségünkön. Egyelőre a legtöbben figyelmen kívül hagyják a fájdalmat. Ennek ellenére végül utat nyit számos olyan életmódbeli betegség számára, mint a cukorbetegség, a vérnyomás stb. A fehér gombás gombák napi fogyasztása kiváló segítséget jelenthet a cukorbetegek számára. Mivel a gombákról ismert, hogy alacsony a cukor- és szénhidráttartalom, cukorbetegség elleni tulajdonságokkal rendelkeznek. A közelmúltban közzétett Journal of Functional Foods szerint, ha naponta fehér gombás gombákat fogyaszt, akkor ezek prebiotikumként működhetnek azáltal, hogy javítják a bélben lévő mikrobaközösséget, ami tovább fokozza a máj glükózszabályozását. Ebben a tanulmányban a fehér gombás gombák etetése egereken megváltoztatta bélmikrobáik és mikrobiotájuk összetételét, amely több rövid szénláncú zsírsavat termelt, amelyek kifejezetten szukcinátból propionátok.

Más kutatások azt is kimutatták, hogy a zöldségekben gazdag étrend, például a gomba és más vitamindús ételek fogyasztása elősegítheti a terhességi cukorbetegség elleni védelmet, amely világszerte a terhességek körülbelül 14% -át érinti, és mind az anyát, mind a gyermeket. Magas B-vitamin-tartalmuk miatt a gomba megvédheti a mentális funkciók csökkenését és a demenciát a B-vitamin-hiányos idősebb felnőtteknél, valamint a cukorbetegeknél, akik a metformint szedik vércukorszintjük szabályozására.

Mitől olyan egészséges a gomba?

A gomba gomba, és közel százan vannak jelen a bolygón. Az étkezéshez való választás kissé trükkös munka, de ha tudod, melyek hasznosak, csodálkozni fogsz, ha ismered az előnyeit.

Remek étel cukorbetegeknek

A gomba kiválóan alkalmas cukorbetegek számára, mivel nélkülözhetetlen tápanyagokkal vannak ellátva, és kevés a kalória. A gombafogyasztás nagyon jól illeszkedik az alacsony cukortartalmú étrendbe anélkül, hogy hozzáadná a kalóriákat.

Jó a szív- és érrendszer egészségére

Alacsony kalóriatartalma miatt fogyasztása nem járul hozzá a zsír növekedéséhez, és hozzájárul a szív- és érrendszeri egészség javításához. Mivel a gomba alacsony kalóriatartalmú, nem járul hozzá a testzsírhoz, végül javítja az ember szív- és érrendszeri egészségét. Ezen kívül kiváló gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik.

Alacsony glikémiás index

A gombák alacsony mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak. Nagyon egészségesek azok számára, akik fenntarthatóan próbálnak fogyni, mivel elegendő rosttartalma van ahhoz, hogy a nap folyamán teljes legyen.

A gombákat biztonságosan fogyaszthatónak tekintik, mivel alacsony glikémiás terhelés (GL) és glikémiás index (GI) tartalmuk nem fogja megemelni a vércukorszintet. B-vitamin- és poliszacharidtartalmuk további egészségügyi előnyöket kínálhat a cukorbetegek számára, ideértve a javult vércukor- és koleszterinszintet is. Cukorbetegség-ellenes tulajdonságaitól eltekintve a gomba különféle szénhidrát és kalória nélkül ad ízeket az ételekhez.

További cikkek az egészséges táplálkozásról