Cukormentes Panna Cotta recept

Siraphol Siricharattakul/EyeEm/Getty Images

Táplálkozási jellemzők (adagonként)

Táplálkozási címke megjelenítése Táplálkozási címke elrejtése Táplálkozási tények Adagok: 5

Mennyiség adagonként
Kalóriák	335
% Napi érték*
Összes zsíradék 35g	45%
Telített zsír 22 g	110%
Koleszterin 130mg	43%
Nátrium 39mg	2%
Összes szénhidrát 4g	1%
Diétás rost 0g	0%
Összes cukor 4g
0 g hozzáadott cukrot tartalmaz	0%
Fehérje 2g
D-vitamin 1mcg	5%
Kalcium 62mg	5%
Vas 0mg	0%
Kálium 74mg	2%
* A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadásra.

A Panna cotta egy nagyon egyszerű olasz desszert, amelyet sokféleképpen lehet ízesíteni. Ez édesített tejszín és porított zselatin keveréke, és egyfajta pudingot eredményez. A panna cotta olaszul azt jelenti: "főtt tejszín", és bár az összetevőket gyakran a főzőlapon főzik, valójában csak elég melegek ahhoz, hogy a zselatin feloldódjon. Ez a recept még könnyebbé teszi az oldást forrásban lévő víz felhasználásával, és teljesen megszünteti a kályha tetejét. Finomított cukorral édesített tejszín helyett ez a recept cukorhelyettesítőt (például stevia) használ, hogy azok, akik cukorfogyasztásunkat figyeljük, élvezhessenek egy ilyen zamatos desszertet.

Ez egy alapvető vanília panna cotta, amely kiválóan alkalmas friss bogyókkal vagy bogyós mártással. Készíthetjük ramekins vagy puding csészékben, és szétnyithatja közvetlenül egy tányérra vagy tálra, vagy öntheti borospoharakba vagy más apró poharakba, és így tálalhatja. Próbáljon ki más ízesítőket, például kávét vagy rumot a vanília helyett.