C-vitamin Nizen Japán

japán

A C-vitamin (aszkorbinsav) antioxidáns és katalizátorként működik a kollagén szintézisében. A C-vitamin hiányában szenvedő étrend egy skorbut néven ismert betegség kialakulásához vezet (bár ez manapság nem probléma, mivel a legtöbb embernek elegendő C-vitamin van a napi ételekből).

A legtöbb emlős generál C vitamin a májban. Az emberi lények nem tudnak szintetizálni ezt a vitamint, mert hiányzik belőlük az l-gulonolakton-oxidáz enzim. A vitamint tehát C-vitaminban gazdag ételek, például szilva, narancs, meggy, guava, kelkáposzta, kivi, citrom, brokkoli, licsi, eper stb. Vagy C-vitamin alapú étrend-kiegészítők fogyasztásával kell megszereznünk. Amla (egres) a jelentések szerint közel 20-szor többet tartalmaz C vitamin mint a narancs. Az Amla a Chyawanprash nevű hagyományos indiai ayurvédikus egészségkiegészítő fontos összetevője. Az állati eredetű ételek nem sok C-vitamint tartalmaznak, és ezt is nagyrészt tönkreteszi a főzés hője. A történelem során a brit matrózok C-vitaminban gazdag ételeket, például citromlevet, narancsot, sós káposztát használtak a kutatási utakon a betegségek megelőzése érdekében.

A C-vitamin hozzájárul az immunvédelemhez azáltal, hogy támogatja a különféle sejtfunkciókat és leküzdi a vírusfertőzéseket. Továbbá úgy tűnik, hogy a C-vitaminnal történő kiegészítés képes megelőzni és kezelni a légúti és szisztémás fertőzéseket. Bár a C-vitamin-kiegészítők nincsenek hatással a megfázás kockázatára, úgy tűnik, hogy csökkentik annak súlyosságát és időtartamát. A C-vitamin hiányára utal néhány durva, rögös, száraz bőr, lassan gyógyuló sebek, fájdalmas, duzzadt ízületek.

Világszerte sokan reggel forró citromos vizet isznak. Az egyik leve citrom körülbelül 18,6 milligrammot nyújt C vitamin (ajánlott napi C-vitamin mennyiség felnőtteknek van 65–90 milligramm).

Figyelem C vitamin folyékony formában fontos nyáron, amikor a szokásosnál jobban kiszáradunk. Japánban nagy hagyománya van a C-vitamin italok fogyasztásának, amelyek széles körben elérhetőek az automatákban, kisboltokban stb. A C-vitamin-termékek széles választéka áll rendelkezésre, például kollagén előkeverék, probiotikus kollagén ital, C + D-vitamin ital Nizenben - Japán márka is.