27 meglepő túrós recept, amit szeretni fog

Palacsinta? Frittata? LASAGNA?!

A túró lehet a legpolarizálóbb tejtermék, ezért nem hibáztatunk, ha szó szerint még soha nem gondolt a túrós receptekre. Az emberek hajlamosak vagy rémisztőnek találni a túrós állagát. Akárhogy is, sokan visszahúztuk a túrót egy tragikusan béna szerepre, amely egy nyájas, ámde „egészséges” snack, amelyet ananásszal kell feltölteni. De tudod, mit mondanak: Nincs idő, mint egy világjárvány, hogy felfedezzék a finom és kreatív túró receptek sokféle változatát.

Oké, komolyan, mégis: A túró félelmetes összetevő, amely jelenleg kéznél van - tele táplálkozással és meglepően sokoldalú (és ezért nehezebben betegszik meg). Ezeket az enyhe, fehérjébe csomagolt túrókat sokféle dolog készítésére lehet használni, a tésztától és a palacsintától kezdve a mártogatósokig és a desszertekig.

Ezen túrós receptek közül sok kiemelkedően tartalmazza az összetevőt, míg mások ügyesen álcázzák, vagy teljesen átalakítják szokatlan textúráját. Még azt is meg merheti tálalni ezekből az ételekből, akik a „túró rémisztő” táborba esnek.

Ahelyett, hogy ricottával vagy mozzarellával töltené meg a csirkemellet, próbáljon meg túrót használni. Hasonlóan krémes eredményt fog elérni, és a túró fehérje-tartalma magasabb, mint azok a hagyományos lehetőségek.

Ezt a desszertszerű snacket banánnal édesítik. A keverés után megeheti, vagy nagy adagot készíthet, és az egyes adagokat lefagyaszthatja, hogy megolvadjanak, amikor vágy támad.

A túró abszolút lasagnában működik a ricotta helyettesítésére. Ez a vegetáriánus recept rengeteg sajtot (mozzarellát és parmezánt) is tartalmaz az ízletesség érdekében, a friss spenót és paradicsomszósz pedig darabonként teljes adag zöldséget ad hozzá.

Ezekben a sós palacsintákban egyáltalán nem lehet megkóstolni a túrót. A tésztát úgy készítsük el, hogy a túrót, a tojásfehérjét és a zabot pürésítjük a turmixgépben, majd főzzük meg a palacsintát, és töltsük fel édes hólyagos paradicsommal és tejszínes avokádóval.

Ez a könnyű reggeli rakott kenyérrel van tele (a recept gluténmentességet ír elő, de helyette abszolút használhat), sajttal, brokkolival, tojással, fetával és túróval. Telt, finom és idő előtt elkészíthető.

Egy túrós csokoládé hozza a krém-sajt-fagyos ízt ebbe a rendkívül kiadós zabtálba. Nem ugyanazok (oké, tudom, közel sincsenek), de a túrónak van elég krémes tangja ahhoz, hogy kitöltse az üreget, miközben a reggeli íze.

Tökéletes az étkezés előkészítéséhez, nagy adagot készíthet ezekből a muffinokból, és az egész héten készen áll a menet közbeni reggelire! A sonka és a cheddar kiváló töltelék, de könnyen vegetáriánussá teheti őket, ha egy zöldséget, például (főtt) brokkolit vagy sárgarépát szúr a húshoz.

Fel akarja rázni az éjszakai zabjátékát? Próbáljon felére vágott szőlőt adni a keverékhez, mielőtt egy éjszakán át hagyná ülni.

Senki sem fogja tudni, hogy túró van elrejtve ezekben az aranyos kis muffinokban.

A sós palacsintához hasonlóan ez a palacsintatészta is kissé vastagabb, és csak tojással, túróval és zabbal készül. Édesítheti egy kis mézzel, sziruppal vagy cukorral, ha akarja, vagy csak töltse fel gyümölccsel, hogy adjon némi édességet.

Ennek a fehér-pizza jellegű alkotásnak túró és provolone kombinációja van a tetején, ami azt jelenti, hogy szuper finomság, krémes és tökéletes.

Gyorsan fagyasztott csemege, amelyet bármilyen fagyasztóban lévő bogyóval (vagy meggyel) készíthet.

A csípős túró, az édes bogyók és a keményítőtartalmú zab kombinációja olyan reggelit kínál, amely olyan ízű, mint a desszert.

Ezek a szuperfinom ördögi tojások fehérjetartalma magasabb, mint az eredeti verzió, és tökéletesen megfelelő lehetőség a következő fazékhoz.

Ha a túró állaga zavarja, próbáljon turmixba keverni. Sok fehérjét ad hozzá, és az ízes íze hasonló a görög joghurtéhoz, amelyet valószínűleg már korábban turmixoltunk.

A „Noodle kugel” szórakoztató mondani és megnyugtató enni. Az édes-sós tojásos tészta rakott tejföllel, túróval, tojással, vaníliával, cukorral, fahéjjal és vaníliával készül.

Ez a frissítő nyári saláta lédús meggyparadicsommal, ropogós uborkával és retekkel van tele. A fehérecet és az olívaolaj segít a túrának egyfajta vinigretté válni

A spagetti tök fantasztikus, de nem különösebben töltelék nélkül jelentős mártással. Ez a ricotta és túró keverékéből készült krémes pesto illik a számlához.

Ez a vegetáriánus lasagna a túró és a fontina vagy a mozzarella kétszeres tejtermékét kéri. Használhat konzerv vagy fagyasztott articsóka szíveket.

Ez a fehérjetartalmú saláta polcálló összetevők felhasználásával készíthető, például konzerv lazac, kapribogyó és csicseriborsó. Pörkölt kenyéren szolgálják fel a gyors, igényes ebédet.

Önnek lehetősége van túrót vagy ricottát használni ebben a receptben, de a szerző, Kate szerint előnyben részesíti a túrós eredményeket - annak ellenére, hogy nem tudja egyedül elviselni a cuccot!

Dobjon zabot, tojást és túrót turmixgépbe, és elég tápláló gofritésztát kap. Tetejére mandulavaj, bogyók és juharszirup kerül.

Finom babmártás, ami nem hummus! Ez fehérbabbal (például cannellini vagy sötétkék), túróval és két egész fej sült fokhagymával készül.

Tehát ezek valamiféle zseni. A túró felforgatása az élelmiszer-feldolgozóban - mézzel, narancshéjjal és vaníliával együtt - édes és sima pudingszerű tölteléket eredményez.

Lori Yates, a recept mögött álló michigani blogger szerint ez az étel tulajdonképpen egy „klasszikus középnyugati tészta rakott étel”. Húsbarátoknak is szól, őrölt marhahúsra és olasz kolbászra egyaránt szükség van.

Ezt a kiadós salátát nyilván minden bagel ihlette, ami azt jelenti, hogy a túró a krémsajt szerepét tölti be. Használjon boltban vásárolt mindent bejgli fűszerezést (méltó befektetés), vagy készítse el sajátját.

Ha a túrót beleteszi a tojáskeverékbe, nagyon kevés textúrát és extra fehérjét ad hozzá nagyon kevés erőfeszítéssel.