D E C O D I N G Ételcímkék

Élelmiszercímkék dekódolása

Szeptember az új tanév jegye. A legjobb módja annak, hogy gyermekeinek tudományos előnyt biztosítson ebben a tanévben, ha okos ételeket választ, hogy táplálja éhes elméjét. Annak ismerete, hogy mire kell figyelni a táplálkozási címkéken, a zavaros mérések és a megtévesztő állítások áldozatává válik.

Itt van a csalólapom a Nutrition Facts címkék olvasásához:

1. ÖSSZETEVŐJEGYZÉK - Olvassa el először. Az összetevőket mennyiségi sorrendben soroljuk fel, a legkevésbé a legkevésbé. Tegyen egy pontot a termékek megvásárlására, amikor mindent képes azonosítani az összetevők listáján.

2. SZOLGÁLTATÁS MÉRETE - Az adagok méretei alattomosak lehetnek. Meglepődhet, ha meglátja, hány adag van egy tartályban. Gyakran kisebbek, mint az átlag ember eszik.

3. ZSÍR - A grammszámnál fontosabb, hogy milyen típusú zsírt eszel. A diófélék, a magvak és az avokádó zsírja sokkal egészségesebb „tápanyag sűrű” választás, mint egy finomított lisztből készült „alacsony zsírtartalmú” krakkoló.

4. SZÁL - A reggeli müzliket, kenyeret és rágcsálnivalókat gyakran „magas rosttartalmúként” forgalmazzák. Ezek a szálak azonban funkcionális szálak az élelmiszerekhez adják, hogy növeljék rosttartalmukat. Rost megszerzése teljes ételekből; az egész gyümölcsöt, zöldséget, diót, babot és gabonát ajánlom.

5. KALÓRIÁK - Nem minden kalória jön létre egyenlő mértékben. A kalóriák annak az energiának a mértékét jelentik, amely az ételből a testbe kerülve keletkezik. 150 kalória mandula és 150 kalória szóda megegyezhet, de kedvezményes változók, például tápanyagok, fehérje, zsír és rost.

6. CUKOR - A táplálkozási tények címkéi nem tesznek különbséget a hozzáadott cukor és a természetesen előforduló cukor között. Az egész gyümölcs, mint egy alma, tartalmaz tápanyagokat, antioxidánsokat és rostokat, amelyek segítenek lassítani a cukor felszívódását, és a gyümölcslé, amelytől megszabadult a rost és a tápanyag, vércukorszint-emelkedést okoznak, és így jobban vágyakoznak.

Miközben rohan a vásárlások elvégzésére, ne feledje, hogy a legértékesebb információ az ÖSSZETEVŐK.. A jó ökölszabály, minél rövidebb az összetevők listája, annál jobb. Adjon családjának tudományos előnyt; válassza az Anyatermészet által készített ételt. Nincs szükség címkeolvasásra.