Demencia és táplálkozás

Sok demenciában élő ember változást tapasztalhat az étellel, az evéssel és az ivással kapcsolatban. A demencia előrehaladtával a bekövetkező viselkedési, érzelmi és fizikai változások megnehezíthetik az evést és az ivást.

Egyéntől függően ezek a változások kiszáradást, fogyást vagy súlygyarapodást eredményezhetnek.

Gondozóként ez felkavaró lehet, és megnyugtató lehet, ha megérted, hogyan segíthetsz a gondozott embernek enni és inni.

Van néhány egyszerű módja annak, hogy segítsen egy demenciában szenvedő embernek élvezni az étkezési időket és a lehető legjobban kihozni étrendjét.

A Carers UK partnerséget ápol a felejthetetlen szociális vállalkozással, amelyet gondozó alapított, és amelynek célja, hogy élénk piacot teremtsen a termékek és szolgáltatások számára, hogy segítsen az embereknek jobban megbirkózni a demenciával. Ezek egy részét úgy tervezték, hogy segítsen az étkezésekben, a méltóságteljes vállpánctól és a speciálisan adaptált edényektől kezdve a fogászati higiénia javításáig.

Hogyan befolyásolhatja a demencia az étrendet és a táplálkozást?

Fogyás

Bizonyos esetekben a demenciában szenvedő személy akaratlanul fogyhat, különféle okok miatt, beleértve a következőket:

Rossz étvágy

Sokféleképpen stimulálhatjuk az ember étvágyát, és a következő tippek és tippek segíthetik az ember érdeklődését az ételek iránt:

Legyen rugalmas az étkezésekhez, és használja ki a „jó étkezési időket”. A különböző embereknek nagyobb az étvágyuk a nap bizonyos szakaszaiban, legyen szó reggeliről vagy teázásról.
Kínáljon kis adag ételeket, gyakrabban a nap folyamán.
Ne próbálja túlterhelni a tányért túl sok étellel, és legyen rés a főétkezés és a desszert között.
Tartalmazzon olyan ételeket, amelyek ismerik az embert, és olyan új, kalandos ételeket is, amelyek korábban még nem voltak.
Az étkezések ínycsiklandóvá és szemet gyönyörködtetővé válhatnak különböző színek, például egy tál apróra vágott gyümölcs vagy vegyes zöldség bevonásával.

Koordinációs problémák

Készítsen olyan ujjas ételeket, amelyek könnyen felvehetők és evőeszközök használata nélkül is fogyaszthatók. Ezek ideálisak olyan emberek számára, akiknek nehézségeik vannak az evőeszközök használatában, vagy azok számára, akik nyugtalanok és szeretnek étkezés közben sétálni.

Az ujjlenyomat-ötletek a következőket tartalmazzák:

apró szendvicsek vagy kekszek lágy sajttal
burgonyaék vagy vaskos chips
darabokra vágott csirkemell, halujjak, húsgombóc, koktélkolbász vagy kolbásztekercs
kemény tojás (negyedelve)
szelet gyümölcstorta, pogácsa, teás sütemény vagy forró keresztes zsemle
narancs szegmensek, szelet alma vagy banán, mag nélküli szőlő

Változások az étel- és ízpreferenciákban

A demencia előrehaladtával megváltozhat az embernek a különböző ételek iránti kedvelése és nemtetszése. Néhány ember szokatlan ételkombinációkat élvezhet, például édes és sós ízek keverését. Gondozóként nehéz lehet megérteni ezeket a változásokat, és az alábbi tippek segíthetnek:

Adjon hozzá egy teáskanál cukrot vagy mézet sós ételekhez, például quichekhez, pitékhez és omletthez.
Az édes szószokat (pl. Almamártást) fő étkezés mellett tálalja az édesség hozzáadásához.
Legyen kalandvágyó, és főzzön új ételeket gyógynövényekkel és fűszerekkel.
Sült zöldségek, például sárgarépa és paszternák mézzel.

vissza a tetejére

Tippek a hízáshoz és a táplálékbevitel növeléséhez

Néhány demenciában élő ember különféle okokból küzdhet az evéssel, és ez fogyáshoz vezethet. Van néhány gyakorlati tipp, amelyek segítenek táplálékbevitelük javításában.

Az egészséges, kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen a mindannyiunk egészségének megőrzéséhez. Ez magában foglalja az összes különböző élelmiszercsoport ételeinek elfogyasztását, hogy a test rendelkezésére álljon minden szükséges tápanyag.

Tanulmányok kimutatták, hogy a tápanyagok bizonyos kombinációi segíthetik az egészséges agyműködés támogatását. Ezek a tápanyagok tartalmazzák az egészséges zsírokat, például az omega-3 halolajokat, vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyek a következő ételekben találhatók:

Rengeteg gyümölcs és zöldség jó vitamin- és ásványianyag-forráshoz.
Diófélék, magvak és olívaolaj különféle egészséges zsírok előállításához.
Az olajos halak heti kétszeri bevitele megfelelő omega-3 tartalmú halolaj bevitel biztosításához.

vissza a tetejére

Mi történik, ha az étel nem elegendő?

Az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozás kulcsfontosságú szerepet játszik a test erősségében. De a demenciában szenvedők számára néha nehéz lehet elegendő ételt szerezni, ami tovább gyengítheti a testet.

Mi az orvosi táplálkozás?

Az orvosi táplálkozást kifejezetten azok számára tervezték, akiknek csak normális étrendből nehéz megfelelő tápanyagot kapniuk. Az orvosi táplálkozás egy tudományosan összeállított folyékony étel, amely energiát, fehérjét, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó ital formájában kapható. Különleges típusú demenciákra is lehetőségek állnak rendelkezésre, például az Alzheimer-kór korai szakaszában. Beszéljen gyógyszerészével ezekről a lehetőségekről.

Az orvosi táplálkozással kapcsolatos tanácsért forduljon háziorvosához.

Egészség

SEGÍTSÉG ÉS TANÁCSADÁSBAN is

Pénzügyi támogatás

Gyakorlati támogatás

Munka és karrier

A kapcsolataid

Technológia és berendezések

Támogatást kapni

Szerezzen erőforrásokat

Lépjen kapcsolatba velünk

Támogatás egy kis szünethez

Rugalmas munka gondozóknak - filmsorozatok

Koronavírus (COVID-19)

Activity Hub

EZEN AZ OLDALON

Újdonság a gondozásban? Első útmutatónk egyenesen eljut a szükséges információkhoz.

Tudja meg, milyen pénzügyi és gyakorlati támogatás érhető el alapvető útmutatónkban.

A Nutricia és a Carers UK együtt dolgozott a gondozással és táplálkozással kapcsolatos szórólapok készítésén.

Hogyan tud segíteni

Az Ön segítségével időben több támogatással és tanácsadással több gondozót is elérhetünk.