Diéta annak, akinek eltávolították az epehólyagját

kapcsolódó cikkek

Az epehólyag eltávolítása gyakori eljárás, amely segít enyhíteni a hasi fájdalmat, puffadást, émelygést és hányást. Normális esetben az epehólyag összegyűjti és tárolja az epét, a folyadékot, amely segíti a zsír emésztését. Miután eltávolította ezt a szervet, kevésbé koncentrált epe szabadul fel a vékonybélben, és bizonyos ételek emésztési zavarai lehetnek problémák. Bár nincsenek speciális táplálkozási irányelvek, amelyek előírnák, hogy mit szabad enni az ilyen típusú műtét után, általános ajánlásokat javasoltak az ételintolerancia korlátozására.

annak

Egészséges súly elérése

Az epehólyag-eltávolítás utáni étrend-tolerancia javítható az egészséges súly elérésével és fenntartásával. A diéta és a testmozgás két fontos összetevő, amelyet figyelembe kell vennie e cél elérése érdekében. Kicsi, gyakori ételek fogyasztása ajánlott, 45–65 százalékos szénhidrát-, 20–35 százalékos zsír- és 10–35 százalékos fehérje-egyensúly mellett. Kerülni kell a magas zsírtartalmú, magas cukortartalmú vagy túlzott zsírtartalmú szénhidrátokat. Ezenkívül a fehérjeválasztásnak soványnak és alacsony zsírtartalmúnak kell lennie. A rendszeres testmozgás szintén elősegíti a fogyást. A 18 és 64 év közötti felnőttek számára a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok heti átlagosan két és fél óra közepes intenzitású aerob és izomépítő tevékenységet javasolnak hetente legalább kétszer.

Az étrendi zsírbevitel figyelése

Az étrendi zsírbevitel korlátozása a műtétet követő ételtűrés esetén is hasznos lehet. Ideális esetben a zsír kis mennyisége étkezés közben könnyebben emészthető a szervezet számára. Például egy 1800 kalóriatartalmú étrendben a zsír nem haladhatja meg az összes kalória 35 százalékát vagy napi 70 grammot. A telített zsírnak kifejezetten a kalória 7 százalékának vagy 14 grammjának kell lennie. Az "International Journal of Food Sciences and Nutrition" című, 2012. szeptemberi tanulmányban az epehólyag-eltávolítású betegek tápláltsági állapotát műtét előtt és az eljárást követő hat hónapon belül megvizsgálták. Az eredmények azt mutatták, hogy a műtét után megnövekedett étkezési zsírtartalmú egyének nagyobb súlyt kaptak, és a teljes lipidszint negatív növekedését mutatták.

Elég rostot tartalmaz

Megfelelő rostfogyasztás az epehólyag eltávolítása után támogathatja az egészséges emésztőrendszert. A rostforrások oldhatók vagy oldhatatlanok. Az oldható rostok, akárcsak a vese babban találhatók, felszívják a vizet és lebomlanak a testen való utazás közben, ami segít normalizálni a bélmozgást. Az oldhatatlan rostok, például diófélék, magvak és zeller, nem bomlanak le a szervezetben. Ez felgyorsítja az emésztést, és egyes esetekben hasmenést okozhat. A felnőtt férfiaknak átlagosan 38 gramm rostot kell enniük naponta, míg a felnőtt nőknek 25 grammra kell törekedniük. Az étrendben lévő rostos ételeknek tartalmazniuk kell oldható és oldhatatlan forrásokat.

Koffein és tejtej intolerancia

A koffein és a tejtermékek emésztési zavarokat is kiválthatnak az epehólyag eltávolítása után. A koffein irritálhatja a gyomrot, hasmenést és hasi zavart okozva. A koffeintartalmú ételek, például kávé, tea, szóda vagy csokoládé bevitelének csökkentése vagy megszüntetése javíthatja ezeket a tüneteket. A tejtermékek, például a tej, a fagylalt és a joghurt szintén hasmenést okozhatnak. Ha ez kérdés, a jobb tolerancia érdekében fogyasszon laktózmentes termékeket.

Stacey Phillips bejegyzett dietetikus és táplálkozási író. Cikkeket és betegtájékoztatókat tett közzé a "Renal Nutrition Forum" és a "Journal of Renal Nutrition" lapokban. Bachelor fokozatot szerzett az Illinois-i Egyetemen, Champaign-Urbana-ban, és mester fokozatot szerzett a Central Michigan University-n.