Diéta az ínybetegség kivédésére?

Azok az emberek, akik gyümölcsben, zöldségben, dióban és halban gazdag gyulladáscsökkentő étrendet fogyasztottak, ritkábban szenvedtek ínygyulladást.

kivédésére

A megfelelő étrend javíthatja az íny egészségét - állapította meg egy kis tanulmány.

Német kutatók 30 embert vizsgáltak ínygyulladásban, az íny gyulladásában, amely vörösséget, duzzanatot és vérzést okozhat. Egy fogorvos megmérte az ínygyulladásuk súlyosságát és a lepedék szintjét, a fogakon felhalmozódó baktériumokkal terhelt filmet, amely ínybetegséget okozhat.

A kutatók vérmintákat vettek, a résztvevők pedig kitöltötték az étrend kérdőívét. Ezután a tudósok randomizálták a csoport felét egy gyulladáscsökkentő étrendre, amely gazdag gyümölcsökben, zöldségekben (különösen hüvelyesek), diófélékben és halakban, valamint minimalizálva a transz-zsírsavakat, cukrot, tejtermékeket és egyéb állati fehérjéket. D-vitamin-kiegészítőket is szedtek. A másik fele a szokásos étrendet ette. Mindkét csoportnak azt az utasítást adták, hogy ne használjon fogselymet vagy más fogtisztító eszközt a fogak között.

A Journal of Clinical Periodontology folyóiratban szereplő nyolc hetes tanulmány megállapította, hogy a kontrollokhoz képest az étrendcsoport magasabb D-vitamin-szinttel rendelkezett, fogyott és lényegesen kevesebb volt az íny vérzése. Nem volt különbség a csoportok között a plakkok felhalmozódásában vagy a gyulladás vérmarkereiben.

"A nyugati étrend elősegíti az íny és más gyulladásos betegségeket" - mondta a vezető szerző, Johan P. Woelber, a fogorvos és a Freiburgi Egyetem kutatója. "Ha a fogorvos nem beszél diétáról, hiányzik neki az ínygyulladás egyik oka."