Diéta táblázat a tífuszos beteg számára
Ról ről
A tífusz, a Salmonella typhi baktériumok által okozott fertőző betegség, néhány fejlődő országban gyakori, és évente több mint 12 millió embert érint. A tífusz akkor terjed, amikor az emberek olyan ételt vagy vizet fogyasztanak, amelyet egy másik, fertőzött személy ürüléke szennyez. A rossz immunrendszerű emberek hajlamosabbak a betegségre, és nagyobb valószínűséggel súlyosan érintettek. Bélfekély, hasmenés vagy székrekedés, súlyos gyomorfájás és vérzés a betegség gyakori tünete. A tífusz alatti étrenddiagramokra fokozott figyelmet kell fordítani, mivel ez a kezelés fontos része. A tífuszban gyakoriak a gyomor-bélrendszeri kényelmetlenségek; ezért vigyázni kell az ételek főzése során, és könnyen emészthető ételeket is kell választani. Ebben a tífuszos betegek étrenddiagramjában a fő cél az immunrendszer megerősítése, De emésztőrendszerünk nem lesz hiányos akció a fertőzés miatt. Ezért olyan ételeket kell választania, amelyek könnyen emészthetők, és ugyanakkor elegendőek lehetnek a tápanyagok pótlásához.
Magas kalóriatartalmú étrenddiagram ajánlása a tífuszban szenvedőknek. A magas kalóriatartalmú ételek segítenek megelőzni a fogyást, miközben Ön ezzel a fertőzéssel foglalkozik. A magas kalóriatartalmú ételek például a tészta, a fehér rizs, a burgonya, a fehér kenyér, a banán és a gyümölcslé. Kerülje a takarmányt tartalmazó ételeket, mert nehezen emészthetőek, és tovább irritálhatják a már gyulladt beleket. Igyon legalább hat-nyolc pohár vizet minden nap. A tífusz gyakori vizes hasmenést és lázat okoz, ami kiszáradáshoz vezethet. Növelje a folyékony ételek, például átlátszó vagy zöldségleves, leszűrt gyümölcsök és gyümölcslé bevitelét. A tífuszos betegek étrenddiagramjában szereplő ételek segítenek pótolni a hasmenés során elveszett elektrolitokat. Ha súlyosan kiszárad, folyadékot kell intravénásan beadnia a kórházban.
Diéta táblázat a tífuszos beteg számára
vasárnap | |
Reggeli (8: 00-8: 30) | Tej és kukoricapehely (1 csésze) |
Étkezés közepén (11: 00-11: 30) | Tender kókuszvíz (1 csésze) + 1 alma |
Ebéd (14: 00-2: 30) | Forralt rizs (1/2 csésze) + csirke (2db) pörkölt (1/2 csésze) |
Este (16: 00–4: 30) | Zöldségleves (1/2 csésze) |
Vacsora (8: 00-8: 30) | Főtt rizs (1/3 csésze) + krumplipüré (2) + Ghee (1tsp) + Meleg Rasgolla (2) |
hétfő | |
Reggeli (8: 00-8: 30) | Chapati (1,5) tejbe áztatva (1/2 csésze) hozzáadott cukorral |
Étkezés közepén (11: 00-11: 30) | Tender kókuszvíz (1 csésze) + 1 érett banán |
Ebéd (14: 00-2: 30) | Forralt rizs (1/2 csésze) + Hal (1db) pörkölt (1/2 csésze) |
Este (16: 00–4: 30) | Spenótleves (1/2 csésze) |
Vacsora (8: 00-8: 30) | Főtt rizs (1/3 csésze) + Sárgarépa és burgonya curry (1/2 csésze) + Meleg Rasgolla (2) |
kedd | |
Reggeli (8: 00-8: 30) | Chapati (2) + Masoor daal leves (1/2 csésze) |
Étkezés közepén (11: 00-11: 30) | Tender kókuszvíz (1 csésze) + Szőlő (1/2 csésze) |
Ebéd (14: 00-2: 30) | Sárga matar daal curry (1/2 csésze) + 1/4-es friss lime rajta. |
Este (16: 00–4: 30) | Sárgarépaleves (1/2 csésze) |
Vacsora (8: 00-8: 30) | Főtt rizs (1/3 csésze) + tej (1/4 csésze) + Jaggery (3 teáskanál) |
szerda | |
Reggeli (8: 00-8: 30) | Rizs pehely Pulav (1 csésze) borsóval és sárgarépával |
Étkezés közepén (11: 00-11: 30) | Tender kókuszdió víz (1 csésze) + 1 narancs |
Ebéd (14: 00-2: 30) | Burgonyapüré (2) n Főtt rizs (1/2 csésze) + Főtt tojás (1) + Ghee (2tsp) meleg rizsen |
Este (16: 00–4: 30) | Csirkeleves (1/3 csésze) |
Vacsora (8: 00-8: 30) | Főtt rizs (1/3 csésze) + Hal (1db) pörkölt (1/3 csésze) + Meleg Rasgolla (2) |
csütörtök | |
Reggeli (8: 00-8: 30) | Chapati (2) + Moong daal leves (1/2 csésze) |
Étkezés közepén (11: 00-11: 30) | Tender kókuszvíz (1 csésze) + Gránátalma (1/2 csésze) |
Ebéd (14: 00-2: 30) | Forralt rizs (1/2 csésze) + csirke (2db) pörkölt (1/2 csésze) |
Este (16: 00–4: 30) | Gombaleves (1/2 csésze) |
Vacsora (8: 00-8: 30) | Főtt rizs (1/4 csésze) + Főtt tojás (1) + Ghee (1 teás) + Meleg Rasgolla (2) |
péntek | |
Reggeli (8: 00-8: 30) | Puding (1/2 csésze) + pirítós (2 szelet) |
Étkezés közepén (11: 00-11: 30) | Tender kókuszvíz (1 csésze) + 2 Chikus |
Ebéd (14: 00-2: 30) | Forralt rizs (1/2 csésze) + Hal (1db) pörkölt (1/2 csésze) |
Este (16: 00–4: 30) | Sárgarépaleves (1/2 csésze) |
Vacsora (8: 00-8: 30) | Főtt rizs (1/3 csésze) + tej (1/4 csésze) + Jaggery (3 teáskanál) |
szombat | |
Reggeli (8: 00-8: 30) | Chapati (2) + bengáli gram daal (1/2 csésze) |
Étkezés közepén (11: 00-11: 30) | Tender kókuszvíz (1 csésze) + fekete szőlő (1/2 csésze) |
Ebéd (14: 00-2: 30) | Sárga matar daal curry (1/2 csésze) + 1/4-es friss lime rajta. |
Este (16: 00–4: 30) | Spenótleves (1/2 csésze) |
Vacsora (8: 00-8: 30) | Főtt rizs (1/3 csésze) + Hal (1db) pörkölt (1/3 csésze) + Meleg Rasgolla (2) |
Tedd és ne tífuszban
Tedd
- Igyon több vizet (min. 6-8 pohár)
- Fogyasszon forralt és megfelelően szűrt vizet
- Van főtt étel.
- Helyezzen el jó minőségű fehérjéket (tojás, húspép, hal, baromfi) megfelelően főtt formában.
- Addig szedje az előírt antibiotikumokat, amíg az orvos felkéri Önt.
- Húzza le a bőrt étkezés előtt.
Ne
- Kerülje az élelmiszerek vagy más háztartási dolgok kezelését, ha fennáll a betegség terjedésének veszélye.
- Ne fogyasszon nehéz ételeket, ossza meg nehéz ételeit és végezzen gyakori kis ételeket.
- Kerülje a magas rosttartalmú ételeket.
Tífuszban könnyen fogyasztható élelmiszerek
- Gabonafélék: Megfelelően főtt fehér rizs, fehér kenyér
- Hüvelyesek: Vékony dhal
- Zöldségek: Megfelelően főtt és tört burgonya, sárgarépa, hamuvédő, sárgarépa
- Gyümölcsök: banán (kicsi), narancs és alma (bőr nélkül), gyengéd kókuszvíz.
- Tej és tejtermékek: Joghurt, Író.
- Hús, hal és tojás: Főtt tojás, Csirke keema, Főtt hal.
- Olaj: 1 evőkanál/nap (olívaolaj, mustárolaj, rizskorpaolaj, repceolaj cukor: 2 teáskanál/nap.
- Fogyókúrás diagram anális hasadékos beteg számára, Anális hasadék diétás diagram Lybrate
- Étrenddiagram nyombélfekély esetén, A nyombélfekély étrenddiagramja Lybrate
- Diétadiagram cukorbeteg páciensek számára, Diabéteszes étrenddiagram Lybrate
- Diétadiagram csonttörés esetén Beteg, étrend csonttörési diagramhoz Lybrate
- Diéta táblázat aranyér beteg esetén, étrend aranyér diagram diagram Lybrate