Diéta és vérnyomás 18-74 éves felnőtteknél: a francia táplálkozási és egészségügyi felmérés (ENNS, 2006-2007)

Hovatartozás

1 Unité de surveillance et d'épidémiologie nutrnelle (USEN), Département maladies chroniques et traumatismes, Institut de veille sanitaire (InVS), Saint-Maurice, Franciaország. [email protected]

Szerzői

Hovatartozás

1 Unité de surveillance et d'épidémiologie nutrnelle (USEN), Département maladies chroniques et traumatismes, Institut de veille sanitaire (InVS), Saint-Maurice, Franciaország. [email protected]

Absztrakt

Célkitűzés: A vérnyomás csökkentésére vonatkozó étrendi ajánlásokat széles körben terjesztették. Az étrendi bevitel és a BP összefüggéseit vizsgáltuk egy Franciaországban élő felnőttek országos mintájában.

Mód: A felmérésben 1968 18-74 éves résztvevő vett részt a francia táplálkozási és egészségügyi felmérésben (Etude Nationale Nutrition Santé), amely egy keresztmetszeti nemzeti többlépcsős mintavételi tanulmány. Az étrendi bevitelt, valamint az SBP-t és a DBP-t három 24 órás visszahívással és három méréssel értékeltük. Az átlagos étrendi bevitelt összehasonlították a BP kategóriákban: korábban diagnosztizált hipertóniás és diagnosztizálatlan optimális között (SBP eredmények: A korábban diagnosztizált hipertóniás résztvevők étkezési szokásai nem különböztek a magasan nem diagnosztizált magas vérnyomású betegek étkezési szokásaitól, kivéve a magasabb tejfogyasztást (P = 0,03), valamint az alacsonyabb tengeri és alkoholfogyasztást (P A táplálkozási ajánlások betartását a hipertóniás felnőtteknél még javítani kell, még akkor is, ha tisztában vannak állapotukkal. A lakosság többi részén a tej, gyümölcs és zöldség, rost és alkohol helyes szokásainak csökkenteniük kell a magas vérnyomás kialakulásának kockázatát.