Diéta liszt nélkül: A valaha készült legfinomabb sajttorta recept

Tudja, milyen az ég? Nem? Tesszük: ennek csak egy íze vanília és finom csokoládé. Egyrészt gyengéd és krémes, másrészt ropogós és feszes. Íze pontosan ez a csokoládéalapú sajttorta.

Diéta: Könnyen elkészíthető, krémes sajttorta liszt nélkül

Ez a mennyei ízélmény korántsem olyan táplálkozási - művészet, amely több éves sütési tapasztalatot és kivételes összetevőket igényel. Ellenkezőleg! Még a legtöbbje is otthon lesz. Ha most azt gondolja: „Szar, nekem nincs több lisztem!”, Akkor nyugodtan üljön vissza, mert ehhez a „Minden liszt nélkül” könyv receptjéhez nincs szükség. Ehelyett őrölt mogyorót használnak a ropogós alaphoz.

Diéta liszt nélkül: krémes sajttorta receptje

2 tojás (M méret)
50 g cukor
50 g őrölt mogyoró
1 teáskanál kakaópor
1 teáskanál kukoricakeményítő

A szükséges öntethez:

150 g fehér csokoládé
100 g krém fraîche
1 csomag vaníliás cukor
600 g dupla krémsajt
100 g porcukor

Így működik:

1. Kezdje a padlóval. Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra, és fedje le egy kerek tepsi alját sütőpapírral.

2. A tojásokat a cukorral krémesre verjük körülbelül öt percig. Keverje össze a mogyorót a kakaóporral és a kukoricakeményítővel, és óvatosan húzza őket a tojáskrém alá.

3. Töltse az alsó tésztát a formába, és simítsa ki. Süssük a sütőben közepes rácson körülbelül 20 percig. Vegye ki, hagyja kissé kihűlni, és tegye le egy tányérra. Ezután zárja le az alját torta gyűrűvel.

4. Ezután következik a burkolat. Ehhez törje darabokra a csokoládét. Egy edényben felmelegítjük a krémet a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a csokoládét és keverés közben megolvasztjuk. Hagyja kihűlni a masszát.

5. A krémsajtot simára keverjük a porcukorral. Ezután keverje hozzá a kihűlt csokoládé krémet.

6. Tegye a csokoládé krémsajtos krémet a tészta alapjára és simítsa el. Chill sajttortát legalább hat órán át. Ha akarja, közvetlenül tálalás előtt díszítheti gyümölcsökkel vagy bogyókkal.