Muhammad próféta étrendje és emésztőrendszere: - A A Ahmed

Megalapozott tanácsokat találhat az étrendről Európától Kínáig. Az iszlám prófétája, akivel békét kötött, meghatározta azokat az étkezési elveket, amelyek az arab és az iszlám orvoslás nagy fejlődéséhez vezettek.

Ő mondta: "A gyomor a test kútja, és a vénák isznak belőle. Ha egészséges, a vénák jó egészséget adnak át, ha betegek, akkor a vénák mérget adnak át."

A himya kifejezés diétát és elővigyázatosságot egyaránt jelent. Harith, „az arabok doktora” azt mondta: "himya minden gyógyforrás, a gyomor pedig minden betegség otthona".

Hogy megértsük, mit értünk himya alatt, fel kell idéznünk azt az esetet, amikor a prófétát és unokatestvérét, Alit meghívták enni Umm al Mandari házába.

Mohamed próféta, akivel békesség áll fenn, enni kezdett, majd megállt és így szólt Alihoz: - Te felépülsz. Adott neki egy kis árpát és mángoldot, mondván: "Ez neked jobb."

Himya három funkcióval rendelkezik: 1) aranyosként használják; 2) a jó egészség megőrzésére szolgál; 3) kúrák mellett használják a gyógyulás elősegítésére.

Diet & Balance

Előző cikkünkben leírtuk a mizaj, az egyensúly fogalmát. A kúrákat az egyensúlyhiány típusának megfelelően írják fel. Bizonyos ételeket „nedves”, másokat „száraz” kategóriába sorolnak. Megfelelnek ellentéteiknek.

A legegyszerűbb példát megtalálja a próféta tanácsában: - A láz a tűztől származik, oltsa el vízzel.

Másik példa az olívaolaj száraz bőrre dörzsölése. Mondhatjuk, hogy ezek az elképzelések józan ész, és nem igazán orvosi elvek.

Azonban ezekből az „egyszerű” példákból kiindulva jött létre az orvostudomány rendszere, amely megalapozta a modern orvosi gyakorlatot. Al-Tibb al-Nabawi befolyásolta az olyan sebészeket és orvosokat, mint Ibn Sina és Al-Hazen.

Úgy tűnik, hogy a tudomány gyors fejlődése során sokan megfeledkeztek ezekről az egyszerű egyszerű „józan ész” igazságokról. Most azon kapjuk magunkat, hogy visszatérünk a kiegyensúlyozott étrend eszméjéhez. Az étrendet általában a három makrotápanyag, nevezetesen fehérjék, zsírok és szénhidrátok alapján írják le.

Az összes testsejt szerkezeti részei fehérjékből állnak. Ezek akadályozzák meg az összeomlást. A sejtek működésében is létfontosságúak. Minden fehérje aminosavaknak nevezett építőelemek sorozatából áll.

Az emberi testnek körülbelül 22 aminosavra van szüksége a szükséges fehérjék előállításához. Ezekből tizennégyet a karosszéria gyárt. A maradékot az ételeinken keresztül kell megszerezni. Az Egyesült Államok Nemzeti Tudományos Akadémiája 0,8 g fehérjét ajánl testtömeg-kilogrammonként.

Az egyensúly fogalma nagyon fontos. A közelmúltig általánosan elfogadott vélemény, hogy a vörös hús ideális kiváló minőségű fehérje forrás.

Ezt a Próféta Társai világosan megértették. Azt mondta nekik; "Minden ura a világ és a következő emberek számára a hús." (elbeszélő: Ibn Majah).

Umar figyelmeztette őket is: "Vigyázzon a húsra, mert annak olyan ártalma van, mint a borban." A próféta egy másik társa azt mondta: "Ne tedd belsejét állatok temetőjévé."

Az egyensúly létfontosságú. A szemekben és hüvelyesekben található „másodosztályú” fehérjék ugyanolyan hatékonyak, ha „első osztályú” húsfehérjékkel kombinálják őket. A különféle húsfajták és a mizajhoz való hozzájárulás megtalálható Ibn al Qayum Al-Tibb Al-Nabawi -jában. Ez megfelel annak a ma már általánosan elfogadott nézetnek, hogy a vörös hús létfontosságú, de egyensúlyban kell lennie a szárnyasokkal és a zöldségekkel.

A makrotápanyagok közül a második a zsír. Zsírsavakból, hosszú szén-, hidrogén- és oxigénmolekulákból állnak. Több mint kétszer annyi fehérje- vagy szénhidrát-energiát termelnek, és tartalmaznak A-, D-, E- és K-vitamint is.

Létfontosságúak a növekedéshez és helyrehozáshoz, valamint a test szigeteléséhez és a szabályos hőmérséklet fenntartásához. Párnázzák a létfontosságú szerveket. Többféle zsír létezik. A telítettség mértéke szerint különböznek.

A telített zsírok magas vér koleszterinszintet termelnek. A koleszterin egy összetett viaszos anyag, amely nélkülözhetetlen a test sejtjeinek falaihoz, a D-vitamin, a hormonok, az epesavak és az idegszövetek termeléséhez. A máj természetesen koleszterint termel, és nem igényel semmit az étrendből.

Ezért minden hozzáadott mennyiség felesleges lesz, és egyensúlyhiányhoz vezet. A magas koleszterinszint a szívroham magas kockázatával jár. A koleszterinszint csökkentésének egyszerű módja a tojások és a szerves húsok, például a máj használatának mérséklése.

A szénhidrátok a makrotápanyagok harmada. Energiával látják el a testet, segítik a fehérje lebontását és védik a szervezetet a méreganyagoktól. A szénhidrátok kétféle. A monoszacharidok egyszerű egymolekulájú cukrok.

Ilyen például a glükóz. A poliszacharidok összetettebb molekulák, és két vagy több cukorra bomlanak. Ilyen például a keményítő. Gyümölcsökben, zöldségekben és gabonákban találhatók. Magas a tápértékük és vitaminokat, ásványi anyagokat, fehérjéket és rostokat biztosítanak. A poliszacharidok emésztése hosszabb ideig tart, ezért hatékonyabban tartják távol az éhséget.

Az árpa az arab orvostudomány létfontosságú alkotóeleme, a Messengerig nyúlik vissza, valamint saját és követőinek étrendjének fontos része.

Az emésztés fontossága

Az al-Tibb al-Nabawi egyik oszlopa, hogy a betegség összefüggésbe hozható az étrenddel és az emésztéssel. A Messenger különös jelentőséget tulajdonított az étkezés közbeni helyzeteknek és a WC-knek. Hangsúlyozta a szájhigiénia és a testmozgás fontosságát.

A próféta korábban idézett mondásában említett „gyomor” általában az egész emésztőrendszerre vonatkozik. Azt mondják, hogy tartsuk rendben az egész testünket. Az étrendünk és az emésztésünk gondos gondozása azt jelenti, hogy vigyázunk az egész testünkre és végső soron az elménkre és a belső önmagunkra.

Az optimális emésztés optimális egészségi állapotot jelent. Az emésztés a szájjal és a fogakkal kezdődik. Az ételeket rágással bontják le, és nyállal nedvesítik meg, amely serkenti az emésztési folyamat többi részét. Ezután holusként nyelik le. Ez néhány percet igénybe vehet.

A folyamathoz kapcsolódó problémák közé tartozik a baktériumok és a cukor vagy más szénhidrátok kölcsönhatása. Ez lebontja a védőzománcot és fogszuvasodást okoz. Azt mondják, hogy használjunk siwakot, egy egyszerű fogpálcát, amikor rituális tisztítást végzünk. Azt mondják, hogy a száj számára tisztít, tetszik az Úrnak, és mérgesé teszi az ördögöt.

Az Al-Tibb Al-Nabawi-ban a szájhigiéné nemcsak az egészség javát szolgálja, hanem az istentisztelet része is. A Küldött, akire békét mondott, "Az ima a siwakkal jobb, mint 70 ima anélkül."

A Messenger azt mondta: "Nem eszem, miközben támaszkodom", és "ülök, ahogy a rabszolga ül, és eszem, ahogy a rabszolga eszik." Régen ült és evett a földön combjával a lábán támaszkodva, kellő tiszteletben tartva Urát és azokat is, akikkel együtt evett. Miután a bolus átment a csempe nyelőcsőből, bejut az epehólyagba.

Az epehólyag elraktározza a máj által gyártott epét és felszabadítja a nyombélbe. Az epekövek az epehólyaghoz kapcsolódó fő prob1em. Ezt elkerülheti himya, a helyes kiegyensúlyozott étrend. Az alacsony állati zsírtartalmú étrend csökkenti az epekövek kockázatát. A bolus átjut a gyomorba, amely egy izmos tasak, amely összekeveri a savfolyadékot az étellel, majd átjut a belekbe.

A gyomrot a Messenger úgy írta le "a test kútja". Nagyon fontos, hogy a kút tisztán legyen. A dietetikusok most kezdik teljesen felismerni a dohányzás, az alkohol és az irritáló ételek által a gyomornak okozott károkat.

A böjt „a gyomor pihenésére” ma már általános kezelés. A böjt szerepe az iszlámban jól ismert. Az évi egy hónapos böjtölési kötelezettség a muszlim testének, szellemének és lelkének kedvez. A dicséretes rendszeres böjt egész évben vagy három nap a hónap közepén, vagy hétfőn és csütörtökön.

Az emésztőrendszerben két bel van. Az első, amelyet duodenumnak vagy vékonybélnek hívnak, egy olyan cső, amely erős lúgos gyümölcsleveket kap a hasnyálmirigyből és az epehólyagból, amely lebontja a zsírokat és semlegesíti a gyomorsavat. A vékonybélhez kapcsolódó leggyakoribb betegség a nyombélfekély.

Ezeket általában alkohol, dohányzás és stressz okozza. Az étel áthaladása négy órát vesz igénybe a gyomorban, körülbelül négy és fél a vékonybélben, végül körülbelül tizenkét óra a vastagbélben. A vastagbél egy cső, amelyben az élelmiszer és a folyadék felszívódik. Az ételmaradékból ürülék képződik.

Az emésztés utolsó szakasza, vagyis a hulladék eltávolítása ugyanolyan fontos, mint az első. A próféta azt javasolta, üljünk vagy guggoljunk a székrekedés elkerülése érdekében. Nagyon fontos volt a magánterületek tisztán tartása, ezért fertőzésektől mentes, a vízhasználat és az utólagos tisztítás. Ez nem válik el az istentisztelettől.

Az imádság, amelyet ő békességgel mondott, amikor befejezte az emésztés utolsó cselekedetét, összefoglalja Al-Tibb Al-Nabawi megközelítését. Al-Tibb vigyáz az ember testi-lelki egészségére, ugyanakkor emlékezik minden étel és minden egészség forrására.

Azt szokta mondani: "Minden dicséret Istené, aki elvette tőlem azt, ami árt nekem, és bennem hagyta azt, ami előnyös nekem."