Diéta terv epehólyag műtét után

Mit kell enni és mit kell kihagyni?

Hogyan kell megváltozni az étrend rutinom az epehólyag-eltávolító műtét után?

Az epehólyag egy 4 hüvelyk hosszú, ovális formájú szerv, amely a májához kapcsolódik. Koncentrálja az epét a májából, és a vékonybélbe engedi, hogy elősegítse a táplálék elkülönítését. Esetleg el kell távolítani az epehólyag fertőzését vagy kövek keletkezését. Ez a módszer néven ismert kolecisztektómia .
Az epehólyag esetén az epe fenntartások nélkül áramlik a vékonybélbe, ahol nem képes olyan életképesen elválasztani a táplálékot, mint az epehólyagnál. Míg az epehólyagja nélkül is élhet, előfordulhat, hogy bizonyos változásokat kell bevezetnie az étkezési rendjében, hogy ezt a változást pótolja.
Általában korlátoznia kell vagy meg kell tartania a stratégiai távolságot a magas zsírtartalmú, zsíros, olajos és feldolgozott élelmiszerektől, amelyek feldolgozása összetettebb a szervezet számára. Ezeket a fejlesztéseket nem kell életen át bevezetnie. A műtétet követő hónapokban nagy valószínűséggel lehetősége lesz arra, hogy ezeknek az ételeknek egy részét fokozatosan ismét bekapcsolja étkezési rutinjába.

Milyen ételeket kell elkerülni?

Nincs olyan normál étrend, amelyet az egyéneknek követniük kellene az epehólyag-eltávolító műtét után. Összességében ideális elkerülni a zsíros, zsíros, olajos, feldolgozott és cukros ételeket.

Ezeknek az ételeknek az evése az epehólyag eltávolítása után nem okoz komoly orvosi problémákat, azonban rengeteg agonizáló gázt, duzzanatot és hasmenést okozhat. Ez leginkább annak fényében figyelhető meg, hogy az epe áramlása normális a belében, hashajtóként működik.

Zsíros és zsíros hús

Az elkészített vagy magas zsírtartalmú hús az epehólyag eltávolítását követően roncsolást képes felszabadítani az emésztőrendszerben.

Ilyen húsok a következők:

Steak vagy magas zsírtartalmú vörös hús.
Hamburger (marhahús) egészben vagy darálva.
Nem vegetáriánus Ebédek, például bologna és szalámi.
Sertéshús
Szalonna
Kolbász
Bárány

Tejtermékek

A tejtermékek szintén nehezen emészthetők meg a szervezet számára, mivel epehólyag nélkül változnak.

Próbálja elkerülni vagy korlátozni a következők fogyasztását:

tej, különösen egész (teljes zsírtartalmú krém).
teljes zsírtartalmú joghurt
teljes zsírtartalmú cheddar
Teljes zsíros vaj kenhető
Tejföl
Jégkrém
Tejszínhab
tejszínes szószok vagy mártások.

Esélytelen, hogy a tejtermékek eltávolítása nem praktikus az Ön számára, próbáljon zsíros joghurt és alacsony zsírtartalmú cheddar választás vagy tejtermékeket tartalmazó változatok nélkül válogatni, például mandulatej.

Feldolgozott ételek

A feldolgozott ételek rendszeresen rengeteg extra zsírt és cukrot tartalmaznak. Ez tovább bírja őket, de másrészt nehezen emészthetőek, és nem sok táplálékot kínálnak.

Pite.
Sütemények.
Cookie-k.
Fahéjas tekercs.
Édes szemek, mint: cukros gabonafélék.
fehér vagy más feldolgozott kenyér
növényi vagy hidrogénezett olajokban készült ételek

Koffein és likőr

A koffein olyan savakat tartalmaz, amelyek a gyomrodat egyre marósabbá és gyorsabbá válnak. Ez az epehólyag eltávolítása utáni gyomorfájdalmat és szorongást okozhat.

Visszafogja ezeket a koffeintartalmú ételeket és italokat, vagy tartózkodjon ettől:

Eszpresszó vagy kávé.
Tea
Szóda
Koffeintartalmú italok vagy energiaitalok.
Koffeint tartalmazó snackek, például energiatartók vagy fokozott eszpresszó csemegék.
csokoládé

Milyen ételt lenne jó enni?

Bár ideális elkerülni bizonyos ételeket, ha nincs epehólyag, még mindig sok mindent meg lehet és meg kell enni.

Élelmiszer magas rosttartalmú

A következőkben megtalálható az egészséges rostforrás, valamint számos más szükséges tápanyag, például kalcium, B-vitamin és omega-3 zsírsavak:

bab
lencse
borsó
Hámozatlan burgonya.
zab
árpa
teljes kiőrlésű kenyér, tészta, rizs és zab.
nyers dió (nem olajban főzve), például mandula, kesudió és dió.
nyers mag, például kender, mák és chia.
csírázott szemek, magvak és diófélék.
gyümölcsök és zöldségek.

Sűrű - tápanyagok és vitaminok, gyümölcsök és zöldségek

Mivel megtérül a műtéttől, és több rostra lesz szüksége, próbáljon minél több tápanyag-sűrű gyümölcsöt és leveles zöldséget megszilárdítani étrendjében.

Az alábbiakban említett ételek gazdag antioxidáns-források, A-vitamin, rost, C-vitamin az immunitás fokozására, valamint számos fitotápanyag, amelyek segítenek a testének a gyors helyreállításban:

Zöldségek, például borsó, lencse vagy bab.
Karfiol, káposzta, brokkoli, spenót.
kelbimbó
kelkáposzta
paradicsom
Citrusfélék, például narancs és lime.
avokádók
Áfonya
szeder
málna

Sovány húsok

Abban az esetben, ha sok húst szokott enni, az epehólyag-eltávolító étrend félelmetesnek tűnhet. Nem kell azonban csökkentenie az összes húst. Egyszerűen telepítse kevésbé zsíros húsokra vagy növényi fehérjékre, például:

csirkemell
pulyka
lazac
pisztráng
hering
fehér halak, mint a tőkehal és a laposhal
tofu
Zöld zöldségek.

Egészséges és alacsony zsírtartalmú étrend, zsírmentes ételek

Igyekezzen távol tartani a zsíros olajokat, különösen főzés közben. Cserélje ki a növényi olajat avokádó-, olíva- vagy kókuszolajra. Ezekben több jó zsír van, mint más étolajokban. Hasonlóképpen kipróbálhatja az alacsony zsírtartalmú ételeket is, amelyeket egy ideig távol kell tartania az olaj bevitelétől, például:

majonéz
tej
joghurt
tejföl
fagylalt és desszertek