Diétás italokat inni? Valószínűleg szörnyű ételeket választ.

Nézze, aki közülünk nem fordult meg a Shake Shack pultnál, és rendelt egy dupla pogácsás sajtburgert szalonnával és egy sajtos krumplival, hogy aztán diétás szódát kérjen, hogy nevetségesen kísérje az ilyen kalóriatartalmú behemótokat.?

valószínűleg

Tehát itt nincs ítélet. De rosszul csinálod.

A diétás italokat fogyasztó felnőttek általában egészségtelenebb, tápanyagban szegényebb ételeket fogyasztanak kompenzálni - derült ki egy tanulmányból, amelyet pénteken publikáltak a Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.

A szokás pedig eléggé önpusztító.

"Amikor az emberek diétás italokat fogyasztanak, elővigyázatosabbnak kell lenniük a további kalóriák fogyasztására a diszkrecionális ételekből, mert ez teljesen visszavonja a súlykontroll célját" - mondta Ruopeng An, a tanulmány vezető szerzője és az Illinoisi Egyetem kineziológiai és közösségi egészségügyi professzora.

A kutatók egy 22 513 felnőttről gyűjtött adatok sokaságát elemezték 2003 és 2012 között. A tanulmány résztvevői minden apróságot megjegyeztek, amelyet két egymást követő napon megettek és megittak. Az italokat öt kategóriába sorolták: kávé, alkohol, tea, cukorral édesített italok (például szódavíz és sport-, energia- és gyümölcsitalok), valamint ezeknek a cukros italoknak az alacsony vagy kalóriatartalmú megfelelői.

A tanulmány megvizsgálta az emberek "diszkrecionális ételek" fogyasztását is, amelyeket ennek megfelelően kategorizálnak, mert az emberek csak szabadidős céllal élvezik őket, és nem az emberi táplálkozás fő eleme ". Ez a 661 tételes, alacsony tápanyagtartalmú és magas telített zsír-, nátrium- és cukortartalmú ételek krumplit, sütiket, süteményeket és kekszeket tartalmaz.

Nem meglepő, hogy az emberek kalóriabevitele magasabb volt azokon a napokon, amikor magas kalóriatartalmú italokat fogyasztottak. Például az emberek átlagosan 384 kalóriát fogyasztottak napokon, amikor alkoholt fogyasztottak, összehasonlítva azzal, amikor nem fogyasztottak alkoholt.

És bár a kávé és a diétás italok fogyasztása alacsonyabb teljes kalóriabevitelhez kapcsolódott, ezek az italok az egészségtelen ételekből származó kalóriák legnagyobb növekedésével jártak. Alapvetően több sajtkrumplit és dupla pogácsás hamburgert eszik azokon a napokon, amikor diétás üdítőket fogyaszt. A diétás italok csaknem 50 kalóriát fogyasztottak diszkrecionális ételekből; a kávéivóknak 61 kalória volt.

A kávézó szövetség oka lehet, hogy az emberek hajlamosak Java-t inni, és ez a snack gyakrabban előfordulhat, hogy a rossz diszkrecionális kategóriába tartozik - mondta An. A tanulmány szerint összességében az emberek átlagosan 482 kalóriát fogyasztottak diszkrecionális ételekből, és az elhízott felnőttek, akik diétás italokat fogyasztottak, több kalóriát fogyasztottak egészségtelen ételekből, mint "normál testsúlyú" társaik.

Nem egészen világos, hogy mi a helyzet. Az említett emberek kevésbé érezhetik magukat bűnösnek a kalóriaválasztás miatt, amikor diétás italokat választanak, ezért növelik a rossz étel bevitelüket. Ez a bűntudat fordítva is működhet - a rossz ételek diétás italokhoz vezetnek. Vagy a diétás italok kevésbé érezhetik az embereket elégedettebbnek, "ezért hajlamosak arra, hogy több magas kalóriatartalmú ételt fogyasztanak".

"Nem tudjuk, hogy milyen mechanizmus vagy mechanizmus-keverék működik" - mondta. "De ez legalább ad gondolkodni valót az emberek táplálkozási viselkedése szempontjából."

Hangsúlyozta, hogy az embereknek mindent figyelembe kell venniük, amit fogyasztanak, amikor egészségesebb életválasztást próbálnak meghozni. Nem csak az vagy, amit eszel; te is az vagy, amit iszol.