Diétás ételek: A Jenny Craig 2016 menüterv kibővül az őszi és téli új ételválasztékkal

Sokunk számára úgy tűnik, hogy valamiféle örök étrendet alkalmazunk. Különösen azok számára, akik a 40-es éveinket és a közelgő középkort kissé nehezebbnek tartják az idő, a munka, az étkezés és az általános életmódbeli kalandok kiegyensúlyozásában, mint valaha volt. Számomra idén tavasszal csatlakoztam a Jenny Craig étkezési tervéhez, és örömmel mondhatom, hogy eddig körülbelül 34 kilót fogytam, ami az általános célom körülbelül egyharmada.

Ez minden jó és jó, de bármilyen étkezési program esetén, költségtől vagy kényelemtől függetlenül, úgy érzem, hogy hajlamos vagyok kissé megunni ugyanezeket az ételválasztékokat, és időnként szükségem van a program leállítására. ideje, hogy legyen egy steak, vagy néhány tojás sárgájával, vagy akár időnként áthajtani az El Pollo Loco-nál, hogy "józan étel" maradjon.

Szerencsére, hogy megválaszolják az ételválasztás esetleges kiégését, Jenny Craig emberei ezen az ősszel számos új (és/vagy továbbfejlesztett) menüpontot vezettek be. Sok fagyasztott, van, aki dobozos, van, akinek a rettegő, „polcon stabil” termékei vannak, amelyeket én személy szerint megvetek - bizony, gyerekkoromban szerettem a spagettikonzerveket, de most? Hella nem!

Hadd álljak meg egy pillanatra, hogy megemlítsem, hogy nem a Jenny Craig vállalatnál dolgozom (amelyet évek óta nem vezetett az alapító és a korábbi tulajdonos), nem kaptak fizetést azért, hogy elmondjam a gondolataimat, és nem is ingyenes ebédet vagy programot kapni ebből. Teljes árat fizetek, és senki sem fizethet azért, hogy szép dolgokat mondjak róluk nyomtatott formában vagy online. Csak ezt félreállítva, azoknak, akik ezt olvassák, esetleg külső indítékra gyanakodnak, vagy bármilyen más internetes kiadású shenanigant gyanítanak. (Egyébként ennek az online folyóiratnak a szerkesztője és kiadója vagyok.)

Szóval mi újság?

Csirke utcai Tacos
Ez egy szép kiegészítés, mivel alapvetően négy taco méretű puha tortilla, némi csirkével és egy darab kukoricával, hagymával és fűszeres pasztával, amely önmagában kissé nyers lehet, de könnyedén megfűszerezhető valamilyen salsa- és cole-salátával, vagy aprítva saláta vagy hasonló kiegészítők. Ezek nagyon hasonlítanak az EVOL márkájú „utcai tacókhoz”, de kissé karcsúbb verzióval és a guacamole nélkül. Megállapítottam, hogy a tortillák szétválasztása, salsa hozzáadása és négy taco elkészítése a tálalásból nagyon eleget tesz ebédre vagy vacsorára.

Ezeknek csak egy „A-mínuszt” adok, csak azért, mert a töltelék mennyisége kissé változni látszik, és biztosan nem látunk nagy csíkokat húzott csirkéből, mint néhány erősen megrendezett vállalati fotó.

Butternut Squash Ravioli:
Ezeket nagyon szeretem. Nagyon mérsékelt, könnyű ízűek, és valóban jó reggelit vagy délutáni snacket készítenek. Persze, segít, ha szereted a tököt. A szósz szerintem csaknem megfelelő, bár egyesek, akik éttermi stílusú krémmártást várnak, csalódást okozhatnak. Egy kis könnyű mozzarella még jobbá teszi, de ezek már olyanok lettek, mint amilyenek, mivel egyedülálló ízűek és valami, amit általában nem készítettem volna magamnak.

Ezeknek „A” osztályzatot adok, mert mindig úgy érzem, hogy valódi ételt eszem ezekkel és kevésbé „diétás ételekkel”. Ezekhez kissé be kell állítani a főzést: csak félig főzök, majd a dobozon található utasításokkal ellentétben kevergetem, hogy megbizonyosodjak róla, hogy nem kerülök-e túlsült sarokra a raviolihoz.

Áfonyás palacsinta és csirkekolbász:
Ez egyike a sok közelmúltbeli ételnek, amelyeket a közelmúltban „újra feltaláltak”, és nagyon jóra. A régi változatban több kicsi „mini-palacsinta” volt, amiben valami áfonya ízű darab volt, valamint zöldségkolbász. Nagyon „C” osztályú tétel, gondoltam. Az új verzióban két közepes méretű palacsinta található, tetején tényleges áfonya, valamint két új csirkekolbászos link, amelyek nagyon jók.

Ez számomra otthoni futás, mivel egyáltalán nem tetszett a régi verzió. Nagyon „A” besorolás ennél is, örömmel mondhatom.

Érdemes megjegyezni, hogy ez egy a sok elem közül, amelyhez szükség lehet a főzés módjának módosítására, vagyis egy percig főzni, majd gondoskodni arról, hogy a palacsinta elváljon egymástól, nehogy túlsüljön (vagy „jégkorongkorong”).

Kerti zöldség Frittata:
Ez valami furcsa. Ha megnézi, mi az, gondolhatja, krutonnal egy tojásos reggeli dolog? De ez az étel szelleme, amelyet népszerűsítettek azáltal, hogy maradékot szedtek és ízletes, egyedi ételt készítettek a nap vagy az éjszaka bármely szakában. És ezzel ezzel kissé sós, kissé ropogós, és valójában egészen jó, határvonalas quiche, de nem. Csak egy saját ízlésem miatt adok ennek „A mínuszt”, de ez olyan dolog, amit hetente egyszer kaphatnék, és a legkevésbé sem panaszkodhatnék. A kalóriaigényeimhez mindenképpen szüksége van egy oldalra gyümölcsre vagy túróra, vagy valamilyen joghurtra. Ennek ellenére nyerni kell az új ételek menüjében, az biztos.

Csirke áfonya készlet:
Ez egy újabb újrafeltalálás, és őszintén szólva csak egy teljesen új tételnek kellene nevezni. Ez alapvetően egy csirke-saláta készlet konzervdobozban, kekszekkel. De hatalmas csirke-saláta rajongó vagyok, és megvetettem a régi csirke-saláta készletet (én is utálom a Darázs verzióját!). De ez az új készlet nagyon jó, és ezt megvásárolnám a boltban, ha elmulasztanám a tervet. Ez egy „plusz” számomra, remek, otthoni futás, yadda yadda.

Tehát mi más az új?
Bevallom, nagyon nem szeretem semmit, ami „polcstabil”, és ami a konzervek modern változata, kivéve a dobozokban. És alapvetően sok ilyen étel ízlelhetetlen és egyenesen „furcsa” számomra, és kerülöm őket, mint a zombi apokalipszist, aminek látszanak szánni. Tehát, bár a JC bemutatott néhány ilyen új elemet, szó szerint nem teheti meg, hogy kipróbáljam őket. „D” besorolást adok nekik, csak személyesen.

Nem elég fűszeres?
Észreveheti, hogy megemlítem, hogy egyes ételek kissé unalmasak? Nos, minden ilyen étkezési terv problémája az, hogy sokféle közönségnek kell vonzania, ebben az esetben egy kissé fogságban tartott étrend programban fizetve az ügyfeleket. Ellentétben a boltban kínált „fűszeres tacóval”, amely kizárná azokat, akik nem szeretik a fűszeres ételeket, úgy tűnik, hogy a JC szakácsai tévednek a mindenkinek/mindenkinek. Tehát azok számára, akik szeretik egy kicsit többet az „oomph” -ot, az úgynevezett „volumen” -ről szól.

Az utcai tacókhoz vagy a butternut squash-raviolihoz hasonlóan más JC-termékek, mint például a kekszes hummus, egyesek számára talán túlságosan unalmasak, mások számára azonban éppen megfelelőek. Szerencsére most több választási lehetőség van, és néhányuk nagyon javult.

A fogyás jó!
Tehát ez egy gyors áttekintés arról, mi újdonság a Jenny Craig étkezési tervben. Ha le kell fogynia, jó ötlet ellenőrizni orvosával, ellenőrizni az A1C-t, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem válik-e cukorbetegség előtti állapotba, mint velem történt két évvel ezelőtt (most „ellenőrzés alatt”), és hogy tovább éljen és egészségesebb legyen . Függetlenül a piacon lévő különféle kereskedelmi étrendektől, vagy egy orvos által ajánlott tervtől, soha nem árt a középkorú súlyfelesleg egy részét elveszíteni.

40 kg leszek. könnyebb karácsonykor, mint tavaly, és ez minden bizonnyal a legjobb ajándék, amit bárki adhat nekem, beleértve az önajándékozást is. Nehéz munka volt, de a JC program (sok víz ivásával és mindennapos testmozgással együtt) valóban segített abban, hogy összeszedjem magam. Két évvel ezelőtt az A1C gépem áttört a tetőn, és nem kis erőfeszítéssel sikerült kontroll alatt tartanom, és sikerült 6.0-ra kiegyenlíteni. Miután több mint 30 fontot fogyott, az A1C-m most 5,8, ami figyelemre méltó és bizonyíték arra, hogy a fogyás valóban elősegíti a cukorbetegséget.

Jenny Craignél egy gondoskodó tanácsadó, aki maga is lefogyott a programon, és velem „él”, a JC program hatalmas pluszja. Rendkívül hálás vagyok Megginnek és a helyi embereknek (Jeanell, Renee és Dina) a helyi Rolling Hills Jenny Craig területi beállításaiban, hogy segítettek az "egészségesen hülyén!" utazás.