Alultápláltság és éhezés

Leírás

Az alultápláltság és az éhezés kifejezéseket felcserélhető módon használják, ha a valóságban mindegyikre vannak sajátos meghatározások. Az alultápláltság az egyik szükséges tápanyag nem megfelelő bevitele. Ez még akkor is előfordulhat, ha egy állat nagy mennyiségű ételt kap, de nem képes elfogyasztani, megemészteni, felszívni vagy felhasználni ezt az ételt. Ennek a képtelenségnek az okai a sérülések, a rossz fogak, az élősködés, a betegség, az emésztőrendszerben lévő idegen testek, a daganatok vagy az emésztőrendszer fokozott motilitása. Alultápláltság akkor is előfordulhat, ha az élelmiszer nem egy vagy több szükséges tápanyagot tartalmaz. Ha egy állat a fenti okok miatt, vagy az élelmiszer hiánya vagy az elégtelen energiafogyasztás miatt nem képes hosszabb ideig táplálékhoz jutni, akkor ezt éhezésnek nevezik. Az alultápláltságot és az éhezést okozhatják betegségek, sérülések, az állat élettartama vagy a környezeti feltételek, amelyekben élnie kell. Az éhezés és az alultápláltság számos vadon élő állatfajnál előfordul, és rendszeresen megszünteti a fiatal, idős, gyenge és beteg állatokat. A tél az, amikor a halálozás általában a hideg időjárás, a mély hó, a megnövekedett energiaigény, a hóval borított étel, valamint az emberi és ragadozó által kiváltott stressz okozta negatív energiamérleg miatt következik be.

Történelmileg Michiganben a laboratóriumban diagnosztizált fajok száma alultápláltság és éhezés miatt meghaladja a traumatikus sérülésekben elhunytak számát. Évente számos madár- és emlősfaj pusztul el (a tél súlyosságától függően) az elégtelen táplálkozás miatt. Jelenleg 3 elsődleges fajunk él alultápláltságtól vagy éhezéstől: fehérfarkú szarvas, néma hattyú és vad pulyka. Az állatok többsége a Felső-félszigetről és az Alsó-félsziget északi feléből származik, a halálozás szinte kizárólag a tél folyamán fordul elő, amikor az élelmiszerek rendelkezésre állása a legalacsonyabb.

Fogékonyság

A madárfajok nagyon mozgékonyak és általában vándorolnak, ezáltal csökken a tömeges éhezés esélye. A szélsőséges időjárási viszonyok (hirtelen hó vagy jégvihar) azt eredményezhetik, hogy a madarak csapdába esnek a vendégszeretet nélküli területeken, és táplálékuk nem áll rendelkezésre. Egyes fajok kora tavasszal tapasztalják a nőstények elhullását a fészkelési tevékenységek miatt, amikor nem képesek elhagyni a fészket táplálkozás céljából. Az alultápláltságnak és az éhezésnek tulajdonítható haláleseteket a fiatal madarak a keltetési idõszakban a szülõk elhanyagolása vagy a fészek elõl menekülésük, saját táplálékuk megszerzésének képtelensége miatt észlelik.

Fiziológia

Mikrobiális szinten a nem megfelelő táplálékfogyasztás, különösen kérődző fajoknál, a jelenlévő baktériumok és protozoonok számának, valamint az illékony zsírsavkoncentráció gyors csökkenését eredményezi a gyomorban. A kérődző energiájának körülbelül 70% -át ezekből a zsírsavakból szerzi be, így a szint csökkentése jelentős hatással van az állatra. A bendő pH-értéke lúgosabbá válik ezen zsírsavak hiánya miatt. A mikrobiális populációk csökkenése valószínűleg csökkenti az állat képességét a cellulóz (rostos anyag) emésztésére.

Egyéni szinten 25-30% -os súlycsökkenés következhet be, és az állat életben maradhat, de gyakran a halál következménye. A vad kérődzők fiziológiája azért alakult ki, hogy képesek legyenek ellenállni az étrend hiányosságainak és energiát nyerjenek a rossz minőségű takarmány fogyasztásából. A felnőtt kérődzők nagy mennyiségű tápanyagot és zsírt képesek tárolni a test szöveteiben. A téli hónapokban képesek tárolni az ásványi anyagokat és a nitrogént a szövetekben, hogy a bendőbe válthassák őket. Ezek a kövérebb, idősebb állatok ezáltal több zsírt képesek felhasználni, mint a fehérjét, különösen az alultápláltság és az éhezés korai szakaszában. A fiatal állatok, amelyeknek alacsonyabb a zsírtartaléka, mivel magasabb a táplálkozási igényük a növekedésért, a kisebb testméret és a társadalmi hierarchiában való elhelyezkedésük miatt, éhezési körülmények között több fehérjét, mint zsírt használnak fel.

Klinikai jelek és patológia

Klinikailag az alultápláltságtól vagy az éhezéstől szenvedő emlősök letargikusak, bizonytalanok, kedvetlenek és nem félnek az embertől. A bőr laza lehet, a hajszőrzet egyenes, fakó és érdes, a test pedig szögletesebb. Az állatnak lehet púpos vagy megereszkedett háta, duzzadt megjelenő arca, beesett szeme és kicsi, felhúzott hasa. Az izmok sorvadása (zsugorodása) miatt általában a vállak, a bordák, a gerincesek és a medence csontjai fokozottabban kiemelkednek. Az izmok kiemelkedőbbnek tűnnek, de általában nem teljesek, következésképpen határozott elhatárolás látható a nyak és a váll, valamint a felső mellső és a mellkas között.

Az alultápláltságtól vagy az éhezéstől elhulló madárfaj klinikai tünetei a kedvetlenség, az ingatag mozgás, a felborzolt tollak és az emberektől való félelem hiánya.

Az éhezett állatokban előforduló kóros elváltozások sokfélék és változatosak. A legszembetűnőbb változás a zsírhiány a szubkután, a zsigeri és a csontvelőben, valamint az izomzatban fellépő atrófiás változások. Az éhező állatoknál gyakran megfigyelhető a sero atrófia, a zsírszövet vöröses kocsonyás megjelenése. A test szerveinek mérete és súlya csökken. A legtöbb faj emésztőrendszere üres és/vagy összezsugorodott, a bélés és a tartalom sötétzöld epefestéssel. A kérődző fajok gyomrában általában van táplálék, de a tartalma gyakran száraz és rossz minőségű. A bendő bélése fekélyes lehet, eróziója van és összezsugorodott villiája lehet. A combcsontvelő a zsírhiány miatt vörös vagy sárga színű, átlátszó és kocsonyás egy éhezett állatban.

Az alultáplált és éheztetett madárfajoknál gyakran fordul elő súlyos súlycsökkenés (legfeljebb 50%). A bruttó elváltozások a zsírlerakódások hiányát és az izom atrófiáját jelentik, a mellizom atrófia a legszembetűnőbb. Az emésztőrendszer zsugorodott és/vagy üres, sötétzöld foltos bélésekkel, és az epehólyag felhalmozódása miatt az epehólyag nagysága (valószínűleg 2-3-szorosa) megnövekszik. Madárfajokban az alultápláltság fokozhatja a madár parazita fertőzésre való hajlamát (a tetvek és más endoparaziták gyakoribbak), és a felhasznált zsírlerakódásokból szennyeződéseket vonhat le, ami ezen vegyületek keringését és újraeloszlását eredményezheti. . A végleges diagnózis felállításakor ki kell zárni azokat a betegségeket, amelyek alultáplált állapotot okozhatnak, például az aspergillosis krónikus fertőzését és az ólommérgezést.

Diagnózis

Az éhezés terepi technikákkal diagnosztizálható durva vizsgálatokkal, vagy laboratóriumi elemzésekkel. Az éhezés durva diagnosztizálásához meg kell határozni az állat általános fizikai állapotát, megvizsgálva a zsírszövet (zsírlerakódások) jelenlétét vagy hiányát a különböző szubkután és zsigeri helyeken. Kérődzőknél a comb- vagy a mandibuláris csontvelő zsír vizsgálható, és vizuálisan megbecsülhető a jelenlévő zsír százalékos aránya. Bizonyos körültekintéssel kell eljárni a combcsontvelő vizsgálatakor, mivel felnőtt állatok zsírraktározására használják, de a fiatal állatoknál inkább a vörösvérsejtek termelőhelyeként szolgál, mint a zsír tárolására. Az országosan alkalmazott laboratóriumi módszerek változatosak. Van combcsontvelő tömörítési módszer, éter-kivonat módszer, vese zsírindex és nedves tömeg/száraz tömeg módszer. Az utóbbi 3 módszert alkalmaztuk az általunk vizsgált különféle emlősök fizikai állapotának meghatározására. A vérparaméterek kevés információt nyújtanak, amelyeket nem lehet megszerezni a tetem durva vizsgálatával. Az alultápláltságtól vagy éhezéstől elhulló madarak átfogó vizsgálata elegendő a diagnózishoz, feltéve, hogy más betegségeket megvizsgálnak és kizárnak.

Megelőzés

A madarak kiegészítő etetése általában csak az énekesmadarak kúpja, de a vízimadárfajoknál és a pulykáknál bizonyos körülmények között előfordul. A vízimadarak téli táplálkozása ösztönözheti a normális vándorlási szokások megváltozását, és valószínűleg betegség szempontjából fontos. A madárfajok gyorsabban reagálnak az élelem biztosítására, ha a fizikai állapot megváltozott. Következésképpen, ha erre szükség van, a kiegészítő táplálást bármikor meg lehet kezdeni, és valószínűleg sikeres lehet.

Jelentőség

Az alultáplált állat bakteriális és parazita fertőzéssel szembeni ellenállóképessége jelentősen csökken, ha a szervezet immunológiai rendszerét az állat alultáplált állapota veszélyezteti.

Összefoglalva, az alultápláltság és az éhezés jelentős hatással lehet az állatok populációjára, de általában ez a hatás rövid távú, és a populáció visszatér a normális szintre.