Méz és rák: A sokkoló igazság!

Mi a kapcsolat a méz és a rák között?

Ehetem mézet, ha rákos vagyok? A méz káros a rákra? Ezeket a kérdéseket kapom a leggyakrabban az irodámban, a vacsorákon és mindenhol, ahová csak járok. Amikor a cukormentes nyárra készítettek interjút, kicsit mélyebbre ástam, hogy megbizonyosodjak róla, hogy remek választ kaptál.

Tudod mit, a kutatás eredménye sokkoló volt!

Kiderült, hogy a méz biztonságos a rákban. Valójában még a rákos sejtek növekedését is megzavarhatja. Tudom, hogy ez intuitívnak tűnhet, különösen, ha mindent elolvastál arról, hogy a cukor hogyan táplálja a rákot. Ennek az az előnye, ha kicsit mélyebben nézzük a dolgokat.

Az Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy a méz megállíthatja a rákot:

Természetesen erősíti az immunrendszert
A gyulladás csökkentése
A fertőzés elleni küzdelem
Gyógyító fekélyek és sebek
A rákos sejtek pusztulását okozhatja apoptózis révén

Szóval, mennyi méz?

Egy tanulmány áttekintette a méz bevitelét az AIDS-ben szenvedő betegeknél azt mutatta, hogy amikor napi 80 gramm mézet vettek be 21 napig, immunsejtjeik javultak. Ez kb. 3 uncia, ¼ csésze vagy 4 evőkanál méznek felel meg naponta.

Egy másik tanulmány a rákos megbetegedések és a mézbevitel kapcsolatát vizsgálta a fejlődő országokban. Ez a tanulmány azt sugallta, hogy azoknál az embereknél, akik több mézet ettek, kevesebb volt a rák. Bár más tényezők is lehetnek, mégis érdekes.

Kell-e egy speciális mézfajta?

A tanulmányok a Manuka mézet, a Bush mézet és a természetes mézet vizsgálták. Úgy tűnik, hogy mindegyik hatékony a rákos sejtek ellen és javítja az immunállapotot. Azonban minél sötétebb a méz, annál pozitívabb növényi vegyszerek vannak benne. Tehát keressen sötétebb mézet.

Mi van a mézben, ami segít megvédeni minket a rák ellen?

Néhány mézben vizsgált polifenol (más néven növényi vegyszer):

Koffeinsav: erős antioxidáns
Chrysin: csökkentheti az aromatáz enzim hormontermelést is
Koffeinsav-fenil-észterek (CAPE): glioblastoma ellen vizsgálták
Quercetin: hatékony sejtkultúrákban számos sejtvonal ellen, beleértve a hasnyálmirigyrákot, a prosztatarákot, az emlőrákot, a vastagbélrákot és a bőrrákot.
Apigenin: ismét számos rákfajtát tanulmányozott.

Van valami, amire figyelnem kell, amikor a mézről van szó?

Igen! A polcon lévő sok mézet hamisítják fruktózsziruppal és magas fruktózsziruppal. Legjobb lehet, ha mézét közvetlenül egy helyi méhésztől vásárolja meg. Ráadásul a helyi méhészek támogatása támogatja a helyi csalánkiütéseket.

A méheknek segítségünkre van szükségük az életben maradáshoz! Jelenleg saját egészségügyi járványukkal néznek szembe. Ezen a linken tudhat meg többet.