Recept Blog

Csirke, kolbász, bors és hagyma

Szóval, ez az étel mesés lenne a tésztához képest, és azok számára, akik másoknak főznek, mindenképpen ezt szolgálnám fel teljes kiőrlésű tésztán - Tom szerint ez volt a legjobb étel, amit valaha készítettem (ezt mindig mondja) . Nyilvánvaló, hogy az olajbogyó csak a konszolidációhoz és azon túl van, de szerettem volna betenni őket, hogy megmutassam neked, hogyan kezdhetsz hozzá néhány igazán ízletes és egészséges hozzávalót, ha eljutsz a konszolidációhoz, mégis alacsony zsírtartalmúak és egészségesek. Úgy gondolom, hogy a kiürített, pácolt articsóka szív is örvendetes kiegészítő lenne.

CSIRKE, PESZT, PAPRIKA ÉS HAGYMA

1 csirkemell, 1/2 hüvelyk vastagra font
2 pulyka olasz kolbász, héja eltávolítva
1/2 kis hagyma, szeletelve
1/2 piros paprika, szeletelve
1/4 csésze kalamata olívabogyó (szilárdítás)
1/2 csésze olasz kockára vágott paradicsom

Egy serpenyőben barnítsa meg a csirkét oldalanként körülbelül 5 percig, vagy amíg elkészül. Vegye ki a serpenyőből, és szelje fel 1/2 hüvelykes csíkokra. Egy kis főzősprayben főzzük puhára a kolbászt, a hagymát és a paprikát, kb. 6 percig. Adjuk hozzá az olajbogyót, a paradicsomot és a csirkét, és főzzük még 5 percig, vagy amíg meleg nem lesz. Fűszerezzük sóval, borssal és pirospaprikával.