Recept Blog

recept

Ezek voltak a legfinomabb, legkielégítőbb kenyértermékek, amiket a diéta kezdete óta kapok! Köszönöm Silvia, hogy megosztotta ezt a receptet. Próbáljon hozzá egy kis hagymát a recepthez. Mesés volt. Parmezánt szórok a következő adagomra.

3 nagy tojás
kötőjel a Splenda, vagy a Stevia
csipet tejföl tatár
3 uncia zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú krémsajt
1/2 t darált hagyma
1/4 t hagyma por
1/2 t kóser só
1 t pirított darált hagyma

Melegítsük elő a sütőt 300-ra.

Válassza szét a tojásokat, és adjon hozzá édesítőszert, sót, darált hagymát, port és krémsajtot a sárgájához. Keverővel keverje össze az összetevőket.
Egy másik tálban a tojásfehérjét és a tartárkrémet keményre verjük (ha ugyanazt a keverőt használjuk, akkor először keverjük össze a fehéreket, majd a sárgája keveréket) a tojásfehérje-keveréknek NAGYON keménynek kell lennie.
Spatula segítségével fokozatosan hajtsa be a tojássárgája keverékét a fehér keverékbe, ügyelve arra, hogy ne bontsa le a fehéreket.
Spray egy cookie-lapot tapadásgátló spray-vel, és kanalazzuk a keveréket a lapra, így 6 halom keletkezik. Minden halmot kissé simítson el. Az összes zsemle tetejére szórjunk sót és pirított hagymát.
Kb. 30 percig sütjük (azt szeretné, hogy kissé lágyabbak legyenek, ne morzsalékosak legyenek). Néhány percig hagyjuk kihűlni a lapon, majd állványra téve hagyjuk kihűlni. Tárolja őket kenyérzsákban vagy ziplock zacskóban, hogy ne száradjanak ki. 2 zsemlét használsz szendvics készítéséhez.

A szerzőről

Közösségi megosztás

Ezek fantasztikusak voltak. Azt hittem, hogy kicsik lesznek, ezért készítettem egy dupla adagot, hogy kiderítsem, ezek valóban nagy zsemlék. Ezenkívül a bejelentkezés továbbra is elfedett, így nem tudok bejelentkezni.

ó, oké. köszönöm. emlékeztetni fogom Nicole-t. örülök, hogy tetszettek a zsemlék. engem is meglepett, hogy mekkorák!

Kíváncsi voltam, hogy állítja a tojásfehérjét merevre? A receptem nagyon vizes lett, és amikor megsült, tojásszerűen néz ki

Mindig a legrégebbi tojásaimat használom a hűtőszekrényben, majd egy órával a korbácsolás előtt hagyom őket kiülni. Ne felejtsük el a fogkő krémet sem. Ha véletlenül túlveri őket a merev csúcsokon, instabillá válhatnak.

ez vicces, valójában nagyon hideg fehéreket használok, és bár a recept második felét csinálom, a sárgájával a fehéreket hűtött tálba teszem. aztán összehajtom az egészet. hideg fehérek, tejszín a fogkőből, és nagyon jó merev fehérek kellenek. de igaz, akkor legyőzheti őket, ha nem nézi őket.

Szia pulykából! Ma este készítettem, és finom és bolyhos volt!:) nagyon köszönöm!

hát szia vissza! bárcsak meglátogathatnám, még soha nem voltam. örülök, hogy élvezed a recepteket!

Sziasztok, először készítettem ezeket a zsemléket, és tetszettek, de nagyon sósak voltak. Helyes az 1 t kóser só? Tennem kellene mindezt a tésztába? Vagy ossza fel, és szórjon rá néhányat?

most változtattam 1/2 t-ra. talán ez sok. komolyan nem emlékszem, de ennél sokkal többet nem tennék a tésztában. vagy csak hagyja ki teljesen a tésztában, és csak szórja meg a tetejét!