Dukan tökös sajttorta

Recept részletei

Becsült idő:
35 perc + hűtési idő

dukan

Adagok: 3

Hozzávalók

Utasítás

Melegítse elő a sütőjét 150 ° C-on (300F), és készítse elő a serpenyőt. Szüksége lesz 3 ramkinre, amelyeket egy konyharuhával vagy néhány papírtörlővel bélelt serpenyőbe kell helyezni, hogy megakadályozza a serpenyő körüli csúszkálást.

Tegyen egy forralót egy vízforralóra, mert vízfürdőben sütjük a sajttortát.

Adja hozzá a sütőtök pürét, a tojást és a krémsajtot egy konyhai robotgéphez, és keverje hozzá.

Add hozzá az édesítőszert, a kukoricalisztet és a fűszereket, és addig keverd össze a blitzet, amíg az összes össze nem áll.

Adjunk hozzá vanília kivonatot, adjuk hozzá és még egyszer utoljára blitzeljük. Az ünnepi étkezések során és a diéta lejárta után megpróbálhatja Bourbon-t adni a vanília kivonat helyett.

Öntsük a keveréket a ramekinbe, és enyhén koppintsunk, hogy a buborékok a felszínre emelkedhessenek.

Helyezze a serpenyőt a sütő középső állványára, és óvatosan öntse a forrásban lévő vizet a serpenyőbe, amíg fel nem kerül a ramekinek oldalára.

Süssük 20-30 percig, vagy amíg az oldalak meg nem állnak, de a közepe még mindig ingatag. Kapcsolja ki a sütőt, de hagyja ott a serpenyőt körülbelül 30 percig, vagy amíg a sajttorta teljesen meg nem áll.

Hagyja egy padon teljesen kihűlni, majd takarjon le egy tapadó burkolatot, és tegye a hűtőbe pár órára.

Ossza meg

Látni akar receptjeit itt?
+ Recept hozzáadása