Knorr húsleveskockák: Egy csipet vegyi anyag az amerikai étkezéshez

Nem jó ötlet fűszeres ízt adni a leveshez vagy a tésztához? Igen, de nem ajánlom, hogy ezt a mexikói Unilever által az amerikai fogyasztók számára készített Knorr Tomato Bouillon csirkés íz kockákkal tegye. Miért? Két okból:

A Knorr kockák tartalmazzák 10 mg rákkeltő Sárga 6, Piros 40 és karamell színűek
A Knorr kockák rendkívüliek magas nátriumtartalmú (

Ez valóban „egy gyors módja annak, hogy receptjeit csirke, hagyma, petrezselyem és fűszerek ízével javítsa?” MSG-vel, hidrogénezett marhahúszsírral (transz-zsírforrás), 6 mg Sárga 6-tal és 4 mg Vörös 40-vel adva az étkezéshez. Bár a paradicsompor és a kurkuma szerepel az összetevők között, nevetséges mennyiségük nyilvánvalóan nem elegendő ahhoz, hogy természetes színt adjon étkezésének. Ezért az azoszínezékek elvégzik a mesterséges színezéket.

A Dye Diet Calculator jelzi, hogy a Knorr Tomato Bouillon csirkés íz kockákkal nagy egészségügyi kockázattal jár 1.22 és alacsony tápértéke 0,41.

Másrészt az Egyesült Királyság termékének honlapján a következőket írja: „A Knorr alapkockák gondosan kiválasztott gyógynövényekkel és fűszerekkel készülnek, hogy fokozzák a friss alapanyagok természetes ízét. Ők azok a titkos fűszer-összetevők, amelyeket a Michelin-csillagos séf, Marco Pierre White használ a konyhában. ” A brit fogyasztók számára a kockák mesterséges tartósítószert, MSG-t és mesterséges színezékeket nem tartalmaznak.

Ismét, mint sok más termék esetében, az amerikai változat is nemkívánatos vegyszerekkel van tele, míg a termék európai verziója „tiszta”. Vigyázzon a Kínából importált élelmiszerekre is: Amint arról a Natural News beszámolt, a Kínából származó élelmiszerek gyakran riasztó mennyiségben tartalmaznak nehézfémeket (arzént, kadmiumot, ólmot, higanyot) és egyéb szennyeződéseket. Nem minden rossz Kínából, de a saját laboratóriumi tesztjeik során a Natural News felfedezte, hogy a kínai termékek milyen gyakran szennyeződnek fémekkel, kémiai oldószerekkel és peszticid-szermaradványokkal.

Mint mindig, a legjobb megoldás a természetből származik - „ketrec nélküli csirkét” főzök, hozzáadom a saját kertemben termesztett saját paradicsomot, hagymát, barna rizst, burgonyát, kurkuma és fokhagymás sót. Az igazi paradicsomos csirkehúsleves sokkal egészségesebb, mint a Knorr hamis cuccai.