Könnyű paradicsomos bazsalikom omlett

Reggeli

McKel Kooienga, MS, RDN, LDN

Az NS alapítója és a módszer megalkotója

Tápláló, könnyű és finom reggelit keres? Próbálja ki ezt az Easy Tomato Basil Omlettet.

Nagy rajongói vagyunk a tápláló ételeknek, a finom ételeknek, az egész napos reggelinek és az egyszerűen elkészíthető ételeknek! Ez az Easy Tomato Basil Omlett bejelöli a fenti négyzeteket, és igen, élvezheti reggelire vagy vacsorára.

Akár van kertje otthon, részt vesz a helyi gazdálkodásban vagy a CSA-ban, vagy csak hetente utazik friss élelmiszerek beszerzésére, akkor valószínűleg sok tavaszi termék jelenik meg. Az omlett elkészítésének nagyszerűsége az összetevők sokoldalúsága, amelyeket felhasználhat, például zöldségek, fűszernövények és fűszerek, amelyek már a kamrájába sorakoznak.

Az idénytermékek egyik nagyszerű tulajdonsága a sokoldalúság, ezért használjon bármilyen zöldséget, amely csak kéznél van, és ha ez történetesen friss paradicsom, akkor élvezheti! A kamrája raktározása az egyik legfontosabb eleme a jobb étkezési szokások gyakorlásának, és lehet olyan egyszerű, mint kezdve apró hüvelyesekkel, gabonákkal, és természetesen minden étkezéshez használható gyógynövényekkel és fűszerekkel.

Sokan elfelejthetjük, hogy a gyógynövényeket és a fűszereket nem csak a konyhánkban töltik fel, hogy ízet adjanak, hanem arra ösztönözhetnek bennünket, hogy főzzünk a konyhában, finom házi recepteket készítve. Az egyszerűen organikus ételízesítők 100% -ban NS által jóváhagyottak, és teljes szívvel javasoljuk, hogy töltse fel éléskamráját és konyháját bio fűszerekkel.

Annak ismerete, hogy honnan származik az étel, olyan fontos eleme az NS élelmiszeripari filozófiájának, nemcsak táplálkozási szempontból, hanem a többi tényező, például a minőség, a környezet és az élelmiszereinket termelő érintett emberek számára. Barátaink a Simply Organic-nál szorosan együttműködnek az ökológiai kisgazdák támogatásában, akik nagyon törődnek a betakarított földdel és növényekkel, hogy minden organikus gyógynövényükkel és fűszerükkel finomabbá és táplálóbbá tegyük életünket.

Mivel itt teljes tavaszi módban vagyunk, egy hétvégét a kertben töltöttünk, elültetve kedvenc gyógynövényeinket és élvezve a gyönyörű időt. Az édes nyári paradicsom és a bazsalikom ötvözéséből származó finom duó inspirálta ezt a rendkívül könnyű Easy Tomato bazsalikomos omlettet.

Semmi sem mondja el nekünk a meleg időt, mint a bazsalikom és az érett koktélparadicsom - és minden jobban ízlik a mandulás ricottával. Ahhoz, hogy az Almond Ricotta íze még sajtosabb legyen, nem tejterméket, adhat hozzá egy kis táplálékélesztőt a keverékhez.

Bármilyen finom ez a paradicsomos bazsalikom omlett, még könnyebb elkészíteni. Csak néhány alapvető konyhai eszközre, gyógynövényre és fűszerre van szükséged, néhány finom paradicsomra, és minden megvan, amire szükséged van egy olyan étel elkészítéséhez, amely sietve elkészíthető, de mégis tápláló kezdetet nyújt a mozgalmas napod számára.

Lecsupaszítva

Vitaminok és ásványi anyagok

A tojás tartalmaz kalciumot, A-, D-, E- és K-vitamint, folátot, foszfort, szelént, B5-, B6- és B12-vitamint, valamint cinket.

A-vitamin (260 NE), antioxidáns, amely harcol a szabad gyökök ellen, és fontos az agy, a látás és az immunműködés szempontjából is. Folát (22 milligramm), amely szükséges a DNS előállításához. D-vitamin (44 milligramm), kulcsfontosságú az egészséges csontok számára, és segíti a testet a kalcium felszívásában. A B12-vitamin (0,6 µg), amely megőrzi idegeit és vérsejtjeit, megakadályozza a vérszegénységet és energiát ad

Bazsalikom

A pesto-tól a salátaönteteken át a hummusig a bazsalikom a legnépszerűbb főzőfű. A bazsalikom egy kicsi, egyéves, lágyszárú növény, amely Délkelet-Ázsiában és Északkelet-Afrikában honos.

Sokféle bazsalikomfaj létezik, de az édes bazsalikom továbbra is a legelterjedtebb a kulináris használatban. A bazsalikomot akkor lehet a legjobban betakarítani, ha illékony olajai a csúcsponton vannak, közvetlenül virágzás előtt. Mivel a gyengéd bazsalikomlevélek vágás után gyorsan elveszítik ezeket az olajokat, az alacsony hőmérsékleten történő gyors szárítás fontos a magas illóolajtartalom megőrzése és a szárított bazsalikom erős édes íze és aromája érdekében. Javasoljuk, hogy ebben a receptben használja az egyszerűen organikus bazsalikomot, amely különlegesen kiváló minőségű egyiptomi bazsalikom, a finom íz és a kiváló minőség érdekében.

Egészséges zsírok

Egy tojás körülbelül 5 g egészséges zsírt tartalmaz. Az egészséges zsírok segítenek az energia tárolásában, valamint szigetelik testünket és megvédik létfontosságú szerveinket.

Ezenkívül segítenek megemészteni a zsírban oldódó vitaminokat, mint például az A, D, E és K, hogy az agyunk, a sejtjeink, a hormonjaink, a szöveteink, a hajunk, a bőrünk és a körmeink egészségesek maradjanak, és számos sejtmembránhoz biztosítják a szerkezeti komponenst, amely nélkülözhetetlen a sejtek fejlődéséhez.

Fehérje

Az átlagos tojás körülbelül 6-7g kiváló minőségű fehérjét tartalmaz. A tojásfehérje és a sárgája egyaránt fehérjét szolgáltat, bár a tojásfehérje többnyire fehérjét, míg a sárgája többnyire zsírt tartalmaz.

A tojások egészségügyi előnyeiről és táplálkozásáról itt olvashat bővebben .