9 bogyók csodálatos egészségügyi előnyei

A bogyók aprók, ízletesek és elkeserítően színesek - és erőteljes szövetségesek az egészséged érdekében, segítenek megvédeni mindent a fejedtől a szívedig.

csodálatos

A bogyók természetesen édesek és tele vannak potenciális egészségügyi előnyökkel.

Fogyasszon egy marék bogyót, és a szájába tört édesség jutalmazza. Reggelihez ugyanolyan jók, mint desszerthez. Ugyanakkor ugyanolyan jóak a kutatások, amelyek azt mutatják, hogy a bogyós gyümölcsök számos előnnyel járnak, beleértve a kognitív egészség javítását, a rák megelőzését és a vérnyomás csökkentését.

Már a bogyók megjelenésének is adhat néhány nyomot arról, hogy a természet édessége jó neked. „Az élénk, élénk színű gyümölcsök és zöldségek a legmagasabb szintű tápanyagokat, különösen antioxidánsokat tartalmazzák. A bogyós gyümölcsök a legélénkebb színű gyümölcsök. ”- mondja Anna Binder-McAsey, RD, a Rethink Nutrition tulajdonosa a manhattani Kansasban. Ezeknek az antioxidánsoknak gyulladáscsökkentő tulajdonságaik vannak, amelyek elősegíthetik testének megvédését a betegségektől az öregedéssel. "A bogyókat a gyulladáscsökkentő életmód egészséges részének kell tekinteni mind a megelőzés, mind a krónikus betegségek kezelése szempontjából" - teszi hozzá.

Szóval ragasszon áfonyát, epret, málnát és szedret, és kezdjen el csámcsogni. Itt van kilenc lehetséges előny, amelyet a bogyók kínálnak.

A bogyók mentálisan élesek, köszönhetően az antocianidineknek

Az Annals of Neurology folyóiratban publikált kutatás szerint azok a nők, akik hetente körülbelül két adag epret vagy egy adag áfonyát fogyasztanak, idővel kevesebb mentális hanyatlást tapasztaltak, mint azok a társaik, akik e táplálkozási erőművek nélkül mentek el. A tanulmány során a kutatók 16 010 70 év feletti nő adatait tekintették át. A legnagyobb bogyóbevitellel rendelkezők körülbelül két és fél évvel elhalasztották a kognitív hanyatlást. "Úgy gondoljuk, hogy a hatás összefüggésbe hozható az antocianidinek nevű vegyületek egy csoportjával, amely egyfajta flavonoid." orvostudomány a szintén bostoni Harvard Medical School-ban. "Ezek a vegyületek, amelyek szinte kizárólag a bogyókban találhatók, köztudottan átjutnak a vér-agy gáton, és az agy tanulási és memóriaközpontjaiban helyezkednek el."

A cukorbetegség megelőzésére vagy kezelésére a bogyós gyümölcsök nagyszerű választás

A bogyós gyümölcsök édesek, de nem olyan édességek, amelyek miatt a cukorbetegek futniuk kellene. "Mivel rostokkal vannak ellátva, a cukorbetegek ezt felvehetik étrendjükbe gyümölcsadagként" - mondja Nancy Copperman, RD bejegyzett dietetikus, a texasi Georgetown közösségi egészségügyi táplálkozási tanácsadó. Ami a bogyókat illeti, a málna az egyik legjobb lehetőség, mert tele vannak rostokkal. Az amerikai Mezőgazdasági Minisztérium (USDA) szerint a málna csészében 15 gramm (g) szénhidrátot és 8 g rostot tartalmaz.

Egy másik csillagválasztás: szeder. Ezekben a bogyókban 14 g szénhidrát és 8 g rost van csészénként, az USDA szerint. Válasszon friss gyümölcsöt, mivel a levét rostalanítják, és tervezze meg a bogyós gyümölcsök fogyasztását önmagában vagy más tápláló étel (például zabpehely) hozzáadásakor, például mondjuk szénhidrátban gazdag muffinban.

Ami a cukorbetegség megelőzését illeti, a bogyók is beleférnek az egészséges étrendbe. Valójában egy, a PLOS Medicine-ben 2017 áprilisában közzétett tanulmány megállapította, hogy körülbelül 500 000 kínai felnőtt közül azok, akik naponta friss gyümölcsöt fogyasztottak, 12 százalékkal kisebb eséllyel alakulnak ki cukorbetegségben, mint azok, akik ezt elkerülik. A vércukorszint-szabályozás legjobb lehetőségei azok a gyümölcsök lehetnek, amelyek alacsonyabbak a glikémiás indexen, amely magában foglalja a bogyókat is. Általánosságban elmondható, hogy egészben fogyasztva ezek az ételek alacsony glikémiás terhelést jelentenek, vagyis nem valószínű, hogy élesen ingadoznának a vércukorszintben.