Édes Butternut Squash Rakott recept

Feladva: Utolsó frissítés: 2020. november 3. Szerző: Stephanie Parlegreco

Édes és sós, diós és ropogós, ez a finom Keto Butternut Squash rakott mindent megtalál, amire egy tökéletes őszi köretnél kíváncsi!

rakott

Mert a legcsodálatosabb szezont kezdtük el az összes…. Bukás, ha srácok ezt még nem tudnák rólam. Olyan sok receptünk van, amelyek csak annyira tökéletesek az őszi időre.

Beszéltünk már néhány kedvencemről, mint pl Butternut Squash leves, Sütőtök pite, „Alma” ropogós, Tök csokoládé chips süti, „Alma” pite, hogy most itt az ideje, hogy megbeszéljük Butternut Squash rakott.

Ez a recept valójában az egyik nagyon jó barátomtól származik. Évek óta készíti ezt nekem, és ez volt az első dolog, amit megtanultam főzni, amikor megtanultam főzni.

A receptje nem éppen a keto, de ez rendben van. Készíthettem néhány apró módosítást a receptben, és most egy szuper finom vajmogyorós tök rakott van, ami 100% keto-barát.

Néhányan közületek úgy érezhetik, hogy a valaha volt butternut squash rakott sós. Ez nem csak sós, hanem édes ropogós öntettel, tökéletes kombinációval rendelkezik!

Ehetsz Butternut Squash-et a Keto-n?

Technikailag a butternut squash nem igazán szerepel a keto által jóváhagyott listán, mert keményítőtartalmú zöldségnek számít. Önmagában nem igazán alkalmas a keto életmódra.

Ennek ellenére ez nem azt jelenti, hogy nem illeszthet be némi butternut tököt az alacsony szénhidráttartalmú vagy keto étrendjébe.

Nem ajánlom a butternut squash nagy mennyiségű fogyasztását, de szerencsére ezzel az alacsony szénhidráttartalmú butternut squash rakottal csak egy ½ csésze adag kell, és minden készen áll!

Milyen összetevők vannak a Butternut Squash Rakott?

Butternut Squash - A recept fő összetevője. Általában azt mondom, hogy süsd meg a tököt, de ezzel a bizonyos recepttel tulajdonképpen az enyémet forralom a tűzhelyen. A butternut tök MINDIG jobb, ha friss.

  • (Kövesse az utasításokat a hámozáshoz és a friss butternut tök levágásához, amely TON időt takarít meg Önnek!)

Vaj - Kötelező összetevő annak érdekében, hogy a finom ropogós öntet legyen. De ha szüksége van erre tejtermékmentességre, akkor helyettesítse tejmentes vajjal, például a Földmérleggel.

Alacsony szénhidráttartalmú édesítőszer - A Swerve barna cukor az, amire feltétlenül szüksége van ehhez az öntethez. A szokásos fehér, alacsony szénhidráttartalmú édesítőszer nem vágja el ezt a receptet.

Szüksége van a barna cukorral járó melasz ízre, amely kiválóan kitűnik a Swerve barna cukorban.

Pekándió és dió - Úgy döntöttem, hogy mind a pekándió, mind a dió kombinációját használom, mert szeretek mindkettőt használni. De csak egy fajtát használhat, ha úgy tetszik, vagy használhat teljesen más diót is.

Hány szénhidrát van alacsony szénhidráttartalmú Butternut Squash rakottban?

Tehát, amint azt korábban mondtam, a technikailag kivágott tök nem tartozik a keto által jóváhagyott zöldségek közé. De néhányan odakinn, ez kis mennyiségben hozzáadható.

Ráadásul vajat, diót, pekándiót és alacsony szénhidráttartalmú édesítőszert is tartalmaz. Minden összetevő, amely keto által jóváhagyott.

Annak ellenére, hogy nagy mennyiségű butternut tök önmagában túl sok szénhidrátot jelenthet Önnek, ennek a könnyű butternut squash rakott rakás ½ csésze adag csak 6,8 HÁLÓZAT. Egyáltalán nem túl rossz!

A Butternut Squash egészséges?

Annak ellenére, hogy a butternut tök szénhidráttartalma magasabb lesz, mint más zöldségeké, ez még nem jelenti azt, hogy nem egészséges. Valójában pont az ellenkezője, a butternut squash nagyon egészséges zöldség.

Sokoldalú és édes diós ízéről ismert, nyersen, pörkölve, pépesítve vagy pürésítve fogyasztható.

A butternut tök rostokkal, antioxidánsokkal, ásványi anyagokkal és vitaminokkal van tele, miközben nagyon alacsony a kalóriatartalma.

Hogyan készítsünk Butternut Squash Rakott

Kezdje azzal, hogy előmelegíti a sütőt 350 fok.

Most vegye ki a diót és a pekándiót, és aprítsa fel őket apróra. Fogjon meg egy kis tálat, és keverje össze a megpuhított vajat, barnítsa meg a barna cukrot, az apróra vágott pekándiót és a diót.

Keverje össze az összes hozzávalót. Úgy látom, hogy ezzel a lépéssel néha egyszerűen könnyebb a kezét használni a keveréshez, ezért ásson bele.

Készítsük készre a vajas tököt.

Vágja le a tetejét és az alját, és egy zöldséghámozó használata közben kezdje el hámozni a tököt. A hámozóval fentről lefelé dolgozni a legegyszerűbb módszer.

Lásd az útmutatónkat a butternut squash levágásának és hámozásának titka ha valóban meg akarja könnyíteni a dolgokat.

Miután az egészet meghámozták darabokra vágva. Ne aggódjon, ha mindegyiket egyforma méretre vágja, mindenesetre pépesítik.

Miután a tököt feldarabolták, dobja be egy készletbe. Szeretek magasabbat használni, mert később könnyebb pépesíteni.

Töltse meg az edényt vízzel, teljesen lefedve a tököt.

Kapcsolja be magas hőfokon és forralja fel.

Hagyja forralni a tököt, amíg megpuhul, és villával megbökheti, és szétesik.

Amikor úgy érzi, hogy ez már elég megpuhult, szűrőedény segítségével ürítse le a sütőtöket a mosogatóban.

Miután a lemerült, dobja vissza a tököt a készletbe.

Adjunk hozzá 2 evőkanál vajat, és elektromos keverővel kezdjük el a butternut tököt összetörni. Ízesítsük egy kis sóval és borssal. Tegyük át egy tepsibe.

Itt az ideje hozzáadni az öntetet. Elegendő öntettel kell rendelkeznie ahhoz, hogy nagyjából ellepje az egész butternut tököt.

Süssük kb. 30 percig, vagy amíg a teteje aranybarna és buborékolni kezd.

További tippek a Butternut Squash rakott főzéséhez:

Ahogy már beszéltem róla, úgy döntöttem forralom fel a vajas tökömet egyszerűen abból az okból, hogy könnyebb és 1 kevesebb edényt kellett mosni. De helyette megsütheti a vajas tököt.

  1. Csak tegye a vágott tökdarabokat egy tepsibe, csepegtessen olívaolajjal és szórja meg sóval és borssal.
  2. Süssük kb. 20 percig 400 fokon.
  3. Ha puha, akkor pépesítheti és elvégezheti a felsorolt ​​összes többi lépést.

A Butternut Squash rakott készítésének különböző módjai

Ha nem alacsony szénhidráttartalmú étrendet követ, akkor elkészítheti ezt a receptet úgy, ahogy a barátom mindig elkészítette.

Alacsony szénhidráttartalmú barna cukor helyett használhat egy szokásos világosbarna cukrot, és adhat hozzá 1 csésze zúzott kukoricapehelyt is. Keverje össze az összes feltöltési összetevőt és süsse meg.

Különböző gyógynövények mint a zsálya és a kakukkfű, valamint a fűszerek, mint a szerecsendió és a fahéj, remekül passzolnak a butternut tökhöz. Tehát ezek bármelyikének hozzáadása egy szép más módja lehet a butternut squash rakott elkészítésének.

Ha keres valamennyit sós ötletek, íme néhány dolog, amit tehet:

  • Friss kakukkfű, Prosciutto, Mozzarella és parmezán
  • Parmezán, spenót, füstölt paprika, fokhagyma, kakukkfű és zsálya
  • Délnyugati rakott: Cayenne, szerecsendió, parmezán, tejszín, fekete bors
  • Prosciutto, póréhagyma, erős krém és friss kakukkfű

Egyéb diéták, amelyekre ez a recept jó:

Ez nemcsak a keto, hanem az is cukormentes és gluténmentes is. A Swerve barna cukor használata a szokásos barna cukor helyett teljesen cukormentessé teszi.

Sajnos, bár az én verzióm nem tejmentes, mert vajat használok. De könnyen javítható. tudsz használjon tejmentes vajpótlót mint a Földmérleg, vagy egy másik, amelyet választott, ha ezt az utat akarja megtenni.

Ha úgy dönt, hogy így csinálja, akkor ez nagyszerűvé tenné ezt vegán opció neked is.

Mit tálalhatok a Butternut Squash Rakottal?

Ó, ember, mi ez a kérdés ... Úgy érzem, hogy a helyes válasz nagyjából bármi megy ezzel az alacsony szénhidráttartalmú butternut squash rakottal.

Általában ez a tökéletes köret a Törökországi vacsora. De őszintén szólva tálalhatod köretként bármilyen húsételhez. Íme néhány étel, amellyel ezt a könnyű, alacsony szénhidráttartalmú butternut squash rakottal tálalhatja:

  • A Tökéletes Törökország
  • Pörkölt borda
  • Karfiol krumplipüré
  • Sült kelbimbó szalonnával
  • Rakott zöldbab
  • Vörösáfonya-szósz
  • Alacsony szénhidráttartalmú kolbász töltelék
  • Sült zöldbab

A Butternut Squash rakott tárolása

A könnyű, alacsony szénhidráttartalmú rakott tárolásához csak egy üveg vagy műanyag Tupperware szükséges. Helyezze a megmaradt edényt légmentesen lezárt edénybe, és tárolja a hűtőszekrényben. Kellett tartania 3-4 nap hűtőszekrényben Nincs mit.

Fagyaszthatom a Butternut Squash Rakott?

Ez egy tökéletes előkészítő recept, ha időzavarban van. Előre elkészítheti, és levonhatja magáról a nyomást.

Csak annyit kell tennie, hogy elkészíti a rakott tálat, szorosan tekerje be műanyag fóliába, majd fóliába. Megfagyaszthatja legfeljebb 1 hónapig.

Több alacsony szénhidráttartalmú őszi recept

Ha van kedve máshoz Alacsony szénhidráttartalmú őszi receptek majd próbáld ki:

Mindannyian alacsony szénhidráttartalmúak, és egy szép őszi napon eljutnak a helyszínre!

evőeszköz evőeszközök ikonra

mappa mappa ikonra

instagram instagram ikonra

pinterest pinterest ikon

facebook facebook ikonra

nyomtatás nyomtatási ikonra

négyzetek négyzetek ikonra

Édes Butternut Squash Rakott recept

  • Szerző: Stephanie Parlegreco
  • Felkészülési idő: 30 perc
  • Főzési idő: 30 perc
  • Teljes idő: 60 perc
  • Hozam: 14 adag (1/2 csésze adagonként) 1 x

Leírás

Édes és sós, diós és ropogós, ez a finom Alacsony szénhidráttartalmú Butternut Squash recept megvan minden, amit keres! Nagyon könnyen elkészíthető és egészséges is!

Hozzávalók

  • 2 font butternut tök
  • 6 evőkanál lágy vaj, (osztva 4 evőkanál és 2 evőkanál)
  • ½ csésze apróra vágott pekándió
  • ½ csésze apróra vágott dió
  • ½ csésze Swerve barna cukor

Utasítás

  1. Melegítsük elő a sütőt 350 fokra.
  2. Hagyja vaját szobahőmérsékletre megpuhulni. A diót és a pekándiót apróra vágjuk.
  3. Egy kis tálban keverj össze 4 evőkanál lágy vajat, apróra vágott diót, pekándiót és a barna cukrot. Keverje össze az összes hozzávalót, amíg jól össze nem keveredik. Lehet, hogy könnyebben keverhető a kezével. Miután minden összekeveredett, tegye félre.
  4. Vágja le a vajas tök végét. Zöldséghámozóval hámozzuk meg a tököt felülről kezdve, lefelé haladva. Miután mindez meghámozott, darabokra vágja.
  5. Helyezze a vajmogyoró tök darabokat egy tőzsdébe. Töltse meg az edényt vízzel, eltakarva a tököt. Fordítsa a kályhát magasra, és forralja fel a vizet.
  6. Hagyja forralni a tököt, amíg megpuhul, és villával megbökheti. Miután meggyengült, tegyen egy szűrőedényt a mosogatóba, és ürítse le a tököt.
  7. Miután leeresztette, tegye vissza a készletbe. Adjunk hozzá 2 evőkanál vajat. Elektromos keverővel pépesítse a vajmogyorót. Fűszerezzük sóval és borssal.
  8. Tegye a pépes tököt egy tepsibe. Szórja meg az öntetet a pürés tökön. Elég legyen az öntetből, hogy teljesen ellepje a tököt.
  9. Kb. 30 percig sütjük, vagy addig, amíg a teteje aranybarna és buborékos nem lesz.

Megjegyzések

Vásárolhat elővágott butternut tököt, ha nem akar egészet venni, és meg kell hámoznia és levágnia.

A tök megpörkölése is lehetőség. Sütjük a sütőben 425 fokon, a tetejére csepegtetett olívaolajjal.

Fahéj, szerecsendió, zsálya vagy kakukkfű hozzáadása hozzáadható a tökhöz.

Hűtőszekrényben 3-4 napig, lezárt edényben tárolandó.

Ezt előre elkészíthetjük, majd lefagyaszthatjuk. Csomagolja a rakott műanyag csomagolásba, majd fóliába. Legfeljebb 1 hónapig tegye a fagyasztóba. Kiolvasztjuk a pulton, majd 30 percig sütjük.

  • Kategória: Mellékételek
  • Módszer: Sütés
  • Konyha: amerikai

Kulcsszavak: Butternut Squash rakott, Keto Butternut Squash rakott, alacsony szénhidráttartalmú Butternut Squash rakott, Butternut Squash rakott recept, Keto Butternut Squash rakott recept, édes Butternut Squash rakott recept, Legjobb Butternut Squash Squash Sütőforma Rakott recept, egészséges Butternut Squash Rakott