Édes ízű desszert DUKAN étrend receptek

itthon
Ról ről
Receptek
- Előételek
- Leves
- Főfogás
- Hal
- Pizza/tészta/kenyér
- Saláta
- Desszertek
- Mások
A diéta
Kapcsolatba lépni

Édes ízű desszert

A forró nyári napokra egy jó frissítő desszertet ajánlok, könnyen elkészíthető.

-500 g kvarksajt (bármilyen lágy sajt)

- 150 g zsírmentes joghurt

- 2-3 evőkanál folyékony édesítőszer

- 6 lap zselatin vagy 2 ek por zselatin

- 5 evőkanál sovány tej (vagy kész kávé, ha úgy tetszik)

- vanília vagy bármilyen más esszencia, amit szeretsz

- különböző gyümölcsök (sárgabarack, őszibarack, eper, málna, meggy), ha a konszolidációs fázisban van

Először tegye a hidratált zselatin zselatinlapjait (vagy a porzselatint) szobahőmérsékleten vízbe.

Keverje össze a sajtot joghurttal és édesítőszerrel.

Melegítsük fel a fölözött tejet, és oldjuk fel benne a hidratált zselatint. Öntsük a zselatint a sajtkeverékre, és keverjük össze. Most adja hozzá a kívánt esszenciát (vanília, menta, kávé, eper stb.) Kanál segítségével öntse a keveréket 8-9 szilikon újrafelhasználható sütőpohárba, és hagyja pihenni a hűtőszekrényben az 1. és ½ órán keresztül.

A konszolidációs szakaszban a poharak aljára különféle gyümölcsöket tehet, és hozzáadják a sajtot.