Édes zöldségek és köles recept

Susan Waxman elkötelezte magát, hogy segítse az ügyfeleket abban, hogy jobban érezzék magukat, és megtanítja a diákokat az egészséges ételek elkészítésére. Próbálja ki csodálatos édes zöldség és köles receptjét. Élvezd!

édes

Ossza meg ezt a bejegyzést

Mi az a köles?

A köles olyan vetőmag, amelyet elsősorban Afrikában, Ázsiában és Európában termesztenek. Tápanyagokban gazdag, enyhe dió- és kukoricaízű.

Köles gluténmentes?

Igen. Nagyszerű egészséges, jóllakó mag azok számára, akik nem tudnak glutént enni.

Köles előnyei

  • Stabilizálja a vércukorszintet - remek étel hipoglikémiában vagy cukorbetegségben szenvedők számára
  • Erősíti az immunrendszert
  • Javítja az emésztést

Édes zöldségek és köles recept

Hozzávalók:

1 csésze köles, mosva

1 - 1 1/2 csésze édes zöldség, kockára vágva

Válasszon a különféle édes ízű zöldségek közül, például: póréhagyma és káposzta, hagyma, téli tök

Arány: 1 csésze köles 3-3 1/2 csésze víz

Készítmény:

Szárítsuk a sült köleset egy serpenyőben, amíg a gabona diós illatot nem ad.

Rétegezzen édes zöldségeket a serpenyő alján.

Helyezzen sült köleset a zöldségek tetejére.

Adjunk hozzá vizet és egy csipet sót.

Letakarva közepes lángon forraljuk fel.

Miután felforrt, tegye a lángterelőt a fazék alá, engedje le a lángot és hagyja 40 percig forralni.

Óvatosan keverje össze a zöldségeket a gabonával, vigyázva, hogy ne törjön össze.

Helyezze a tálba, és fedje le egy sushi szőnyeggel.

Tippek az egészséges étkezés elkészítéséhez

  • Egyél egy gabonát vagy gabonaterméket minden étkezéskor.
  • Fogyasszon reggelire zabpelyhet, repedt búzát, kukoricalisztet vagy más puha főtt szemeket.
  • Fogyasszon legalább egy zöldséges ételt minden étkezéskor.
  • Fogyasszon sokféle zöldséget és főzze különféle módon.
  • Egyél egy-két kis tál levest minden nap.

Ezenkívül vegyen be különféle ételeket a makrobiotikus vegán étrendbe. Így minden étkezés után elégedett lesz. Javasoljuk, hogy látogasson el a helyi gazdák piacára, hogy új és szezonális ételeket találjon.

Szeretne többet megtudni az egészségről és a makrobiotikumokról? Vegyen részt az egyik online makrobiotikus tanfolyamunkon.