18 keto desszert, amelyek még jobbá teszik az étrendet

Amikor csökkented a szénhidrátot és azt mondod, hogy "olyan sokáig" a finomított nádcukorra, akkor elgondolkodhatsz azon, hogy állítólag illik a desszert - amely végül is édességet tartalmaz értelemszerűen -.

Szerencsére nem annyira fejkarmoló, mint gondolnád. A manapság piacon lévő rengeteg keto-barát alapanyagnak köszönhetően ugyanolyan egyszerűen élvezhet egy darab süteményt vagy egy furcsa brownie-t, mint bármelyik más édességet odakint - csak magának kell elkészítenie!

Fogja meg étcsokoládéját, kedvenc alternatív édesítőit, diólisztjét és természetesen a vajat. Itt az ideje elsajátítani a keto desszerteket.

1. Nem süthető alacsony szénhidráttartalmú epres citromos sajttorta

Megosztás a Pinteresten Fotó: My Life Cookbook

A pite kéregének megszüntetésével ez a sajttorta felveszi a pontot: a zamatos, sima töltelék. A fanyar eperrétegek csökkentik a krémsajt keverékének gazdagságát, ezért ez a parfétaszerű kezelés egyszerre dekadens és frissítő.

2. Könnyű narancs torta

10 perc alatt elkészítheti ezeket a babákat, talán kevesebbet is. A végeredmény kiválóan alkalmas útközbeni nassolásra, vagy ha csak egy kis édességre van szüksége, hogy elősegítse a kiadós étkezés megtelepedését.

A kókuszliszt helyettesíti a szokásos fajtát, hogy megőrizzék ezeket a tortagolyókat. Még jobb, hogy ezek a sütemények nem igényelnek sütést. Csak keverje össze, tekerje és élvezze.

3. Keto citromrudak

Ha hiányzik a magasabb szénhidráttartalmú gyümölcs a keto étrendből, akkor ez a fényes és csípős recept eléri a helyet a szénhidrát-költségvetés lefújása nélkül.

Olyannyira, hogy új mottót fogadunk el: Amikor az élet citromot ad neked, készíts keto citromrudat. Vaj, sűrű és buzgó, ezek a finom négyzetek kevés kívánnivalót hagynak maguk után (kivéve talán egy második kört).

4. Avokádó popsicle kókuszdióval és mésszel

A magas zsírtartalmú desszertek gyorsan nehéznek érezhetik magukat, így hűtve tálalva nagyszerű módja a dolgok könnyítésének.

Ezek a szemet gyönyörködtető popsicles avokádót használnak a szükséges fagylalt állagának megszerzéséhez, de a bőséges lime-öntetek ínycsiklandó ízt biztosítanak, hogy megakadályozzák őket.

5. Keto vanília font torta

A gazdag és vajas, font torta általában nem társul az egészséges táplálkozáshoz, de az itt található összes tojás és tejföl kényelmesen illeszkedik a keto étrendbe.

Ez a recept csökkenti a szénhidrátokat azzal, hogy cukor alternatívaként mandulalisztet és kukoricából származó eritritet használ. Vagy epret vagy áfonyát ad a tésztához, vagy sütés után tegye a tetejére. Túl cuki!

6. Keto sárgarépatorta krémsajtos cukormázzal

A mandulaliszt alapon kívül ebben a receptben nem sok minden különbözik a szokásos sárgarépatortától.

Megvan a sárgarépája (duh), a fűszerei, és természetesen az a nem tárgyalható krémsajtos cukormáz, amelyek mind kellemes - és nem túl édes - végeredményt eredményeznek.

7. Keto avokádó brownie

Nem mintha a vajmentessé válás valóban aggasztaná a ketót, de ha kicseréljük az avokádóra, ezek a sütemények alkalmasak lesznek minden tejmentes desszertfogyasztó számára, akiket felszolgál. Az extra furcsa eredmények érdekében győződjön meg róla, hogy kissé alul süt!

Pro tipp: Ez a recept szuper sokoldalú. Ha nem érheti kezét édesítőszerként az eritrit, cserélje fel a szerzetes gyümölcsét vagy a stevia levél kivonatot.

8. Keto tök sajttorta hab

Miért várja meg a Hálaadás napját, hogy élvezze a sütőtöket? Lent vagyunk az őszi érzéssel egész évben.

Valódi pürét keverve egy felvert sajttorta receptbe, a desszertnek nagyobb mélységű ízt ad, nem beszélve az ízletes rostforrásról.

Mivel a mousse felkorbácsolása mindössze 15 percet vesz igénybe, évszaktól függetlenül gyakran készítjük el.