Egészséges "aktatáska reggeli"

Az egészséges reggeli, amelyet útközben fogyaszt el, nem lehetetlen. Remek ötleteink vannak az egészséges reggelire, amelyek elférnek a táskájában.

gramm telített

Egyél egészséges reggelit - állítják táplálkozási szakértők. Jó tanács, de mint annyi jó tanács, mi sem vesszük figyelembe, mert mindig kevés az idő. Valamit meg kell adni, és ami még rosszabb: a reggeli kihagyása vagy a munka késői megjelenése?

Úgy tűnik azonban, hogy a reggeli étkezésből valódi előnyök származnak. Egyrészt az egészséges reggeli élesebbé teheti reggel szellemi képességeit. Az ezt bemutató tanulmányokat gyermekeken végezték, de a dietetikusok szerint a megállapítások ésszerűen alkalmazhatók a felnőttekre is. Ráadásul, ha kihagyja a reggelit, akkor valószínűleg később táplálkozik az étellel.

"Ha reggel nem reggelizik, a nap hátralévő részében hajlamosak a kalóriák túlzott fogyasztására" - mondja Cynthia Finley, a Johns Hopkins Súlykezelő Központ dietetikusa. "Eljut arra a pontra, ahol valóban éhes vagy, amikor pedig nagyon éhes, akkor nem reagálsz a tested jelzéseire sem." Vagyis nem veszi észre, hogy jóllakott, és továbbra is eszik.

De lehetséges egy egészséges reggeli, minimális tervezéssel és néhány másodperces tényleges ételkészítéssel.

Az egészséges "aktatáskás reggelinél" a fehérjére és a rostra kell figyelni. "Ez a két dolog kulcsfontosságú ahhoz, hogy jóllakottnak és elégedettnek érezzük magunkat" - mondja Finley. Az alacsony zsírtartalom is fontos. Legfeljebb 5 gramm zsírt és legfeljebb 1-2 gramm telített zsírt javasol.

Sheah Rarback, miami dietetikus és az American Dietetic Association szóvivője szintén óvatosságra int a szupercukros reggeli ételek ellen. "A cukor kalóriákat ad, és semmi mást" - mondja. A cukor emellett glükózszint-túlfeszültséget is okoz, körülbelül egy órával később lezuhan.

Figyelembe véve ezeket a táplálkozási követelményeket, a következő falatokat javasoljuk egy gyors és jól közlekedő egészséges reggelihez:

Alma és banán

- Mi gyorsabb, mint egy banánt betenni a táskájába és útközben megenni? Rarback azt mondja. Ugyanez mondható el az almáról is, csak almát kell mosni. Egy banán önmagában 110 kalóriát ad, plusz 1 gramm fehérjét és a napi rostigényének 16% -át. Adjon hozzá egy almát, és akár 190 kalóriát és napi rosttartalmának 36% -át is elérheti, de nem nyer több fehérjét.

Összességében elmondható, hogy az almában és a banánban kevés fehérje van, de nagy plusz az, hogy nincs szükséged evőeszközökre enni.

Folytatás

Bár étel

Energiadarabok, fehérjetartók, gabonapelyhek: Szeretjük a rúdjainkat. A banánhoz és az almához hasonlóan egy kézzel is megeheti őket, és nincs sok lehetőségük rendetlenségre. Neked is jók lehetnek. De vigyázzon azokra, amelyek annyira zsírosak és cukrosak, hogy lényegében cukorkák. Mint minden csomagolt élelmiszer esetében, olvassa el a tápértékjelölést is.

Breakstone nyaralója kettős

A tartály egyik túrójában túró, a másikban gyümölcs. A gyümölcsöt belekanalazza a túróba, összekeveri és elkészíti a reggelit. Egy kanalat azonban magával kellene hoznia. A One Cottage Double 14 gramm fehérjét 140-150 kalóriába és 2,5 gramm zsírba csomagol, bár nagyon kevés rost van benne.

Szegfű azonnali reggeli

Ha van ideje reggel meginni egy pohár narancslevet, van ideje elkészítenie egy szegfű azonnali reggelit. Csak adjon egy pohár tejhez a port, keverje össze és igyon. A 8 uncia sovány tejhez adott csomag "Nincs hozzáadott cukor gazdag tejcsokoládé" 150 kalóriát eredményez, ami a napi fehérje szükséglet egynegyede, csak fél gramm zsír és telített zsír nélkül.

Morningstar Farms reggeli szendvics

Ha kedveled McMuffins-t, akkor kedvelheted ezeket a kis ételegységeket. A Morningstar Farms az élelmiszer-tudomány csodáit felhasználva ízletes alternatívákat hozott létre a magas zsírtartalmú húsokhoz szójaból és más növényi termékekből.

Egészséges reggeli szendvicseik tojáspótlóval, kolbásznak tűnő és ízű húspótlóval, valamint amerikai muffinnal készült amerikai sajttal készülnek. Ezek egyike kitölti a napi rostigényének 20% -át, és meg van töltve fehérjével - 28 gramm. A zsír 3 grammot tesz ki, és ebből csak fél gramm telített zsír. 280 kalóriát ad.

A McDonald's McMuffin-hez képest ezek a szendvicsek nyilvánvalóan az egészségesebb megoldás. Az egyik tojás McMuffin 290 kalóriát, összesen 12 gramm zsírt és 5 gramm telített zsírt tartalmaz. A kolbász McMuffin 360 kalóriát és 23 gramm zsírt (8 gramm telített) tartalmaz.

"A nap hátralévő részében nagyon alacsony zsírtartalmú és igazán egészséges táplálékot kellene fogyasztania ahhoz, hogy ellensúlyozza ezt a tojást McMuffint" - mondja Finley. És egy másik előnyét látja a "nuke and go" reggeli szendvicseknek, azon túl, hogy hogyan táplálkoznak egymással. "Időt takarít meg azzal, hogy maga csomagolja be, ahelyett, hogy megpróbálna átmenni a hajtáson" - mondja.

Folytatás

Egyéb egészséges reggelik?

Ha eszedbe jut valami vonzóbb és ugyanolyan egészséges, egyél. "Nincs megfelelő reggeli étel" - mondja Rarback. - Ez az, ami valakinek helyes.

Bár például a pulyka szendvics nem hagyományos reggeli étel, senki sem becsmérelné, ha reggel 8-kor esett egyet. "Azt mondanám, hogy talán teljes kiőrlésű kenyérre akarod" - mondja Rarback. Vannak, akik reggelire elfogyasztják a vacsora maradékát, és ez is rendben van.

Azok számára, akik azt mondják, hogy reggel csak nem éhesek, Rarback cáfolatot mond. "Amikor az emberek reggelizni kezdenek, folytatniuk kell" - mondja. - Megszokja, és akkor a teste valóban akarja.

Források

Eredetileg 2003. március 17-én jelent meg.

Orvosi szempontból frissítve 2006. június.

FORRÁSOK: Cynthia Finley, RD, Johns Hopkins Súlykezelő Központ. Sheah Rarback, RD, az American Dietetic Association szóvivője. Tudományos Központ a közérdekű webhelyen. Dole 5 Egy napos webhely. A Kraft Foods webhelye. Carnation Instant Breakfast weboldal. A Morningstar Farms webhelye.