Csirke és tavaszi zöldségkeverék

4 | szolgál 10 perc előkészítés | Főzés 15 perc

zöldség

Táplálkozási információk adagonként

Kalória (kcal) Szénhidrát (g) Fehérje Zsír (g) Rost (g) Gyümölcs és zöldség
400
58.4
27.9
6.2
3.8
1.0

Keverje meg a sült csirkét friss tavaszi zöldségekkel, Sharwood fekete babmártásában főzve - tésztával. Gyors és rendkívül egyszerű. Plusz egy adag biztosítja a napi 5 gyümölcs- és zöldségkvóta egy részét!

Hozzávalók

  • 100g brokkoli
  • 100g baba csemegekukorica
  • 2 csirkemellfilé (egyenként kb. 150 g)
  • 1 csokor újhagyma
  • 2 közepes sárgarépa
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 34g gyömbér
  • 4 Blocks közepes tojásos tészta, Sharwood
    (Egyenként 65 g)
  • 1 Jar fekete babkeverő-szósz, Sharwood

Módszer

  1. Forraljon fel egy nagy lábas vizet, tegye hozzá a tésztát, tegye vissza a forraláshoz és párolja 4 percig (vagy csomagonként). Lecsepegtetjük és melegen tartjuk.
  2. Közben:
    - Szeletelje a csirkemelleket 1 "darabokra;
    - A brokkolit virágokra vágjuk;
    - Hámozza meg a gyömbért, és gyufaszálra vágja;
    - Vágja le és átlósan szeletelje az újhagymát;
    - Hámozzuk meg a sárgarépát, és gyufaszálra vágjuk.
  3. Forraljon fel egy második serpenyő vizet, és a brokkolit és a csemegekukoricát 2 percig blansírozza a vízben. Jól engedje le.
  4. Melegítsen ½ evőkanál olajat a wokban füstölésig, majd tegye hozzá a csirkét, és keverje át 7-8 percig (vagy amíg aranysárga. Tegye egy tányérra és tartsa melegen.
  5. Melegítsük fel a maradék olajat a serpenyőben, adjuk hozzá a gyömbért, az újhagymát és a sárgarépát, majd keverés közben 2 percig pirítsuk. Keverje hozzá a brokkolit és a csemegekukoricát, és keverés közben további 2 percig sütje.
  6. Tegye vissza a csirkét a serpenyőbe, tegye hozzá a tésztát és a fekete babmártást. Keverje össze a bevonattal és melegítse át.
  7. Azonnal tálaljuk!

Alternatívák

Próbálja ki a Sharwoods Stir Fry termékcsalád más mártásait - például a sárga babot vagy az újhagymás Hoi Sin-t - ízletes alternatívaként.

Csökkentse az elkészítés idejét kész zöldségek vásárlásával.

Felszerelés kötelező

  • Éles kés
  • Vágódeszka
  • Szűrőedény
  • 2 serpenyő
  • Wok

Indítson egy ingyenes próbát még ma

Kalóriaszámlálhatja saját, alacsony zsírtartalmú receptjeit a Fogyás Resources eszközökkel és adatbázisokkal. Egyszerűen adja meg az összetevőket, és megtudja, hány kalória adagonként - próbálja ki ingyen.

Indítson egy ingyenes próbát még ma

Kalóriaszámlálhatja saját, alacsony zsírtartalmú receptjeit a Fogyás Resources eszközökkel és adatbázisokkal. Egyszerűen adja meg az összetevőket, és megtudja, hány kalória adagonként - próbálja ki ingyen.