Egészséges ételek mítoszai: igaz és hamis

Szeretem? Mondj nekünk többet! Írjon megjegyzést, hogy megossza gondolatait.

Nem tetszett ez? Szeretnénk hallani, miért! Írjon megjegyzést, hogy megossza gondolatait.

Szerző: Sofia Antonsson

Előfordul, hogy egy adott étel „csodaként” fog meg, míg mások méltatlanul rossz hírnevet szerezhetnek. Ennek eredményeként sajnos tévesen tévedünk olyan ételekkel, amelyek valójában jóak lehetnek számunkra, mint kerülendőek - és kihagyunk néhány nagyon jó módszert az egészségesebb tápanyagok bejutására.

Tehát itt van néhány mítosz - mind igaz, mind hamis -, amelyek segítenek a rekordok egyenesbe állításában:

A kávé fokozza a zsíranyagcserét: hamis
Ez a mítosz kétséges - legalábbis amikor a fogyás kapcsán beszélünk róla.

A vérben lévő zsírsavak mennyisége valóban nő a koffein bevitelével, de ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy a zsírégetés fokozódna. Úgy tűnik, hogy a koffein némileg teljesítménynövelő hatást nyújt.

Vegyük például azt a gondolatot, hogy egy csésze kávé az edzés előtt lehetővé teszi, hogy keményebben és hosszabb ideig sportoljon - és ezt a gondolatot szem előtt tartva valóban keményebben és tovább dolgozik. A teljes energiafogyasztás és a zsíranyagcsere növekedni fog, de a növekedés itt a nehezebb testmozgásnak és nem a koffeinnek tulajdonítható.

Más szavakkal: igyuk meg a kávét, mert jó íze van, és mozogjunk, mert a testünknek szüksége van rá.

A banán és az avokádó magas kalóriatartalmú: hamis
Az avokádó körülbelül 230 kalóriát tartalmaz, egy közepes méretű banán pedig körülbelül 150-et. Ez bizony több, mint sok más gyümölcs és zöldség, de mondjuk egy korsó fagyival (amely megközelítheti az 1000-es határt), semmi kétség afelől, hogy mi a legjobb, ha a kalóriaszámlálásról van szó.

A banán és az avokádó egyaránt jó étel - még a diétázók számára is. Hasznos vitaminokat, ásványi anyagokat és zsírsavakat tartalmaznak.

Más szavakkal, bármi legyen is, jól kell éreznie magát, ha megeszi őket!

Az áfonya jó neked: Igaz
Az áfonya nagyon gazdag antioxidánsként ismert anyagokban - ez az anyag nagy csoportjának gyűjtőneve, különösen a gyümölcsökben és zöldségekben. Védik a sejteket, és nagy szerepet játszanak a betegségek elleni védekezésben.

A test antioxidáns rendszere nagyon összetett, és a legbiztonságosabb forrás az étrenden keresztül történő szerzéshez, amire szükségünk van - változatos étrend gyümölcsökkel és zöldségekkel a szivárvány minden színében. Tehát egyél áfonyát és minden más jó bogyót, gyümölcsöt és zöldséget.

A tojás növeli a koleszterinszintet: hamis
Mindaddig, amíg eleve nincs veszélyes koleszterinszint, nyugodtan felveheti a tojásokat a napi étrendbe. A szervezet saját koleszterintermelése határozza meg a vér koleszterinszintjét.

A tojás értékes étel, amely jó mennyiségű fehérjét tartalmaz, és mind ásványi anyagok, mind vitaminok forrása.

A dió jó neked: Igaz
A dió nagyon tápláló. Vitaminokat, ásványi anyagokat és hasznos zsírokat tartalmazó természetes táplálék, amelyekre a szervezetnek szüksége van. A dió sok energiával járul hozzá, és ennek a kellemes ételnek a 100 grammja annyi kalóriát biztosít, mint egy teljes étkezés, ami segíthet abban, hogy útközben újra energiát kapjon.

Az éjszakai étkezés hízni fog: hamis
Ha olyan ritmusa vagy életmódja van, hogy az egyik főétkezését késő este eszi, nyugodjon meg: Ez nem feltétlenül befolyásolja a testsúlyát.

Amit éjszaka eszel, ugyanúgy metabolizálódik, mint amit nappal. Azt, hogy gyarapod-e, lefogy vagy megtartod-e ugyanazt a súlyt, az határozza meg, hogy összesen 24 órán belül mit eszel, és mennyit mozogsz és mozogsz. Fontosabb figyelembe venni, hogy hogyan eszel, és egyenletesen ossza el ételeit a nap folyamán.

Az étkezés napközbeni kihagyása vagy az étkezések közötti túl sok idő elhagyása extra éhessé és túlevéssé válhat, vagy rossz ételt választhat.

Az étellel kapcsolatos mítoszok beépülnek kollektív elménkbe - csak azért, mert korábban hallottuk őket. De a klasszikus tanács, hogy rendszeresen - gyümölcsökben és zöldségekben gazdag, változatos étrend mellett - és mértékkel kell enni, és mértékkel elég jól áll. Ha ehhez hozzáteszi a napi testmozgást és mozgást, akkor nem kell aggódnia ezen mítoszok miatt!