Egészséges ételek, amelyek helyettesíthetik a pizzát

kapcsolódó cikkek

A pizza gyakran zsíros, tele van telített zsírokkal és kalóriákkal sajtból és feldolgozott húsból. A telített zsírok és a felesleges kalóriamennyiség rendszeres fogyasztása veszélyeztetheti a szívbetegségeket, az elhízást és más veszélyes állapotokat. A pizzát egészséges étellel helyettesítheti, vagy egészségesebb pizzát készíthet otthonról.

helyettesíthetik

Bagel paradicsommal

A teljes kiőrlésű bagel fele egészségesebb és alacsonyabb kalóriatartalmú, mint egy tipikus pizza kéreg, azzal a bónusszal, hogy könnyebben elkészíthető. Adjon hozzá néhány kockára vágott paradicsomot, frissen vagy konzervesen, a pizza-szerű íz érdekében. Csöpögő minőségű olívaolaj egészséges egyszeresen telítetlen zsírokat ad hozzá, amelyek elősegítik a vitamin felszívódását és megelőzhetik a szív- és érrendszeri betegségeket. Tetejét néhány frissen apróra vágott fűszernövénnyel, például rozmaringgal vagy bazsalikommal, és reszelt parmezánnal vagy mozzarellával. Addig sütjük, amíg a bagel ropogós és a paradicsom enyhén megpirul.

Portobello sapkák és Hummus

A portobello gomba sapkák az alacsony kalóriatartalmú pizza kéreg ízes helyettesítői. A hummus egy közel-keleti kenés főtt csicseriborsóval, szezámpéppel és más fűszerekkel. Jelentős mennyiségű élelmi rostot és fehérjét tartalmaz, ami táplálja a pizza helyettesítőjét. Az étkezési rostok az emésztés lelassításával hosszabb ideig táplálkoznak étkezés után. A portobello gomba sapkákat rétegében szárított paradicsom humuszban pizzaszerű ízűvé varázsolja, és a tetejére szórjon néhány kockára vágott friss zöldséget. A mozzarella sajt jól kiegészíti a portobello gomba ízét. A sütés és a grillezés ideális a portobello sapkák főzéséhez hummussal.

Húsgombóc a tortillákon

A sovány, őrölt baromfiból készült húsgombócokban minimális a kalória- és zsírtartalom, összehasonlítva a kolbásszal és a pepperonival, amely általában pizzát díszít. Tálaljon húsgombócot egy sült tortillán egy vékony kéregű pizza ropogásához kalória nélkül. Egy kis pizza szósz kiegészíti a helyettesítést azáltal, hogy az étel pizza jellegzetes ízét adja. A kolbász textúrájához morzsoljuk össze a húsgombókat, és szórjuk meg a tortillára, mielőtt hozzáadnánk a pizza szószt. Töltse fel a mártást egy kevés zsírszegény mozzarella sajttal a krémesség érdekében.

Káposzta chips és fehér mártás

Az egyszerű, alacsony zsírtartalmú ricotta sajt és a darált fokhagymás mártás ízes és alacsony kalóriatartalmú helyettesítő a fehér szószos pizzákhoz. Tálaljuk kelkáposztával - amelyet a kelkáposzta növényéből származó levelek sütésével készítünk - egészséges snackhez. A fokhagymás ricotta sajt ízletes hideg vagy meleg, de ha alacsony zsírtartalmú mozzarellát szeretne hozzáadni a sajtosabb íz érdekében, olvasztja össze őket, hogy megakadályozza a szemcsés állagot. Szórjon meg néhány kockára vágott pulyka pepperoni-t a ricotta fehér szósz tetejére, hogy apró ízeket kapjon. A pulyka pepperoni viszonylag alacsony kalóriatartalmú és zsírtartalmú.

Egészségesebb pizza

A házi pizzát könnyű egészségesen elkészíteni. A pizza szósz helyett fehér liszt kéreg és sült paradicsom helyett használjon teljes kiőrlésű kérget. Válasszon alacsony zsírtartalmú sajtot, apróra vágott friss zöldségeket és sovány húsokat a pizza tetejére. A zúzott pirospaprika megszórása pótolja az esetleges hiányzó ízeket, és egy kis ziccert ad a pizzához. Az egészséges házi pizza lehetőségei végtelenek. Készítse el a pizzát egyedi adagokban, ha nem bízik magában, hogy megáll egy segítség mellett.

Serena Styles coloradói írónő, aki az egészségre, a fitneszre és az ételekre specializálódott. Három nyelven beszélő és a negyedikén dolgozó Styles nyelvészdiplomát szerez, és a világ körüli utazásra készül. Amikor Styles nem ír, túrázni, főzni vagy tanúsított táplálkozási szakemberként dolgozhat.