Váratlanul hasznos ételek fogyáshoz

Ezekre az ételekre koncentrálva elősegítheti a kilók gyorsabb lehúzását.

fogyni

A diéták általában hosszú ideig nem működnek hosszú ideig. Kutatások kimutatták, hogy a kalóriák szigorú csökkentése lelassítja az anyagcserét, és ha valaki "lemegy" a diétájáról, a súly általában visszatér néhány kilóval együtt. De a fogyókúrás diéták elkerülése nem jelenti azt, hogy egészségellenesnek kell lenned.

Az étrendellenes egészségügyi szokások valójában mindenki számára okosak, függetlenül attól, hogy fogyni próbál-e vagy sem. Amikor az emberek a testüket tápláló ételekre összpontosítanak, valószínűleg elégedettnek érzik magukat, és kevesebb vágyakoznak olyan tápanyagok nélkül. Természetesen továbbra is engedélyt adnak maguknak, hogy bűntudat nélkül élvezhessék a kedvenceket.

A legfontosabb e szokások kialakítása. Ha belekezd egy olyan rutinba, amely az alábbi ételek közül többet eszik, valószínűleg segít megőrizni a stabil testsúlyt - az életstílusának megfelelő súly.

A fehérjében gazdag ételek segítenek megelőzni az izomvesztést. Ez különösen fontos, mert a felnőttek 30 éves koruk után évtizedenként körülbelül 3–8% -ot veszítenek izomtömegükből. Amint elveszítjük az izomtömeget, az anyagcserénk lelassul. "A nagyobb fehérje bevitel a nap folyamán hozzájárulhat a testzsír csökkentéséhez, az izomtömeg növeléséhez és potenciálisan a fehérje anyagcseréjének növeléséhez" - magyarázza Apeksha Gulvady, PhD, a dallasi független táplálkozási kutató. Konkrétan a kutatók azt tapasztalták, hogy az étrendi fehérje növelése a jelenlegi ajánlások fölött és egyenletes elosztása a nap folyamán, ahelyett, hogy éjszaka egy nagy étkezés lenne, jobb testtömeg-kezeléshez vezethet.

Van még egy oka annak, hogy a fehérje segíthet az egészséges testsúlyban: a jóllakottság. Egy tanulmányban azok az emberek, akik fehérjében gazdag reggelit (25-30 gramm fehérjét) ettek, kevésbé voltak éhesek egész nap. Íme néhány reggeli, amely körülbelül ugyanannyi fehérjét szolgáltat:

  • 2 tojás tésztaszószban, paprikával (shakshuka), 1 csésze quinoa felett
  • 3 tojásfehérje rántás gombával, 1 szelet teljes kiőrlésű pirítós és 1 csésze tej
  • 3 uncia alacsony nátriumtartalmú deli marhahús teljes kiőrlésű kenyéren, paradicsommal és savanyúsággal
  • 1 csésze görög sima joghurt gyümölccsel és 1 uncia földimogyoró
  • 1 gombóc tejsavófehérje por zöld (spenót + banán + tej) turmixban
  • Tojás, sajt és kanadai szalonna teljes kiőrlésű angol muffinon
  • 2 evőkanál mogyoróvaj 2 szelet teljes kiőrlésű pirítósra csokoládé szójatejjel

Igen, a rost feltölti és hosszabb ideig teltebbé teheti. De a feltörekvő tudomány rámutat egy fontosabb okra a több rost fogyasztására. "Az alacsony kalóriatartalmú, magas rosttartalmú étrendet folytató, túlsúlyos egyének (30 százalékkal több élelmi rostot tartalmaznak, mint az előző étrendjük) fogynak és mikrobiota sokféleségre tesznek szert" - mondják Justin Sonnenburg PhD és Erica Sonnenburg PhD mikrobiológusok könyvükben. A jó bél. Megmagyarázzák, hogy a rostos ételek segítik a jó baktériumok táplálását és növelik a bél mikrobiota vagy mikroorganizmusok változatosságát.

Az oldhatóbb rosttartalmú ételek különösen fontosak a bél egészsége szempontjából. Ezek tartalmazzák:

  • Bab, beleértve a fekete babot, a csicseriborsót, a nagy északi és a pinto-t
  • Zabpehely
  • Zabkorpa
  • Árpa
  • Narancs és grapefruit
  • Almák
  • Eper
  • Fagyasztott zöldborsó
  • Krumpli

Erjesztett ételek

A több erjesztett étel fogyasztása együtt jár a több rost fogyasztásával. Mindkettő együtt dolgozik, hogy "olyan környezetet teremtsen a bélben, amely lehetővé teszi a mikrobiota virágzását. Cserébe jobb egészségi mutatók, köztük az egészséges testsúly jöhetnek létre" - állítják a Sonnenburgiak. Mindenkinek azonban a bélje egyedi, ezért fontos, hogy hetente különféle erjesztett ételeket fogyasszon.