Egészséges étkezési terv nyárra

Nyári! A zamatos gyümölcs és egyéb termékek szezonja. Hozd ki belőle a legtöbbet!

Tippeket kaphat 3 napos egészséges étkezési tervünkből a nyárra. A Pritikin annyi, hogy több jó ételt eszik, kevesebbet mér, és a legjobban érzi magát.

Ez az egyszerű nyári étkezési terv tele van friss gyümölcsökkel! Tele vannak tápanyagokkal. És alacsony a kalóriasűrűségük, így tökéletesek a fogyáshoz. A Pritikin étkezési terv naponta legalább 4 adag gyümölcsöt ajánl.

A Google „egészséges nyári recepteket” tartalmaz, és rengeteg receptet fog kapni. De mennyire egészségesek, valójában?

Negyed csésze olívaolaj az összetevők listáján? Egy fél csésze? Ez jó neked? Szerintünk nem.

Igen, az olívaolajat „egészséges” zsírnak nevezik, de mennyire egészséges lehet valami, ha csak egy negyed csésze óriási 477 kalória? Ez 10 csésze epernek felel meg. Vagy 3 egész sárgadinnye. Vagy 4 fül kukorica.

A Pritikin étkezési tervének középpontjában a teljes természetes ételek, például az eper, a sárgadinnye és a kukorica állnak, és ezeket megtalálja a 3 napos nyári étkezési tervünkben, amelyet alább részletezünk. Ünnepli az évad összes remek és csodálatosan egészséges gyümölcsét és zöldségét.

A rostban és vízben gazdag teljes ételek nemcsak egészséges tápanyagokban gazdagok, hanem alacsony kalóriasűrűségűek is, ami azt jelenti, hogy harapás harapásra, a nagyon magas kalóriatartalmú ételek, például az olívaolaj kalóriájának körülbelül 5% -át szállítják olaj. Ez azt jelenti, hogy sokkal több falatot élvezhetünk anélkül, hogy túlznánk a kalóriákat.

Ez azt is jelenti, hogy valóban feltöltődhetünk, ami segít visszaszorítani a kísértést, hogy behúzódjunk egy gyorséttermi autóba, vagy cukorkát dobjunk a bevásárlókosárba.

Egy másik dolog, ami szó szerint sok „egészséges” receptről szól, az a felhasznált hatalmas mennyiségű só. Nekünk azt mondják, hogy „nagylelkű mennyiségeket” rázzunk, de a bőséges só turmixok rossz artériáink nagyvonalú megmerevedéséhez, valamint magas vérnyomáshoz és a szívrohamok, agyvérzés, a demencia és más bénító állapotok fokozott kockázatához vezethetnek. Valójában a magas vérnyomás vagy a magas vérnyomás a stroke első számú oka.

A nyár ízei

A Pritikin étkezési tervünk nemcsak egészséges - sok teljes ételben, alacsony só- és kalóriatartalmú termékben - finom, mert ha belegondolunk, mi a jobb, mint a nyári ízek, tiszta és erős? Őszibarack érésükkor? A szőlőből éppen leszedett paradicsom? Nagy kövér áfonya? Édes, lédús kukorica a csutkán?

Több jó hírünk van. Többnyire valóban egyszerűnek tartottuk ezt a nyári tervet. Nincs olyan 18 összetevőből álló szósz, amely három órán át forogna a tűzhelyen. Ez minimális idő a konyhában, és maximális íz és nyári szórakozás.

Egészséges étkezési terv nyárra

1. NAP

Reggeli

Fél sárgadinnye 1 csésze vaníliás görög joghurttal (zsírmentes, cukor nélkül)

Kanalazzuk ki a sárgadinnye maggal teli központját, és ejtsük bele a joghurtot.

Teljes kiőrlésű angol muffin (jó márka választás az Food For Life®) almaszószával (cukor nélküli fajták) kenve

Attól tart, hogy ez a nagy méretű reggeli nagy a kalóriákban? Semmiképpen! Kevesebb kalóriát fogyaszt, mint egy tipikus muffin a Starbucks-ban és más kávéházakban, és ide tartozik az alacsony zsírtartalmú muffin is.

Jeges kávé vagy tea, ha szükséges

Ha szeretne, adjon hozzá egy kevés zsírmentes tejet vagy szójatejet és/vagy egy csomag cukorpótlót (jó választás a Splenda).

Délelőtti snack (csak éhesen élvezheti)

1 csésze cukortartó borsó és 1 vagy 2 kajszibarack

Menj borsóért és babért, amikor csak tudsz! Teltek, tápanyagokban gazdagok, alacsony a kalóriasűrűségük és tele vannak rostokkal. Körülbelül 6 szelet teljes kiőrlésű kenyeret kell megennie, hogy ugyanannyi rostot kapjon, mint 1 csésze babban vagy borsóban.

Ha egy kicsit fel akarja égetni a cukortörő borsót, mártsa be egy kis wasabiba (japán torma).

Ebéd

Gigantikus apróra vágott saláta Pritikin stílusú ezer sziget öntettel

Dobjon be minden olyan zöldséget, amely már ropogósabb, különösen a ropogósakat. Íme egy kombináció, amelyet a vendégek szeretnek a Pritikin Longevity Centerben.

Karfiolvirágzat
Brokkoli virágosok
Sárgarépa
Lilahagyma
Retek
Romaine saláta zöldek
Uborka
Paradicsom

Egy nagy tálban vágja fel az összes zöldségét harapás nagyságú darabokra egy kés vagy salátaszaggató segítségével. Itt van egy chopper, akit a Pritikin vendégeink kedvelnek.

Hűtsük le a zöldségeket, amíg készen állunk a tálalásra.

Közben felkorbácsolja a Pritikin stílusú ezer sziget öltözködését (és figyelje, ahogy a fontok eltűnnek).