Egészséges fogyókúra recept: Thai marhahús saláta

Mindannyian hízunk télen, amikor a zsíros kényelmi ételek napirenddé válnak. A súlyvesztés télen történő fenntartása érdekében emlékeztesse magát a könnyű ételek mesés ízeire, és kísérletezzen új receptekkel, hogy érdekesek maradjanak. Próbálja ki ezt az egyszerű és zamatos receptet a thai marhasalátához a Lose Baby Weight új könyvéből, a 28 napos étrendből és testedzésből.

Thai marhahússaláta recept

Tálalás 1

Hozzávalók:
200g marhahús filé, szeletelve
1 evőkanál friss lime juice
1 teáskanál halszósz
1/2 teáskanál szezámolaj
1/2 teáskanál tamari szósz
1 teáskanál finom reszelt friss gyömbér
1/2 fokhagymagerezd zúzva
1/2 paradicsom, szeletelve
1/4 uborka, vékonyra szeletelve
1/4 lilahagyma, vékonyra szeletelve
1/2 friss piros chili, vékonyra szeletelve
1 csokor friss menta, leszedett levelek, nagy levelek szakadtak
1 csokor friss koriander, levett levelek.

Módszer:
Habverj össze egy kancsóban lime-levet, halmártást, szezámolajat, tamarit, gyömbért és fokhagymát. Helyezze a steaket üveg vagy kerámia edénybe. Csepegtesse be az öntet felével. Előmelegítsen magasra grillgrillet vagy sütőlapot. Főzzünk steaket grillen 2-3 percig, közepesen, vagy amíg ízlés szerint elkészül. Tegyük egy tányérra pihenni. Helyezze a paradicsomot, az uborkát, a hagymát, a chilit, a mentát és a koriandert egy nagy tálba. Vékony szelet steaket adunk a salátához.
Csepegtesse meg a megmaradt öltözettel, és óvatosan dobja össze a kombinációt.

További egészséges tippek a Lose Baby Weight-től: nézze meg ezt az interjút Rhian Allen alapítóval.