Egészséges mézes banános kenyér fahéjas kavaróval

Ez egészséges banán kenyér teli és finom, teljes kiőrlésű liszttel, édesítve mézzel és banánnal, közben zamatos mézes fahéj kavarog, ami ezt a banánkenyeret teszi a végső villásreggeli élmény a bűntudat nélkül. A banán és a méz egyaránt nedvesíti, ez mindenképpen a kedvenc és egyszerű banánkenyér receptem.

Amikor érett banánt és mézet kap, őszintén szólva nincs szüksége cukorra. Ez önmagában elég édes. És ami valójában a legőrültebb mindenben, az van nincs olaj vagy vaj és lazítom a vajomat. Ez az egészséges banános kenyér joghurttal készül, és a banán, a vanília, a méz és a fahéj összes íze miatt nincs szükség vajra sem. Őrültség, tudom.

De természetesen egy kis kenet vajjal tálaláshoz nagyon finom. Ha a banános kenyérben nincs vaj, a bűnösség nélkül megkenheted a tetejével!

A banánkenyér jó neked?

A banán mindenképpen jó neked, magas a kálium-, B6-vitamin-, magnézium- és sok más vitamin és ásványi anyag tartalma. A banán sok szénhidrátot és rostot tartalmaz, nagyon kevés fehérjét és szinte semmilyen zsírt. Az érett banán azonban kevesebb tápanyagot tartalmaz, mint az éretlen banán, és érett banánra van szükség ahhoz, hogy jó banánkenyeret készítsen. Mindössze 105 kalória, és kiválóan alkalmas arra, hogy hosszabb ideig jóllakjon, ami jó lesz a fogyáshoz.

Ebben az egészséges banános kenyér receptben sok jó dolog van, például tojás, görög joghurt, tej és teljes kiőrlésű liszt.

Teljes kiörlésű liszt sok riboflavint, B1, B3, B6, vasat, magnéziumot és egyéb tápanyagokat tartalmaz.
Tojás szuper táplálóak és magas fehérjetartalmúak.
Görög joghurt a bél egészségére kiválóan alkalmas a probiotikumok miatt, amelyek magas kalcium- és B12-tartalommal rendelkeznek.
Tej attól függően változik, hogy milyen fajtát választ. 1% tehéntejet használok, amely alacsonyabb zsírtartalmú, de ugyanolyan tápláló, mint bármely más tehéntej. Nagyszerű a csontok egészségére.
édesem antibakteriális, és gyulladáscsökkentő hatású (miért kiváló a torokfájós tea!), de végül is cukor.

Összegzésképpen azt mondanám, hogy ez a bizonyos banánkenyér jó neked, de ne feledd, hogy az érett banán és a méz cukor, amelyet mértékkel kell enni.

A banánkenyér jó a fogyáshoz? És egészségesebb-e, mint a torta?

Először is, ez a banános kenyér receptjétől függ. Sok banán kenyér recept sok cukrot tartalmaz, ezért nem lenne jó a fogyáshoz, és valószínűleg nem egészségesebb a süteménynél sem.

Ha fogyni próbálnék, valószínűleg nem mennék reggelire banánkenyérre. Mennék teljes kiőrlésű zsemle val vel rántotta. Szükségem van a reggelimre, hogy valóban jól teljen, ez pedig tartalmas és egészséges, és nem túl édes. Ha azonban van egy édesszáj reggelire, akkor ez a banános kenyér recept szeletenként 178 kalóriát tartalmaz, és szerintem ez is nagyon jó!

Ne feledje, hogy csak olyan recepteket készítek, amelyeknek jó az íze, és ezért nem hoznék létre egy banános kenyér receptet csak a fogyás kedvéért, ezért használom a mézet és a mindenféle lisztet is. DE, egészségesebb, mint sok banánkenyér recept, és számomra éppen megfelelő mennyiségű egészséges - az egyensúlyról szól!

És igen, ez a banános kenyér határozottan egészségesebb, mint egy szelet torta. De mi lenne az élet nélkül torta?

Hogy a kenyérből muffin legyen

A banános kenyér nem éppen kenyér, mivel nincs élesztő, hanem egy gyors kenyér, amely hasonló összetevőket tartalmaz, mint például muffin és sütemény. Ez azt jelenti, hogy nem lesz probléma a banán kenyérből muffinná tenni. Béléses muffin formában töltse fel őket 2/3-ra felfelé, és sütje 350F (175C) hőmérsékleten kb. 20 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló tiszta nem kerül ki.

És amikor szüksége van erre a csokoládé javításra, íme a finom és nedves dupla csokoládé banán muffin.

Hogyan készítsük el ezt a szuper egyszerű mézes banános kenyeret

Előmelegítse a sütőt 350 F-ra (175 C), és zsírozzon meg egy 9 × 5 hüvelykes (vagy 27x10 cm-es) kenyérsütőt főzőspray-vel, vagy használjon pergamenpapírt.

Gyűjtse össze hozzávalóit, és pépesítse a banánját. Adja hozzá a száraz hozzávalót egy közepes tálba: liszteket, sütőport, fahéjat, szerecsendiót és sót (1). Egy nagy tálban keverje össze a mézet és a tojást, amíg össze nem keveredik (2) majd adjunk hozzá görög joghurtot, tejet, vaníliát és banánt (3). Hajtsa be a száraz összetevőket egy spatulával (4).

Öntsük a tészta 1/3-át a cipótartóba (5). Keverjen össze 3 evőkanál mézet 1 ek fahéjjal, és csepegtesse a felét a tészta tetejére (6). Folytassuk 1/3 tésztával, 1/2 fahéjas kavargóval, végül 1/3 tésztával (7). Ha akarja, vegyen egy harmadik banánt és hosszában szeletelje, kissé nyomja le a tészta tetejére (8).

A tetején lévő banán nem csak díszítésre szolgál, nagyon szeretem az extra banán ízt és állagot, de nem alapvető fontosságú egy finom banános kenyér!

Süssük a sütő közepén körülbelül 1 órán át, vagy amíg egy fogpiszkáló többnyire csak néhány nedves morzsával tiszta lesz. Körülbelül 10 percig hagyja hűlni a serpenyőben, mielőtt rácsra helyezné, hogy tovább lehűljön.

Soha nem várom, hogy a banánkenyér teljesen kihűljön, mielőtt felszeletelem, de a langyosnak rendben kell lennie. Kenjen a tetejére egy kis vajat, mert megéri! Ez egy csésze finom alma karamell latte macchiato is.

Tetszett ez a recept? Íme, szerintem tetszeni fog:

Szeretném hallani a gondolatait. Hozzászólás alább vagy címkézés @thegingerwithspice az Instagramon. És ne felejtsd el Tűzd ki későbbre! Annak érdekében, hogy soha ne hiányozzon egy másik recept, kérjük, nyugodtan iratkozzon fel a hírlevelemre. Köszönetként megkapja egy ingyenes e-szakácskönyv Utazás az évszakokon keresztül, számos finom recepttel a világ minden tájáról, amelyek megfelelnek az év különböző évszakainak.

Annak érdekében, hogy a blog folyamatosan működőképes legyen, ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat, ez nem jelent önnek külön költséget, kérjük, olvassa el a közzététel további információért.