Egészséges receptek a fogyáshoz

ebéd

A konkrét recepteket tartalmazó cselekvési terv készítése minden különbséget meg tud tenni abban, hogy az ember elérje a fogyás céljait.

Ez a cikk recepteket és tippeket tartalmaz, amelyek segítenek az embernek az egészséges étkezési szokások elindításában.

A tartós fogyás támogatásához a diéta személyre szabott megközelítése a legjobb, de az embereknek kerülniük kell a feldolgozott ételeket és a hozzáadott cukrokat.

A legújabb kutatások szerint a személyre szabott megközelítés a legjobb a tartós fogyáshoz. Egyetlen étrend sem felel meg mindenkinek.

Van azonban általános útmutatás. A sikeres fogyáshoz kerülje a feldolgozott ételeket és a hozzáadott cukrokat, és részesítse előnyben a teljes kiőrlésű gabonákat, zöldségeket és gyümölcsöket.

Az egyéni étrendi követelmények változnak, az ember kívánt súlyától, aktivitási szintjétől, nemétől és életkorától függően.

Fontos figyelembe venni az élelmiszer-intoleranciát és egyéb étrendi követelményeket is. Az alábbi receptek könnyen testre szabhatók, és ötleteket adunk azokról a beállításokról, amelyeket például egy növényi vagy gluténmentes étrendet folytató személy végezhet.

Összességében segíthet a következő fogyás alapelveinek szem előtt tartásában:

  • Célozza, hogy a tányér fele tartalmazzon nem keményítő zöldségeket.
  • Tartalmazza a leveles zöldségeket és a nyers salátákat.
  • Győződjön meg arról, hogy minden étkezésnek van-e sovány fehérjeforrása.
  • A szénhidrátokat és a keményítőtartalmú zöldségeket, például a burgonyát, a tányér legfeljebb negyedére korlátozza.
  • Kedvelje az egészséges zsírokat, például az avokádót, az olívaolajat, a diót és a magokat, és ügyeljen arra, hogy az adagok korlátozottak legyenek.

Fontos a reggeli variálása annak biztosítása érdekében, hogy számos tápanyagot kínáljanak.

A reggeli gabonapelyhek gyakran tartalmaznak sok hozzáadott cukrot, ezért legyen szelektív, vagy egyszerűen kerülje őket. Néhány egészséges lehetőség a tojás, a zabpehely és a turmix.

Fehérje palacsinta

Ez a recept négyet szolgál fel.

A palacsinta tartalmas reggelit kínál, és valaki hozzáadhat áfonyát, citromlevet és egy csepegtető juharszirupot.

A recept gluténmentes, de fontos ellenőrizni az összetevők címkéit, különös tekintettel a zabra és a sütőporra.

Hozzávalók

  • 1/2 csésze ízesítetlen fehérjepor, például tejsavó, rizs vagy borsófehérje
  • 1/2 csésze mandula étkezés
  • 1/2 csésze zabliszt
  • 1 teáskanál (teáskanál) fahéj
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 2 nagy tojás
  • 3/4–1 csésze író vagy zabtej
  • 1 teáskanál természetes vanília kivonat
  • csipet só ízlés szerint

Módszer

  1. Keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben, vagy keverje össze kézzel egy tálban, szükség szerint adjon hozzá írót vagy zabtejet, hogy elérje a kívánt állagot.
  2. Melegítsen 1 teáskanál kókuszolajat egy nonstick serpenyőben, és öntse bele a tésztát egyszerre körülbelül három palacsintához.
  3. Fordítsa meg a palacsintákat úgy, hogy mindkét oldala aranybarna legyen.

Alkalmazkodások

Aki vegán étrendben van, kihagyhatja a tojásokat, és az írókat zabtejre cserélheti.

Lehet, hogy valaki zabliszt helyett hajdina lisztet is használ.

Költségvetés-tudatos - de nem gluténmentes - megoldáshoz használjon teljes kiőrlésű lisztet a drágább termékek helyett, például fehérjepor, manduladara és zabliszt.

Ezen változtatások végrehajtásakor előfordulhat, hogy egy személynek módosítania kell a folyadék mennyiségét.

Tojás muffin

Ez a recept 12 muffint készít.

Ezek a muffinok egészségesek és tele vannak fehérjével. Egy személy előre elkészítheti őket, és mikrohullámú sütőben melegíthet fel reggelit.

Hozzávalók

  • 6 nagy tojás
  • 4 nagy tojásfehérje
  • 1/4 teáskanál Himalája rózsaszín só
  • 1 csésze apróra vágott friss spenót
  • 1 csésze kockára vágott kaliforniai paprika
  • 3/4 csésze cseresznye paradicsom negyedekre vágva
  • 1/2 csésze zöldborsó
  • 1/2 teáskanál szárított vegyes gyógynövények vagy oregánó
  • 1/4 csésze morzsolt feta sajt
  • ízlés szerint fekete bors vagy cayenne bors

Módszer

  1. Enyhén zsírozzon meg egy muffinsütőt olívaolajjal, és melegítse elő a sütőt 121 ° C-ra.
  2. A tojásokat felverjük, majd hozzáadjuk a maradék hozzávalókat, és addig keverjük, amíg teljesen össze nem keverednek.
  3. Süssük a muffinokat 24–28 percig, amíg meg nem keményednek. Hagyja kissé kihűlni az ónt, mielőtt eltávolítja a muffinokat, és rácson hagyja kihűlni.

Alkalmazkodások

A vegán étrendben lévő ember használhat grammlisztet, amelyet csicseriborsóból készítenek, és kihagyhatja a tojásokat. Itt talál egy vegán és gluténmentes alternatív receptet.