Egészséges sült joghurt desszert

A megosztás törődés!

Egészséges sült joghurt desszert egy könnyű, kevés összetevőből álló receptben, amely gyors és finom. Indiai desszert recept, amely édesítőszerként jaggery-t és kevés sűrített tejet és friss tejszínt tartalmaz, hogy javítsa az állagát és az ízét

egészséges
Egészséges sült joghurt desszert

Erről az egészségesen sült joghurt desszert receptről

Joghurttal készült könnyű desszert recept

Tejszínnel sült és kardamommal ízesítve ez a desszert krémes állagú és enyhe ízű, amely az indiai fűszerből származik

Ez a desszert a következő szintre emelhető friss gyümölcspépek, például mangó vagy eperpép hozzáadásával, majd megsütve

Egészséges sült joghurt desszert

Hogyan készítsünk egészséges sült joghurt desszertet

Ez a legegyszerűbb indiai desszert recept, amit valaha készítettem. Csak néhány összetevőre van szüksége, és jó, ha készen áll. Én személy szerint szeretem a jaggery-t tartalmazó recepteket. A jaggery jó ízt ad ennek a desszertnek, és remek édesítőszer is. Nincs sok dráma ennek a receptnek. Csak annyit kell tennie, hogy felakasztott túrót használ. Keverjük össze a többi hozzávalóval és SÜTÜNK !

A sült joghurt a klasszikus Bhapa Doi recept másik változata, amely egy népszerű indiai párolt joghurt desszert. Az egyetlen különbség ebben az, hogy sütjük vagy pároljuk

Hung túró erre a sült joghurt pudingra/egészséges sült joghurt desszert

A túró nem más, mint a szokásos túró, amelyet néhány órára egy muszlinszövetbe kötnek. Ez eltávolítja a túró nedvességét, így vastagabb és krémesebb állagú. Ha elkerüli ezt a lépést, akkor a sült joghurt sütés után nem lesz szilárd, de az állaga laza és kissé folyékony lesz, íze szerint nincs kompromisszum

Sült joghurt desszert

Egészséges sült joghurt desszert recept

Hozzávalók

  • Hung túró vagy vastag joghurt - 1 csésze
  • Jaggery por - 1/3 csésze
  • Főző krém - 1/2 csésze
  • Sűrített tej - 3 evőkanál
  • Kardamom por- 1 teáskanál

Módszer - egészséges sült joghurt desszert

  • Egy tálban keverje össze a felakasztott túrót és a jaggery-t. Addig verjük jól, amíg az összes jaggery jól össze nem keveredik a felakasztott túróval, vagy amíg a jaggery meg nem olvad
  • Adja hozzá a sűrített tejet és a főzőkrémet. Verj jól. Hozzáadjuk a kardamomport és folytatjuk a verést.
  • Miután ez a keverék összeállt, helyezze át egy tálba. Óvatosan ütögesse meg a tálat, hogy kiegyenlítse a benne lévő joghurtkeveréket
  • Helyezze ezt a tálat egy másik, vizet tartalmazó edénybe az edény 1/3 részéig (vízfürdő módszer)
  • Ezt 180 ° C-ra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük. A keveréknek ingatagnak kell lennie (nem folyékony vagy túl szilárd)
  • A sült joghurtot melegen tarthatja, amikor éppen kilép a sütőből, vagy lehűtheti úgy, hogy 2 órára hűtőbe teszi. Mindkét módszer teljesen finom sült joghurtot eredményez. Én azonban személy szerint szeretem, ha éppen a sütőből van, meleg és ingatag
Sült joghurt

Variáció

Ha gyümölcsízű sült joghurt desszertet szeretne készíteni. Menj tovább ! Adjunk hozzá 1/4 csésze gyümölcspépet a keverékhez, majd sütjük. Az összes többi összetevőnek meg kell egyeznie. Példa: Adjon 1/4 csésze mangó pépet a keverékhez, alaposan keverje össze, majd sütje meg. Itt van egy finom Mangóban sült joghurt

Receptkártya - Egészségesen sült joghurt desszert

Egészséges sült joghurt desszert egy könnyű, kevés összetevőből álló receptben, amely gyors és finom. Indiai desszert recept, amely édesítőszerként jaggery-t használ

Hozzávalók

  • Hung túró vagy vastag joghurt - 1 csésze
  • Jaggery por - 1/3 csésze
  • Főző krém - 1/2 csésze
  • Sűrített tej - 3 evőkanál
  • Kardamom por- 1 teáskanál

Utasítás

Egy tálban keverje össze a felakasztott túrót és a jaggery-t. Addig verjük jól, amíg az összes jaggery jól össze nem keveredik a felakasztott túróval, vagy amíg a jaggery meg nem olvad

Adja hozzá a sűrített tejet és a főzőkrémet. Verj jól. Hozzáadjuk a kardamomport és folytatjuk a verést.

Miután ez a keverék összeállt, helyezze át egy tálba. Óvatosan ütögesse meg a tálat, hogy kiegyenlítse a benne lévő joghurtkeveréket

Helyezze ezt a tálat egy másik, vizet tartalmazó edénybe az edény 1/3 részéig (vízfürdő módszer)

Ezt előmelegített sütőben, 180 ° C-on 20-25 percig sütjük. A keveréknek ingatagnak kell lennie (nem folyékony vagy túl szilárd)

Megjegyzések

  • A sült joghurtot melegen tarthatja, amikor éppen kilép a sütőből, vagy lehűtheti úgy, hogy 2 órára hűtőbe teszi. Mindkét módszer teljesen finom sült joghurtot eredményez. Én azonban személy szerint szeretem, ha éppen a sütőből van, meleg és ingatag