Egészséges szoptatási sütik

madáreledel

Összetevőkből készült egészséges laktációs sütik, amelyek elősegítik a tejtermelést és a szoptatáshoz szükséges ellátást. Vegán + gluténmentes.

Nagyon izgatott vagyok, ha megosztom ezt a receptet! Mielőtt még terhes lettem volna, emlékszem, hogy felnéztem laktációs süti receptek barátok számára, és nagyon nehezen találtam olyan recepteket, amelyek valóban egészségesek voltak, és nem voltak tele cukorral és fehér liszttel. Tudva, hogy néhány csecsemőnek nem megy jól a tejtermelés, és sok barátom van gluténmentesen, úgy döntöttem, hogy létrehozok egy laktációs sütit, amely egészségesebb, mint a legtöbb, vegán, gluténmentes és még mindig finom!

A sütik receptvizsgálatakor több adagot készítettem, hogy megbizonyosodjak arról, hogy tökéletesek-e. Szerencsés számomra ez azt jelentette, hogy rengeteg kéznél voltam, amit lefagyaszthattam a bébiétel előtti előkészítés részeként. Nem akartam túl sokat enni a tesztelés során (mert terhes nőként nem akarja elkezdeni a tejellátás növelését, mivel a mellek már készül és szivárogni kezdhet).

Spoiler figyelmeztetés: jól esik a férfiaknak enni ezeket a sütiket ... nem kezdenek szoptatni. De nyugodtan mondd el férjednek, hogy laktáttá teszik, ha az összes sütit magadnak akarod megtartani. 😉 Ez lehet a mi kis titkunk.

Élelmiszerek, amelyek elősegítik a tejellátás növelését

Amint megtudtam, hogy terhes vagyok, elkezdtem gondolkodni a szoptatáson, és tudtam, hogy legalább ki akarom próbálni. Tudom, hogy a nőknek ezzel kapcsolatban nagyon eltérő tapasztalataik vannak, ezért nyitott elmével, de a lehető legfelkészültebben akartam belemenni. Utánajártam, hogy mely ételeket érdemes a legjobban megtartani tejellátás és elősegíti a tejtermelést. Íme egy kis lista az általam talált élelmiszerekről:

  • Zab - A csökkent tejellátás egyik oka az alacsony vasszint. A zab szuper magas vas tartalmú, ezért néhány tanulmány kimutatta, hogy a zab segíti a tejtermelést.
  • Árpa - Egészen alig a leggazdagabb táplálékforrás a béta-glükán, egy olyan poliszacharid, amelyről kimutatták, hogy növeli a prolaktin (más néven a szoptató hormon) mennyiségét.
  • Sörélesztő - B-vitamint, vasat, cinket, magnéziumot és káliumot tartalmaz. Nagyon sok előnye van, de ellenőriznie kell orvosával, mielőtt sörélesztőt adna étrendjéhez. Különböző gyógyszerekkel kölcsönhatásba léphet, és nem kívánt mellékhatásokat okozhat. A sörélesztőről többet tudhat meg a laktációs falatok bejegyzésemben.
  • Lenmag - A lenmagban sok omega-3 zsírsav található (amelyek nagyszerűek a babák számára), és fitoösztrogéneket is tartalmaz, amelyek befolyásolhatják az anyatejtermelést.
  • Édeskömény - A lenmaghoz hasonlóan az édeskömény és magjai is tartalmaznak fitoösztrogéneket, amelyekről ismert, hogy segítik a tejtermelést. Ha azt keresi, hogyan lehet egész édesköményt bevinni étrendjébe, imádom ezeket a recepteket: ropogó karfiol, édeskömény saláta és narancsos tofu édesköménypel.
  • Görögszéna magok - A görögszéna magja és az édeskömény egyaránt megtalálható az Anyatej teaban.

Ezeknek a laktációs sütiknek három fő összetevőjük van, amelyek segítik a tejtermelést - zab, sörélesztő és lenmag!

Készíthetek előre szoptatási sütiket?

Igen! Mint mondtam, végül több adagot készítettem, miközben recepteket teszteltem ezeket a sütiket. Ajándékoztam néhányat olyan barátoknak, akiknek csecsemőjük volt, de egy csomót is bedugtam egy fagyasztótáskába, és addig fagyasztottam őket, amíg készen álltam élvezni. Rendkívül kitartottak, és nyugodt volt a tudatom, hogy tudtam, hogy felkészültem valamire, amikor szükségem volt rájuk.

Szoptatási sütik összetevői

  • gyors főzés zab és zabliszt
  • sörélesztő
  • fahéj és tengeri só
  • kókuszolaj
  • kókuszcukor (a bio barna cukor is működik)
  • őrölt lenmag
  • vaníliakivonat
  • csokoládé chips (tejmentes, ha szükséges)

Hogyan készítsünk egészséges szoptatási sütiket

Ez a recept az egészséges zabpelyhes süteményeimre épül - amelyek nagyon egyszerűek és finomak!

Ezeknek a sütiknek az a kezdete, hogy a len tojásait őröljük össze lenmag és a víz. Készítsen elő kettőt tepsi főzőspray-vel vagy sütőpapírral kibélelve.

Közepes tálban keverje össze száraz összetevőit: a zabot, a zablisztet, a sörélesztőt, szódabikarbóna, sütőpor, fahéj és só. Egy külön tálban keverje össze a nedves hozzávalókat: az olajat, cukrot, lenmag tojást és vaníliakivonat amíg sima. Adja hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, és keverje addig, amíg össze nem keveredik. Gyengéden keverjük bele a csokoládé chipset.

Vegyünk kb. Egy evőkanál tésztát, és keressünk sütiké, egymástól kb tepsi. Nyomjon egy-egy villát kissé villával, hogy minél nagyobb legyen a süti alakja. Süssük 10 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. A sütik kissé puhának tűnhetnek, de nem sütik túl, különben nagyon ropogósak lesznek. Hűlés közben tovább fognak állni. Tárolja légmentesen lezárt edényben, vagy fagyassza le, ha előre elkészíti!

Növelni akarja a tejkészletét? Itt van még több kipróbálandó szoptatási recept!

  • Szoptatás Smoothie
  • Szoptatás
  • Könnyű eper banánban sült zabpehely
  • Sós zabpehely
  • Tök zabpehely sütik
  • Fahéjas zabpehely turmix
  • Fehérje éjszakai zab

Ha elkészíti ezeket a laktációs sütiket, feltétlenül hagyjon megjegyzést és csillagjegyet az alábbiakban, hogy tudassa velünk, hogyan alakultak. Visszajelzése annyira hasznos az EBF csapatának és olvasóinknak!