Egészséges táplálkozás a hétköznapi emberek számára

vagy • di • nar • y (ôr’dn-ĕr’ē), adj. 1. Gyakran előforduló; szokásos. 2. Nincs kivételes képesség, fok vagy minőség; átlagos.

Oldalak - menü

2014. szeptember 11., csütörtök

Őrölt cseresznye szilva ropogós

táplálkozás

A nyugodt nyári ruhásszekrény - papucs, hanyag póló - keserűsége. A hangulatos téli pulóverek és polár elővétele édessége.

És végül az őszibaracktól és szilva, meggy és spárga búcsúzásának keserűsége. És vele együtt a hátsó sütőtök és a téli tök, az erős zöldek, a kiadós pörköltek édessége.

Tekintsük ezt a bejegyzést ode a nyár utolsó heteinek. Ez a ropogós egy új gyümölcs ünnepe, amelyet idén felfedeztem: őrölt cseresznye. (Nem, nincsenek őrölve. A földben nőnek. Ezek a puha papírhéjak vannak körülöttük. És semmi olyat nem ízlelnek, mint a cseresznye. Menj ábra.) És annak a gyümölcsnek az ünnepe, amelyet már eddig is élveztem Emlékszem: szilva. Köszönöm, Cedar Post Farmer's Market! Boldogabbá teszed a világomat!

Őrölt cseresznye szilva ropogós
Ez a szokásos gyümölcs ropogós tápszerem. Az őrölt cseresznye egzotikus, szinte trópusi illatot és ízt adott. De könnyen elhagyhatja őket, vagy cserélheti a szokásos meggyet. Ezt szoktam csinálni, ha nem találok egzotikus összetevőket.

1 pint őrölt meggy
6 közepes szilva
2 nagyi kovács alma, hámozott
2 teáskanál kukoricakeményítő
¾ bot margarin vagy vaj
¾ csésze liszt
½ csésze világosbarna cukor
¼ csésze Turbinado cukor

Melegítse elő a sütőt 350 * -ra.

Hámozza meg az őrölt cseresznyét. Vágja a szilva és az alma körülbelül ½ hüvelyk vastag ékeket. Adja hozzá a kukoricakeményítőt, keverje össze egy nagy tálban, és tegyen egy nagy pite-edénybe.

Egy külön tálban keverje össze a margarint vagy a vajat, a lisztet és a cukrokat. Az ujjaival keverje össze az összetevőket durva étkezéssé.

Öntsük az öntetet a gyümölcsre. 60-70 percig sütjük, amíg a ropogós szépen buborékol. Ha üvegtányért használ, nézze meg a ropogós alját. A gyümölcsnek még a közepén is puhának és pezsgőnek kell lennie.

Szeletelés előtt legalább egy órán át hagyjuk kihűlni. Tálaljuk melegen vagy szobahőmérsékleten.