Egészséges étrend korai felnőttkorban, összefüggésben az agy működésével a középkorban

A gyümölcsökben és zöldségekben gazdag, mérsékelt diófélékben, halban és alkoholban, valamint kevés húsban és teljes zsírtartalmú tejben fogyasztott étrend a középkorban jobb kognitív teljesítménnyel jár, derül ki a 2019. március 6-i online számban megjelent tanulmányból. Neurology®, az American Academy of Neurology orvosi folyóirata. A kognitív képességek közé tartozik a gondolkodás és a memória képessége.

"Megállapításaink azt mutatják, hogy a helyes táplálkozási gyakorlatok fenntartása felnőttkorban hozzájárulhat az agy egészségének megőrzéséhez a középkorban" - mondta Claire T. McEvoy, PhD, az észak-írországi Queen's University Belfast.

A vizsgálatban 2621 ember vett részt, akik az elején átlagosan 25 évesek voltak, majd 30 évig követték őket. Az étrendjükről a vizsgálat kezdetén, majd hét és 20 évvel később ismét megkérdezték őket. A résztvevők kognitív funkcióját kétszer tesztelték, körülbelül 50 és 55 éves korukban.

A résztvevők táplálkozási szokásait értékelték, hogy lássák, mennyire szorosan betartották három szív-egészséges étrendet: a mediterrán étrendet, a magas vérnyomás leállításának diétás megközelítését (DASH) és az étrend minőségi mutatóját, amelyet a CARDIA a priori Diet nevű tanulmány részeként terveztek. Minőségi mutató vagy APDQS.

A mediterrán étrend hangsúlyozza a teljes kiőrlésű gabonákat, gyümölcsöket, zöldségeket, egészséges telítetlen zsírokat, diót, hüvelyeseket és halakat, valamint korlátozza a vörös húst, a baromfit és a zsíros tejterméket.

A DASH diéta hangsúlyozza a gabonákat, zöldségeket, gyümölcsöket, az alacsony zsírtartalmú tejterméket, a hüvelyeseket és a dióféléket, és korlátozza a húst, a halat, a baromfit, az összes zsírt, a telített zsírokat, az édességeket és a nátriumot.

Az APDQS diéta hangsúlyozza a gyümölcsöket, zöldségeket, hüvelyeseket, az alacsony zsírtartalmú tejterméket, a halakat és a mérsékelt alkoholt, és korlátozza a sült ételeket, a sós ételeket, az édességeket, a magas zsírtartalmú tejtermékeket és a cukorral édesített üdítőket.

Minden étrend esetében a vizsgálat résztvevőit három csoportba osztották - alacsony, közepes vagy magas betartási pontszám - annak alapján, hogy milyen szorosan követték az étrendet.

A kutatók azt találták, hogy a mediterrán étrendet és az APDQS diétát, de a DASH étrendet nem követõ emberek kognitív funkciója középkorban kevesebb, mint 5 évig csökkent.

A mediterrán étrendet magasan betartó emberek 46 százalékkal kisebb eséllyel rendelkeztek gyenge gondolkodási képességekkel, mint azok, akik alacsonyan tartották az étrendet. A magas csoport 868 emberének 9 százaléka gyenge gondolkodási képességgel rendelkezik, szemben az alacsony csoport 798 emberének 29 százalékával.

Az APDQS étrendet magasan betartó emberek 52% -kal kisebb eséllyel rendelkeznek rossz gondolkodási képességekkel, mint azok, akik alacsonyan tartják az étrendet. A magas csoportba tartozó 938 ember 6% -ának volt rossz gondolkodási képessége, szemben az alacsony csoport 805 emberének 32% -ával.

Az eredményeket olyan egyéb tényezőkhöz igazították, amelyek befolyásolhatják a kognitív funkciókat, mint például az iskolázottság szintje, a dohányzás, a cukorbetegség és a fizikai aktivitás.

McEvoy a gyümölcs- és zöldségfogyasztásban nagy különbségeket állapított meg az étrend alacsony és magas csoportjai között. A mediterrán étrend esetében az alacsony csoportnak átlagosan napi 2,3 adag gyümölcs és 2,8 zöldség volt, szemben a magas csoport 4,2 adag gyümölcsével és 4,4 zöldségével. Az APDQS diéta során az alacsony csoport 2,7 adag gyümölcsöt és 4,3 zöldséget evett, míg a magas csoport 3,7 és 4,4.

McEvoy elmondta, hogy a tanulmány nem mutatja, hogy a szív egészséges étrend jobb gondolkodási képességeket eredményezne; csak a kettő közötti összefüggést mutatja.

Nem világos, hogy a DASH diéta miért nem mutatott kapcsolatot a jobb gondolkodási képességekkel.

"Az egyik lehetőség az, hogy a DASH a mérsékelt alkoholfogyasztást nem tekinti az étrendi minta részének, míg a másik két diéta igen" - mondta McEvoy. "Lehetséges, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás az egészséges táplálkozás részeként fontos lehet az agy egészsége szempontjából a középkorban, de további kutatásokra van szükség ezen megállapítások megerősítéséhez."

McEvoy így folytatta: "Bár még nem ismerjük az agy egészségének ideális étrendjét, a szív egészséges étrendre való áttérés viszonylag egyszerű és hatékony módja lehet a gondolkodás és memória problémáinak kialakulásának kockázatának csökkentésére az életkor előrehaladtával."

Annak ellenére, hogy képes alkalmazkodni néhány olyan tényezőhöz, amely befolyásolhatja a gondolkodást és a memória képességeket, lehetséges, hogy más tényezők is befolyásolhatják az eredményeket, amelyeket nem azonosítottak - állítja McEvoy.

Ezt a cikket az Amerikai Neurológiai Akadémia anyagaiból adták ki újra. Megjegyzés: Lehetséges, hogy az anyag hosszát és tartalmát szerkesztették. További információkért kérjük, forduljon az idézett forráshoz.

Referencia
Étrendi szokások felnőttkorban és kognitív teljesítmény a középkorban: A CARDIA tanulmány. Claire T. McEvoy, Tina Hoang, Stephen Sidney, Lyn M. Steffen, David R. Jacobs, James M. Shikany, John T. Wilkins, Kristine Yaffe. Neurológia, 2019. március 6., DOI: https://doi.org/10.1212/WNL.000000000000007243.

KAPCSOLÓDÓ HÍREK

A világelső klinikai vizsgálat a DMT biztonságosságát és hatékonyságát vizsgálja súlyos depresszió esetén

A világ első klinikai vizsgálata, amely az N, N-dimetil-triptamin (DMT) pszichedelikus vegyületek hatékonyságát teszteli, elnyerte az Egyesült Királyság Gyógyszer- és Egészségügyi Termékei Szabályozási Ügynökségének (MHRA) jóváhagyását.

Új irányelvek az agydaganatokkal összefüggő szövődmények kezelésére

Új nemzetközi irányelveket vontak be a neurológiai tumor szövődményeinek kezelésére.

A csapat feltárja az Alzheimer-kór elleni gyógyszerek hatásmechanizmusát

Egereken végzett tanulmány azonosította az Alzheimer-kór elleni ígéretes vegyület hatásmechanizmusát.

Tetszik, amit most olvastál? Hasonló tartalmat találhat az alábbi közösségeken.