Egészséges táplálkozás Mit jelent a serdülők számára ScienceDirect
Ennek a tanulmánynak az volt a célja, hogy megvizsgálja az „egészséges” és az „egészségtelen” étkezés jelentését, valamint az egészséges táplálkozás fontosságát a serdülők körében.
Tervezés
Huszonöt strukturált fókuszcsoportot folytattak.
Tárgyak
Ezek a fókuszcsoportok 203 serdülő lányból és fiúból álltak, akik beiratkoztak három középiskolába és egy középiskolába.
Mért változók
A mért változók a serdülők önértékelései voltak az egészséges és egészségtelen táplálkozásról, valamint az egészséges táplálkozás fontosságának leírása a serdülők számára.
Elemzés
Az adatok elemzését általános tartalmi kódolással és specifikus tartalmi kódolással végeztük.
Eredmények
A serdülők jelentős mennyiségű ismerettel rendelkeznek az egészséges ételekről, és úgy vélik, hogy az egészséges táplálkozás mértéket, egyensúlyt és változatosságot jelent. Ezen ismeretek ellenére nehezen tudják betartani az egészséges táplálkozás ajánlásait, és gyakran fogyasztanak olyan ételeket, amelyeket egészségtelennek tartanak. Az egészséges táplálkozás akadályai közé tartozik az időhiány, az egészséges ételek korlátozott hozzáférhetősége az iskolákban, valamint az általános aggodalom hiánya az egészséges táplálkozási ajánlások betartásával kapcsolatban.
Következmények
Ezek a megállapítások azt sugallják, hogy az amerikai táplálkozási irányelveken alapuló egészséges táplálkozási üzenetek eljutnak a serdülőkhöz, de olyan beavatkozásokra van szükség, amelyek segítik a serdülőket ezen ismeretek egészséges viselkedéssé való fordításában. A beavatkozásoknak elő kell segíteniük a fiatalok számára az egészséges táplálkozás alkalmazását, és meg kell magyarázniuk az egészségtelen táplálkozás következményeit az általuk értékelt szempontokkal, hangsúlyozva az értelmes rövid távú előnyöket.
Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk
- Mennyivel hamarabb étkezés után emelkedik a vércukor egészséges táplálkozás SF kapu
- Mennyi fehérjére van szüksége egy szoptató anyának egészséges táplálkozáshoz az SF kapu
- Hogyan lehet hízni, ha valaki megteszi; t Egyél húst egészséges táplálkozással SF kapu
- Hogyan lehet hízni egy menüvel egészséges étkezés SF kapu
- Hogyan juthatunk 40 százalékos vegetáriánus fehérje kalóriabevitelhez az egészséges táplálkozás SF kapuja