Az egészséges táplálkozásról szóló irányelvek a visszatérő vesekövek megelőzésére

Bevezetés

Ha korábban veseköve volt, ezek az irányelvek segítenek csökkenteni az újbóli előfordulásának kockázatát.

Különböző típusú vesekövek léteznek: kalcium-oxalát, kalcium-foszfát, húgysav és cisztin. A kalcium-oxalát kövek a leggyakoribbak. Hasznos tudni, hogy milyen köve volt, mert az étkezéssel kapcsolatos tanácsok mindegyiknél kissé eltérnek. Beszéljen orvosával, ha nem biztos benne.

Megtett lépések

A fennmaradó lépések csak a kalcium-oxalát és/vagy kalcium-foszfát kövek:

A kalciumban gazdag ételek a következők:

  • tej és egyéb tejtermékek
  • kalciummal dúsított ételek és italok, például kalciummal dúsított tofu, kalciummal dúsított szója- és rizsitalok és narancslé
  • a csontokkal konzervált halak

Célozzon naponta a következő kalciummennyiséget, de legfeljebb ezt:
  • Minden 19-50 éves felnőtt - 1000 mg
  • 51-70 éves nők - 1200 mg
  • 51-70 éves férfiak - 1000 mg
  • Minden 70 év feletti felnőtt - 1200 mg

Ha pótlást kell szednie, hogy megfeleljen a követelményeinek, vegye be a szükséges legalacsonyabb adagot, és étkezés közben vegye be.

Ha kalcium-oxalát kövei vannak, korlátozza a magas oxaláttartalmú ételeket (adagonként> 10mg). Ezen élelmiszerek közül sok egészséges választás, ezért nem akarja teljesen elkerülni őket. Ha magas oxaláttartalmú ételeket fogyaszt, fogyasszon kalciumban gazdag ételeket. (A kalciumban gazdag élelmiszer-forrásokról lásd a fenti 4. pontot.)

Az oxalátokban magas (> 10mg adagonként) ételek a következők:

  • spenót, okra, cékla (gyökér és levelek), svájci mángold
  • csillaggyümölcs, rebarbara, szárított füge
  • földimogyoró, fa dió (pekándió, mandula, mogyoró)
  • szójabab (beleértve a tofut és a szójával készült húspótlókat)
  • fekete tea
  • búzakorpa
  • hajdina
  • étcsokoládé

Megjegyzés: Az oxaláttartalom listánként változhat az élelmiszer termesztési helye, az évszak, az utazás, a feldolgozás során, akár ökológiai, akár hagyományos módon termesztették, áztatták vagy főzték stb.

  • Ha C-vitamin-kiegészítést szeretne szedni, győződjön meg arról, hogy kevesebb, mint 1000 milligrammot vesz be naponta. Nagy mennyiségű C-vitamin növelheti a kövek kockázatát.
  • A legjobb elkerülni az alkoholt. Ha mégis iszik, kövesse Kanada alacsony kockázatú italozási irányelveit.
    • Heti 10 ital a nők számára, a legtöbb napban legfeljebb 2 ital.
    • A férfiaknak heti 15 ital, a legtöbb napban legfeljebb 3 ital.

    Az egyik ital a következők bármelyike:
    • 341 ml (12 oz.) 5% alkoholos sör
    • 142 ml (5 oz.) 12% alkoholos bor
    • 43 ml (1,5 oz.) 40% alkoholtartalmú desztillált alkohol (például rozs, gin vagy rum)
  • irányelvek