EGÉSZSÉGES TERIYAKI MÁRCISZTAL Recept a fogyás étrendjéhez

recept

A Teriyaki szósz az egyik legjobb ételízesítő, amelyet csirkén és halon, valamint különféle finom receptekben lehet használni. Sajnos ennek az édes és sós szósznak csak egy kis adagja tele van cukorral és nátriummal. Miért nem készíti el saját magát ezzel az egészséges teriyaki szószos recepttel?

Az egészségesebb összetevők használatával kiküszöböli a szokásos kiszereléssel általában felesleges kalóriát, cukrot és nátriumot. Tehát, ha édes és sós ízt szeretne adni ételeihez, íme egy egyszerű és egészséges teriyaki szósz recept, amely tökéletes a fogyókúrás étrendjéhez.

HOGYAN KÉSZÜLJÜK AZ EGÉSZSÉGES TERIYAKI MÁRCSA

1. TERIYAKI MÁRCISZTA

Hozzávalók:

  • 1 gerezd fokhagyma, darálva
  • 1/3 csésze ananászlé
  • 1/3 csésze csökkentett nátrium-szójaszósz
  • 3 evőkanál vizet
  • 3 evőkanál méz
  • 2 evőkanál rizsborecet
  • 2 teáskanál kukoricakeményítő
  • 1 teáskanál friss gyömbér, darált
  • 1/4 ek őrölt fekete bors

Útvonalterv:

  1. Helyezzen egy nagy tálba fokhagymát, ananászlevet, szójaszószt, vizet, mézet, ecetet, kukoricakeményítőt, gyömbért és borsot. Habverővel keverjük össze az összes hozzávalót.
  2. Helyezzen mártáskeveréket egy kis lábosba. Forraljuk fel, miközben gyakran keverjük, vagy amíg a méz fel nem oldódik a keverékben.
  3. Alacsonyabb lángon közepesre főzzük, és főzzük a teriyaki mártást 5 percig, vagy amíg besűrűsödik. Főzés közben gyakran keverje. Ha szükséges, adjon még hozzá fűszereket.
  4. Vegyük le a tűzről, és tegyük egy tálba.

Tápanyag-információ

Ez az egyszerű és egészséges teriyaki szósz recept nyolc adagot készít. Minden adag, amely 1 1/2 evőkanál, 39 kalóriát, 355mg nátriumot, 10g szénhidrátot, 8g cukrot és 1g fehérjét tartalmaz. A házi teriyaki szósz elkészítéséhez öt perc előkészítésre és 10 perc főzésre van szükség.

Most, hogy tudta elkészíteni ezt a könnyű és egészséges teriyaki szósz receptet, most csöpögtetheti ezt az édes és sós mártást, hogy némi ízt adjon a fogyáshoz. Ha nem biztos abban, hogy mely ételek párosulnak jól a teriyaki szószhoz, íme egy ízletes és egészséges recept a teriyaki lazachoz.

2. TERIYAKI SALMON RECEPT

Hozzávalók:

  • 6 (680g) vadon kifogott lazacfilé
  • 454g kelbimbó, felezve
  • 227g shiitake gomba, vastagon felszeletelve
  • 2 evőkanál házi teriyaki szósz
  • 1 evőkanál rizsecet
  • 1 evőkanál repceolaj
  • 1 evőkanál méz
  • 4 tk fokhagyma apróra vágva
  • 1 teáskanál gyömbér, reszelt
  • 1 teáskanál sötét szezámolaj
  • szükség szerint sót és frissen őrölt fekete borsot
  • főző spray

Útvonalterv:

  1. Melegítse fel a sütőt 230 Celsius fokra.
  2. Keverje össze egy nagy tálban a teriyaki mártást, a rizsecetet, a mézet, a gyömbért, a szezámolajat és 1 teáskanál fokhagymát.
  3. Csepegtessen 1 1/2 teáskanál teriyaki keveréket a lazacra, és hagyja pácolni 15 percig.
  4. Kombináljon külön tálba kelbimbót, 1/2 evőkanál repceolajat, 1 1/2 ek fokhagymát, sót és fekete borsot.
  5. Fedje le a peremes tepsit főző spray-vel. Vigye át a kelbimbót és pörkölje 5 percig.
  6. Kombinálja a gombákat, a sót és a borsot a maradék repceolajjal és fokhagymával egy tálba.
  7. Helyezzen lazacot a kelbimbó tetejére, a szélén pedig gombával. Süssük 8-10 percig, vagy amíg a hal meg nem fő. Főzés közben időnként keverje meg a gombákat.
  8. Helyezzen egy tányérra lazacot, gombát és kelbimbót, majd tálalja.

A Teriyaki szósz sok ételnél jóízű - különösen csirkehúsnál és halnál. A bolti változat azonban nem túl diétabarát. Hogy élvezhesse a teriyaki szósz édes és sós ízét, készítsen házi teriyaki szószt, és élvezze sok diétabarát étel mellett!

Travis Davisről

Travis, 50. születésnapján, úgy döntött, hogy okos lesz a diéta és a testmozgás terén. Ez csak pár évvel ezelőtt volt. "Annyira magabiztos, pozitív vagyok, remekül érzem magam, és fél korombeli srácokkal edzek, és szégyellem őket." Travis életkorának megfelelő szakmai segítséget kapott étrend, egészség, edzés és testmozgás terén. Arra törekszik, hogy megossza a tanultakat minden férfival, minden életkorral, különösen a 40 év körüliekkel.