Egészséges töltött francia pirítós mandulavajjal és banánnal

banán

Ez az egészséges töltött francia pirítós banánnal és mandulavajjal tele van egészséges zsírral és fehérjével, de mégis nagyon finom.

Nagy francia pirítós rajongók vagyunk a házunkban. Szeretem az éjszakai francia pirítós süteményem könnyűségét, de amikor egészségesebb francia pirítóst szeretnék, ami szintén nagyon egyszerű, szeretek felverni ezt a töltött francia pirítóst! A hagyományos töltött francia pirítós (ahem, IHOP töltött francia pirítós) adagonként akár 1450 kalóriát is tartalmazhat ... 1450! Ez a verzió sokkal egészségesebb és kevesebb, mint 200 kalória adagonként. Alacsony a cukorszintje, és egészséges zsírokkal és fehérjével van ellátva. Nem túl kopott!

A legtöbb ember általában különleges alkalmakra (például születésnapokra vagy anyák napjára) tart fenn francia pirítóst, de milyen egyszerű ez a recept ... folyamatosan elkészítheti! Ez önmagában egy teli reggeli, de főtt tojással, reggeli hússal (vagy tempeh szalonnával) és gyümölcsökkel együtt szolgálhat fel egy teljes étkezéshez.

A kenyér típusa számít?

Úgy tűnik, hogy az interneten nagy vita folyik a francia kenyérhez legjobban használható kenyérről. Egyesek szerint a brioche a legjobb, mások szerint bármilyen típusú kenyeret használhat. Határozottan az utóbbi táborban vagyok - még soha nem volt rossz darab francia pirítósom, és valóban elhiszem, hogy ez személyes preferencia, de hogy egészséges legyen ez a recept, teljes kiőrlésű, csíráztatott kenyeret használok.

Hozzávalók egészséges töltött francia pirítósban

  • kenyér - Szeretek teljes kiőrlésű csíráztatott kenyeret használni
  • banán
  • dióvaj - Mandula vajat használtam, de ebben a receptben bármilyen dió vagy mag vaj működhetne!
  • mandulatej
  • tojás
  • vaníliakivonat
  • fahéj és tengeri só
  • öntetek - Szeretem ezt juharsziruppal és friss eper és áfonya

Töltött francia pirítós recept

Kezdje azzal, hogy elveszi a kenyérszeleteket, és elkészít mandula vajat és banán szendvicseket. Szeretem minden szendvicsre megkenni kb 1 evőkanál mandulavajot és néhány banánszeletet.

A kis tál, habverjük össze a mandulatejet, a tojást, a vaníliát, a fahéjat és a sót. Öntsük a tojás keverék sekély serpenyőben vagy tepsiben. Egyenként áztassa a szendvicseket mindkét oldalon, amíg a kenyér szép és nedves lesz - kb. 10 másodperc mindkét oldalon. Helyezzen áztatott szendvicseket egy előmelegített serpenyőbe, amelyet kókuszolajjal vontak be. Kb. 4-5 percig főzzük perc oldalanként, amíg mindkét oldala aranybarna. Tetejére friss bogyókat és juharszirupot (vagy a kívánt önteteket) tálalhatunk!

Készítsen francia pirítóst idő előtt

Ez a recept négy adagot készít, így ha nem ennyi embernek főz otthonában, tudja, hogy ez a recept ugyanolyan finom (ha nem jobb!), Mint a maradék. Tárolja légmentesen lezárt edényben a hűtőszekrényben, majd melegítsen fel egy szeletet a kenyérpirítóban, amikor készen áll az élvezetre! Imádtam az ízét, miután megpirítottam a ropogós élek miatt.

További egészséges reggeli receptek:

Ha megpróbálja ezt az egészséges töltött francia pirítóst, mindenképpen hagyjon megjegyzést és csillag besorolást alább. Visszajelzése rendkívül hasznos az EBF csapatának és más EBF olvasóknak, akik a recept elkészítésén gondolkodnak.