Egészséges zabkorpás muffin

zabkorpás

A múlt héten egy olvasó megkérdezte tőlem, van-e egészséges zabkorpás muffin receptem. Nagymamája szokott ilyet apróra vágott datolyával készíteni. Néhány próbálkozás után előálltam a legmegfelelőbb verzióval: teljes kiőrlésű liszt, organikus, magas rosttartalmú zabkorpa, egy kevés kéntelen melasz, főleg kertem almaszószával megnedvesítve, mazsolával és diódarabokkal tele. Használhat búzakorpát vagy apróra vágott datolyát is.

Ezek a zabkorpás muffinok almaszósz nélkül és cukor nélkül nedvesek voltak, durva diós állagú zabkorpával és csak 229 kalóriát futtatva, szemben az 500 kalóriás pékség muffinnal.

Rögzítse ezt a receptet a Pinteresten a későbbi mentéshez

Milyen nagyszerű ötlet, hogy ezeket a muffinokat hozzáadjuk az uzsonna forgatásához! Valószínűbb, hogy bármikor kéznél lesz az összes hozzávaló, így nincs külön élelmiszer-kirándulás (rettegek azoktól, akiknek 2 gyerekük van, hogy meszet vagy egy csomó koriandert ragadjanak meg). Tökéletes reggelire vagy iskolai/munkahelyi ebédre. Ezek a korpás muffinok rostok és diófélék miatt kiválóak.

További egészséges muffin receptek:

  • Egészséges sárgarépa muffin - közepesen édes muffin zabpehellyel, mazsolával és dióval.
  • Morning glory muffinok - a reggeli méltó egy kis minden jóval a muffinokhoz.
  • Egészséges sütőtök muffinok krémsajttal, akárcsak a Starbucks, de sokkal egészségesebb!
  • Egészséges csokoládé chips muffinok - gyermekei jóváhagyják!

Egészséges zabkorpás muffin

Hozzávalók

Nedves összetevők:

  • 2 tojást enyhén felvert
  • 1 csésze édesítetlen almaszósz
  • 1/2 csésze nyers méz vagy juharszirup
  • 2 evőkanál kéntelen melasz
  • 2 evőkanál olívaolaj extra szűz
  • 1 teáskanál tiszta vanília kivonat

Száraz összetevők:

  • 1 1/2 csésze zabkorpa
  • 3/4 csésze + 2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
  • 1/4 csésze lenmag őrölt
  • 1 teáskanál fahéj
  • 2 teáskanál sütőpor alumínium mentes
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/2 teáskanál só

Ins-ek hozzáadása:

  • 1/2 csésze mazsola vagy apróra vágott datolya nincs csomagolva
  • 1/3 csésze dió durvára vágva (dió (én inkább olcsóbb darabokat használtam, mint egész), pekándió, mogyoró)
  • Főző spray Használom a Mistót

Utasítás

Tárolás: Hűtsük le üveges, légmentesen lezárt edényben 1 hétig, vagy fagyasszuk le 6 hónapig.

Táplálás

A receptek és képek az ifoodreal.com szerzői jogi védelme alatt állnak. Törvénybe ütközik a receptek bárhol történő újraközölése, beleértve a közösségi médiát, a nyomtatott anyagokat és az egész világhálót. A táplálkozási információkat csak tájékoztatási célokra és a legjobb tudás alapján nyújtjuk.

Kipróbálta ezt a receptet?

látni szeretném!

Kövesse az @ifoodreal alkalmazást az Instagram-on, készítsen egy fényképet, és jelölje meg #ifoodreal címkével. Mutasd meg, mit csinálsz!

Üdvözlöm és üdvözlöm az iFOODreal szolgáltatásban.

A nevem Olena Osipov. Anya vagyok 2 fiúnak és felesége Alexnek. És ez az egészséges családi receptek blogunk. Ukrajnában nőttem fel valódi ételekkel. Felnőttként sok diétát kipróbáltam eredmény nélkül. Több mint 10 éve főzök gyors és egyszerű egészséges ételeket a családomnak. Segíthetek a "Mi vacsorára?" is.

Amit itt talál

Egészséges családi receptek egyszerű összetevőkkel. Sokakat az ukrán örökségem ihletett. Leginkább vacsora recepteket osztok meg, mert csak soha nem ér véget. Az egészséges fagyasztó étkezések megszállottja vagyok. És nem csak az Instant Pot-ba szerelmes.

Egy kicsit többet rólam

Eredetileg Ukrajnából származom, és a családommal a varázslatos Vancouver-szigeten lakom a brit Columbia-ban, Kanadában. Ezt a blogot 2012-ben kezdtem el, amikor otthon voltam 2 munkanélküli kisgyerekkel és egy pici ducival.

37 megjegyzés az „Egészséges zabkorpás muffinok” témához

Hagy egy Válasz Mégse választ

Ez a webhely az Akismetet használja a spam csökkentésére. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.


A legjobb! Köszönöm! Alig várom, hogy további receptjeit kipróbálja!

Szia Olena, SZERETEM böngészni a weboldal receptjeit! Olvastam a zabkorpás muffinjaid véleményét, és alig várom, hogy kipróbálja őket. Szeretem azonban a mandulalisztet, és azon gondolkodtam, hogyan használhatnám ezt mind a két liszt helyett. Valami javaslat?

Miért nem nézed meg a szuper népszerű receptemet a mandulaliszt banán muffinokról?
https://ifoodreal.com/almond-flour-banana-muffins/


Kicsit játszottam ezzel a recepttel. Először bob’S Red Mill Paleo lisztet használok a teljes kiőrlésű liszt helyett, hogy gluténmentes legyen. Egyszer megtettem friss áfonyával (megmostam és egy törülközőre terítettem, hogy levegőn száradjon), és remekek voltak. Ezután az almaszósz helyett túlérett banánnal készítettem őket, és hozzáadtam az apróra vágott datolyákat. Ismét nagyszerű. Utoljára banánt csináltam ismét pekándióval. Ismét nagyszerű. Arra gondolok, hogy a tököt és a diót próbálom legközelebb.


Kiváló muffinok. 2-3 tucatot készítek egyszerre. Az unokám szereti őket ?


Ezek nagyon jók! Izgatottan fedezem fel a webhelyét. Köszönjük, hogy alacsony cukortartalmú és ízes recepteket készített. Mazsola helyett szárított cseresznyét adtam hozzá. Adtam hozzá néhány chia magot is. Nagyon jó. Legközelebb elkészítem a tök muffint.

Olyan boldog, hogy élvezed a muffin receptemet 🙂 Mondd meg, mit gondolsz a sütőtök muffinokról!


Készítettem egy adagot, és rendben lett, de nem értem, mire való a 2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt.

A muffintésztának bizonyos konzisztenciájúnak kell lennie. Szóval, ez a 2 evőkanál megkapja. Hogy őszinte legyek, ez egy régi receptem, és valószínűleg újra tesztelni kell. Most jobb szakács vagyok. Csak őszinte vagyok. De igen, néha szó szerint evőkanálról van szó, így a muffinok megfelelően emelkednek.


12 naponta készítem ezeket. Szinte minden reggel élvezek egyet a teám mellett. Addinf minden alkalommal különböző összetevőket, például kókuszt, mazsolát, diót és ananászt.

Nagyon jó hallani Susant!


Félelmetesek ezek a muffinok! Gyorsan összeállnak, nedvesek és finomak. Amint elfogy, készítek egy újabb adagot, a hűtőben tárolom őket, és tökéletes reggeli.
Köszönöm az újabb remek receptet!

Nagyon szívesen Tracy!


Ma délután sütöttem először ezeket a muffinokat, és most eszem egyet - nedves, finom és olyan könnyen követhető recept. Ez őrző!

Fantasztikus! Örülök, hogy tetszett a recept, Teri!


Meg tudná tisztázni, hogy a len mennyisége 1/4 csésze mag-e, mielőtt őrleményt készítene őrleményként vagy utána (tehát 1/4 csésze őrölt mag)? Bocsánat, ha ezt a témát máshol tárgyalják, de újonc pék vagyok, és biztos akarok lenni abban, hogy helyesen csinálom.

Nagyon köszönöm: a képek csodálatosak!

1/4 csésze őrölt. Őrlés után mérve, ha teljes magokat őröl. Semmi gond. A főzéssel kapcsolatban nincsenek buta kérdések. Tehát boldog emberek kérdezik. Azt jelenti, hogy egészségesen főznek. Kérem, tudassa velem, hogy jönnek ki ezek.:)

A leírásban „nincs cukor” finomított cukrot nem jelent. Minden cukor különbözik. Ezek a muffinok egészséges cukorból készülnek, például juharszirupból vagy mézből, amely tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Nem üres kalória. Csakúgy, mint a gyümölcs „sok” cukrot tartalmaz, de ez jó neked.


Ezek a muffinok csodálatosak! Nagyon nedvesnek és ízesnek találtam őket! Erősen ajánlott. Nagyon könnyen követhető recept.

Örülök, hogy hallom, Debbie.


Fantasztikus. Szeress, szeress, szeresd ezeket a muffinokat. Napokig olyan nedvesek maradnak. Köszönjük, hogy megosztotta ezt a nyugtát.

Én készítettem ezeket a muffinokat. Finomak voltak, de elég száraznak találtam őket. Mit tehetek, hogy szépek és nedvesek legyenek?

Adjon hozzá még alma- vagy avokádóolajat. Újra kéne csinálnom ezt a receptet, ez lehet a helyzet…


Ezek r kiválóak! Eszembe juttatják azokat a korpás muffinokat, amelyeket megvásárolnék, amikor időszakosan New Yorkba utazom.


Három háromért Olena! Olyan boldog, hogy megtaláltam a receptjeit!

Mondhatom, hogy élvezi a vihar főzését, örülök! 🙂 Nem fogok hazudni, de gugliznom kellett „hármas háromért”, és mégis szeretnék fényt deríteni a jelentésére. 🙂

Oh! Hahaha ... semmi gond! Ez csak azt jelenti, hogy három dolgot főztem, és mindegyik nyertes volt! Mondjuk, ha az egyik nem túl jó ... írnék kettőt háromért!


Ma készítette ezeket a muffinokat, és olyan nagyon finomak, nagyon nedvesek a korpás muffinokhoz! Bár legközelebb további dátumokat adok hozzá. Köszönöm!

Igen, az édesség személyes ízlés.:) Örülök, hogy élvezted, Chris.

köszönöm, hogy feltettem a táplálkozási információkat. Beleértve a nátriumot is. a dokim arra késztetett, hogy kivágjuk a nátriumot, és ez még abban is segít, hogy megtudjam nézni a receptjeit. készített egy tököt Tökkel és dióval, és nagyon finomak voltak, most egy második adagot készítek.

Szerencsére számos receptben ízlés szerint szabályozhatja a nátriumot. Csak tudd, hogy 1 teáskanál só megegyezik 2300 mg nátriummal, és menj onnan. Összességében a feldolgozott élelmiszerek jelentik a nátrium-túlterhelés legfőbb okát. Örülök, hogy élvezted a muffinjaimat.:)


Ezek egyszerűen csodálatosak, és ilyen egészséges alapanyagokból készültek, a gyerekeim imádják őket!

Tudom, hogy a sütőipari muffinok legalább 500 kalóriát tartalmaznak, és ha vaj teteje/morzsája jegesedik, akkor kész ! Szeretem, hogy ezekben csak 229 van. Most ezt meg kell veregetned magad előtt. És olvasói ötleteket veszel fel. Hmmm, lehet, hogy van néhány saját, amit elküldhetek neked, ha.

Kikotyog! Meg akartam kérdezni tőletek, mi a jó módszer a nem organikus zöldségek tisztítására? Hallottam valamit az ecetoldatban való áztatásról.

Ó, istenem, ezek tökéletesen néznek ki! Köszönöm, Köszönöm, Köszönöm ... Csak azt, amit kerestem ... Alig várom, hogy elkészíthessem ezeket. Táplálkozási dietetikustól vettem őket, és utáltam azt a tényt, hogy nem találtam egy jó tiszta étkezési receptet, amelyet egyedül tudnék elkészíteni (a költség felével). Ezek az Olena tökéletesek lesznek a reggelim forgatásához! Nem tudom eléggé megköszönni, hogy kutattad és előálltad ezt a receptet! Egyébként a hétvégén elkészítettem a banános muffinjaidat, és csodálatosak voltak. Az egész családom szerette őket! Megfordultam és készítettem egy második adagot, hogy megdermedjen. Finomak! Most úgy tűnik, hogy ma este korpás muffint fogok készíteni. Ölelés!

Miattad készítettem ezeket a muffinokat.:) Remek ötlet volt! Milyen további recepteket gondol a takarításra?:) Ó, te fizetsz a muffinért ?! Ön egy igazi tiszta étkezési rajongó LOL. Örülök, hogy szeretted a banános muffinokat. Lehet, hogy kedveled a csokoládé muffinjaimat is. Tudsz a Kegyes kamráról? Egy másik tiszta étkezési recept blog. Bár egyetlen receptet sem készítettem, de Tiffany-nak rengeteg receptje van!

A weboldalon található információk csak oktatási célokat szolgálnak. Az FDA nem értékelte, és nem célja bármely betegség diagnosztizálása, kezelése, megelőzése vagy gyógyítása. Ön teljes felelősséget és felelősséget vállal saját cselekedeteiért.