Egészséges zabpehely a kisgyermekek számára (zöldségekkel!)

Keresi a módját, hogy további zöldségeket adjon a kisgyermek reggeli rutinjához? Ne keressen tovább. Ma öt kedvenc zöldségemet osztom meg a gyermek reggeli zabpehelyjével, hogy további tápanyagban gazdag ütővel csomagoljam.

Melyek a zab előnyei?

Míg a zab az utóbbi időben kissé rossz rap-t kapott, és aggodalmát fejezi ki amiatt, hogy a számos nagy márkától érkezők magas szintű peszticidekkel szennyeződhetnek, amelyek károsak lehetnek a gyermekekre, a zab önmagában sokféle tápanyaggal büszkélkedhet. Nagyszerű rostforrás, nagyobb mennyiségű fehérjét tartalmaznak, mint a legtöbb egyéb gabona, és sok szükséges vitamint és ásványi anyagot biztosítanak a gyermekeknek.

Hogyan válasszam ki, hogy melyik zabot vegyem?

Ennek ellenére nagyon ajánlom, hogy válasszon válogatottabban a zabjával, hogy családja az ijesztő ócska nélkül kihasználhassa az előnyöket. Ez a vásárlás ideje organikus megéri az árcédulát. Nem csak ezt, de azt is ajánlom, hogy tegyen még egy lépést tovább, és keressen egy olyan céget, amelyik teszteli a termékeiket glifozát (ez a csúnya, potenciálisan rákot okozó gyomirtó szer mindannyian hallottunk róla). Szeretjük az egy fokú Organics csíráztatott hengerelt zabot házunkban, mivel nemcsak megfelelnek a fenti irányelveknek, hanem tanúsított gluténmentes. Az a tény, hogy vannak kihajtott emellett könnyebben emészthetõk az érzékenyebb has érdekében!

Miért adjunk hozzá zöldségeket a zabpehelyhez?

Mert miért ne? Igen, amint fentebb említettem, a zab önmagában rengeteg tápanyagot tartalmaz. De anyaként mindig azt keresem, hogyan adhatok még több zöldséget a családom étrendjébe. A zöldségek zabpehelybe helyezése nagyszerű módja lehet annak, hogy először bemutassa gyermekének. Arra is ösztönözheti a gyerekeket, hogy próbáljanak ki olyat, amiben talán még nem egészen biztosak. És hozzáadott bónusz, de a zöldségeket összekeverve, még ennél is nagyobb mennyiségű tápanyagot pakolt bele abba a reggelitálba.

5 főzelék a kisgyermek zabpehelyéhez:

Cukkini

A cukkini messze az első számú célunk, hogy itt zöldséges legyen a zabpehely. Ennek fő oka, hogy gyakorlatilag íztelen. Lereszelem és apróra vágom (körülbelül akkora, mint a zabunk). Ezután bedobom őket a keverékbe, hogy a főzőlapon főzzenek. Ez a csokoládé cukkini zabpehely mindig nagy sikert arat otthonunkban.

Sárgarépa

A cukkinihez hasonlóan a sárgarépát is reszelhetjük és apróra vághatjuk, hogy a zabjához is bedobhassuk. Kicsit több ízzel járnak, és enyhén édes ízt adnak a táladhoz. Kis srácom egyik kedvenc módja egy jó tál sárgarépa zab feltöltésére mazsolával, szelet almával, finomra vágott pekándióval/dióval és némi fahéjjal.

Karfiol

A karfiol kissé varázslatos, amikor a zabpehelyről van szó. A legkedveltebb módja annak, hogy aprított formában használjam. Vagy megvásárolhatja előre vágva (frissen vagy fagyasztva), vagy elkészítheti sajátját. A zabpehely elkészítésekor azt javaslom, hogy egyenlő adagokat használjon a keverékben. (azaz 1/2 csésze zab és 1/2 csésze cauli rizs). Itt jön a varázslat. A karfiolos rizs önmagában valójában „zabpehelyből” készíthető, zab nélkül. Ha keres egy gabonamentes lehetőség a kicsi számára egyszerűen pároljon meg egy csésze cauli rizst, és adjon hozzá minden kedvenc rögzítést, ugyanúgy, mint egy friss tál zabot.

Squash vagy édesburgonya

Noha felismerem, hogy ezek a különféle zöldségek, általában ugyanolyan édes, őszi érzetet adnak a zabpehelynek. Úgy látom, hogy a pürésített formák akkor működnek a legjobban, ha ezt a sima textúrát keresik. Nyugodtan gőzölje meg és pürésítse meg saját zöldségeit, vagy vegyen egy doboz organikus tököt vagy édesburgonya pürét. Ha megy a dobozos útvonalon, próbáljon meg olyat keresni, amely rendelkezik BPA-mentes béléssel.

Spenót

Most lehet, hogy nem ez az első zöldség, amelyet gondolsz hozzáadni a gyermek zabpehelyéhez, vagy akár az utolsó - de esküszöm, megérdemli a helyet a listán. Azt szeretem a spenótban, hogy valóban alkalmas a zabpehely elkészítésére édes vagy ízletes. Annak érdekében, hogy vonzóbb legyen a kisgyermekek számára, azt javaslom, hogy először keverje össze azzal a folyadékkal, amelyet a zabjával kombinálni kíván. Ez nemcsak krémesebb érzetet kölcsönöz zabpehelyének, hanem a legmenőbb zöld „csokor, szörny, Grinch, béka stb.” színezd a gyermek elméjét. Édes spenót opcióként adjon örvényt ennek a zöld zabpehelynek. Valami sósat keres? Próbáld felverni a zabodat egy kis zöldséggel vagy csontlevessel, majd töltsd fel őket avokádóval, keményre főtt tojással és egy csipetnyi borssal a tetején.

Ha a zöldségfélék hozzáadása a kisgyermek zabpehelyéhez valami új számukra, akkor rendben van, ha lassan kezdünk. Adjon hozzá néhányat, és menjen onnan. Arra bátorítalak benneteket, hogy hívja meg őket maguk mellé, hogy döntsenek arról, milyen zöldségeket használnak. A folyamat nem arról szól, hogy "elrejtsék" őket, mint hogy megmutassák gyermekének azt a sokféle lehetőséget, hogy a zöldségek bekerülhetnek mindennapi életükbe. És fogadok, mielőtt tudnád, tökös tökös, sárgarépás, cukkini zabos tálakat fognak felkapni, és további segítséget kérnek tőled!

Több egészséges étel ötletet keres kisgyermekének? Nézze meg ezeket a bejegyzéseket: